Τι είναι επιβλαβής και χρήσιμη μπύρα

Δεν υπάρχει συναίνεση σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους της μπύρας. Οι λάτρεις και οι γνώστες αυτού του ποτού δείχνουν την πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων, αντιοξειδωτικές, διουρητικές, βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Οι αντίπαλοι και οι ναρκολόγοι αναφέρουν στατιστικά στοιχεία σχετικά με την εξέλιξη του αλκοολισμού της μπύρας, συμπεριλαμβανομένων μεταξύ γυναικών και εφήβων. Πώς επηρεάζει η μπύρα την ανθρώπινη υγεία;

Τύποι μπύρας

Οι παραγωγοί και οι επαγγελματίες δοκιμαστές ταξινομούν την μπύρα σύμφωνα με διάφορα κριτήρια: τη σύνθεση των πρώτων υλών, τη μέθοδο παρασκευής του μούστου, το χρώμα, τη δύναμη, τη χώρα προέλευσης.

Επιπλέον, πρέπει να διακρίνετε μεταξύ τύπων και ποικιλιών αφρώδους ποτού. Η ποικιλία επηρεάζεται από τον τρόπο ζύμωσης (μπύρα από πάνω, κάτω και αυθόρμητη ζύμωση). Ο τύπος του ποτού καθορίζεται από το χρώμα και την τεχνολογία παραγωγής.

Ταξινόμηση της μπύρας ανά χρώμα:

1. Φως - διαφέρει σε ελαφριά κιτρινωπή απόχρωση, έντονη πικρία, έντονο άρωμα, με βάση ελαφρές πρώτες ύλες (βύνη). Η περιεκτικότητα του ποτού δεν υπερβαίνει το 4 - 5% και η πυκνότητα είναι 15%.
2. Σκοτάδι Είναι ένα παραδοσιακό βαυαρικό ποτό με σκούρο καφέ χρώμα. Η χρήση καβουρδισμένης βύνης προσδίδει μια ελαφριά καπνιστή γεύση και μια μέτρια πικράδα στην μπύρα. Το φρούριο φτάνει το 3 - 4,5%, η πυκνότητα - 11,5%.

Στη Ρωσία, η ταξινόμηση μπύρας είναι δημοφιλής ανάλογα με την τεχνολογία παραγωγής:

1. Ζω - μαγειρεμένο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 85 βαθμούς, δεν περιέχει συντηρητικά. Οι πρώτες ύλες βασίζονται σε ζωντανές καλλιέργειες ζύμης ζυθοποιίας. Χάρη σε αυτά, το ποτό έχει σύντομη διάρκεια ζωής - 48 ώρες, μετά την οποία χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του.
2. Φιλτράρεται - υφίσταται καθαρισμό, παστερίωση και συντήρηση, έχει ελαφρύτερη, πορτοκαλί απόχρωση, αλλά στερείται των περισσότερων δραστικών ουσιών. Θεωρείται το πιο επιβλαβές.
3. Μη φιλτραρισμένο - διατηρεί μερικές από τις ευεργετικές ιδιότητες ενός ζωντανού ποτού. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής (έως και 8 ημέρες μετά το άνοιγμα της συσκευασίας), πραγματοποιείται μια διαδικασία εύκολης παστερίωσης και συντήρησης. Η βλάβη του ποτού οφείλεται στη χρήση συντηρητικών χαμηλής ποιότητας, στη συσσώρευση καρκινογόνων ουσιών.
4. Μη αλκοολούχο - περνά πολλά στάδια διήθησης, εκτός από το αλκοόλ από το ποτό. Η μπύρα διατηρεί μερικές από τις ευεργετικές ιδιότητες, η βλάβη από τα αλκοολούχα συστατικά στο σώμα είναι ελάχιστη.

Η γεύση, η εμφάνιση, τα οφέλη και οι βλάβες της μπύρας καθορίζονται επίσης από τον τύπο της πρώτης ύλης από την οποία παρασκευάζεται. Διακρίνεται ο τύπος του μούστου:

• κριθάρι;
• σίκαλη;
• σιτάρι;
• καλαμπόκι;
• ρύζι.

Τις περισσότερες φορές, υπάρχουν υβριδικές ποικιλίες που παρασκευάζονται από διάφορους τύπους καλλιεργειών.

Σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες και θρεπτική αξία μπύρας

Οι βλάβες και τα οφέλη για την υγεία της μπύρας οφείλονται στη χημική σύνθεση, την περιεκτικότητα σε θερμίδες, την παρουσία αλκοολικών συστατικών και το περιεχόμενο διαφόρων συστατικών.

Η μπύρα είναι 90 - 95% νερό, η οποία δεν έχει ιδιαίτερη επίδραση στο σώμα. Το υπόλοιπο είναι υδατάνθρακες (1 - 4,5%), αιθυλική αλκοόλη (0,5 - 8%), πρωτεΐνες και διοξείδιο του άνθρακα (0,2 - 1% το καθένα).

Η μπύρα περιλαμβάνει ένα σύνολο βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων, αμινοξέων. Ένα μπουκάλι ποτού (0,5 l) περιέχει:

1. Βιταμίνες Β - είναι υπεύθυνοι για την αφομοίωση πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, του σχηματισμού μυϊκής μάζας · Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, του νευρικού συστήματος. ρυθμίζει τις ενεργειακές διαδικασίες. Ένα μπουκάλι μπύρας περιέχει 9% των ημερήσιων αναγκών για βιταμίνες B6, B8, B9, 4% το καθένα - B2, B5, B
2. Βιταμίνη ΡΡ - χρήσιμο για την κυκλοφορία του αίματος, την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία (10% της ημερήσιας αξίας).
3. Μακροθρεπτικά συστατικά (φωσφόρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο) - ενισχύει τους οστικούς ιστούς, τα αιμοφόρα αγγεία, την καρδιά. είναι υπεύθυνα για την ελαστικότητα των μυών, την κινητικότητα των αρθρώσεων. συμμετέχουν στο σχηματισμό χρήσιμων πεπτικών ενζύμων. Η μπύρα περιέχει 2 - 8% της ημερήσιας αξίας κάθε στοιχείου.
4. Ιχνοστοιχεία (φθόριο, σελήνιο, χαλκός, μαγγάνιο, σίδηρος) - ρυθμίζει την ποιότητα, την ποσότητα, τη σύνθεση, την πήξη του αίματος. πίεση αίματος; ευθύνονται για την ισορροπία νερού-αλατιού. Το ποτό αναπληρώνει 2 - 6% της ανάγκης για κάθε στοιχείο.

Τα οφέλη μιας μέτριας ποσότητας μπύρας για το ανθρώπινο σώμα οφείλονται στη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, η οποία ουσιαστικά δεν εξαρτάται από τον τύπο ή την ποικιλία του ποτού. Ένα ποτήρι μπύρα (250 ml) περιέχει περίπου 100 - 130 kcal.

Τα οφέλη της μπύρας

Τα οφέλη του ποτού χαρακτηρίζονται από το περιεχόμενο του συμπλέγματος βιταμινών και ανόργανων συστατικών, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα. Μέτρια χρήση:

• διεγείρει την πέψη.
• ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα, γαστρικό βλεννογόνο.
• βοηθά στην καταπολέμηση των νευρικών διαταραχών.
• αποτρέπει την ανάπτυξη διαβήτη, εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής.
• μειώνει τη χοληστερόλη
• καλό για τη μνήμη
• αφαιρεί τις τοξίνες, διεγείρει το ήπαρ.
• διαθέτει βακτηριοκτόνες ιδιότητες.
• ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο πέτρας στα νεφρά.

Τα οφέλη της φυσικής μπύρας οφείλονται στην παρουσία φλαβονοειδών και αντιοξειδωτικών που βελτιώνουν την ευεξία και την εμφάνιση.

Ο λυκίσκος, που είναι μέρος ενός ποιοτικού ποτού, περιέχει ξανθοχόλη. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η ουσία εμποδίζει τις επιβλαβείς αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία στον εγκέφαλο, αποτρέπει την ανάπτυξη των νόσων του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον.

Για γυναίκες

Τα οφέλη και οι βλάβες της μπύρας για τις γυναίκες είναι ασαφείς, ανάλογα με τη δοσολογία, την ποιότητα του ποτού, την παρουσία ταυτόχρονων ασθενειών.

Χρήση σε μικρές δόσεις:

• προωθεί την απώλεια βάρους, επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες.
• χαλαρώνει, ανακουφίζει από το άγχος, βοηθά στην καταπολέμηση της αϋπνίας.
• έχει αναλγητικές ιδιότητες.
• σώζει από τη γήρανση του δέρματος.

Οι κώνοι λυκίσκου που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του ποτού είναι πλούσιοι σε φυτοοιστρογόνα, μια ουσία παρόμοια με ιδιότητες με τις γυναικείες σεξουαλικές ορμόνες. Τα οφέλη της μπύρας που περιέχονται σε φυσικά φυτικά συστατικά είναι προφανή στο γυναικείο σώμα. Το ποτό βοηθά στην ευθυγράμμιση των ορμονών, στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης και της μεταβολής της διάθεσης.

Οι καταπραϋντικές και ομαλοποιητικές ιδιότητες του ποτού είναι επίσης σχετικές για γυναίκες άνω των 40 ετών. Η μπύρα βοηθά στην καταπολέμηση των δυσάρεστων και επιβλαβών εκδηλώσεων των σχετικών με την ηλικία ορμονικών αλλαγών, βελτιώνει την υγεία κατά την εμμηνόπαυση.

Το ποτό βρήκε ευρεία εφαρμογή στην οικιακή κοσμετολογία. Χρησιμεύει ως βάση για χρήσιμες μάσκες, αφέψημα, κρέμες, βάλσαμα για το πρόσωπο, το λαιμό, τα μαλλιά.Η μπύρα αναζωογονεί, αφαιρεί τις ρυτίδες, ίχνη βλαβερών επιπτώσεων του αστικού περιβάλλοντος, βοηθά στην καταπολέμηση των δερματικών παθήσεων.

Για τους άνδρες

Τα οφέλη της μπύρας για τους άνδρες έχουν αποδειχθεί μόνο όταν καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες από υγιείς ανθρώπους που δεν έχουν χρόνιες ασθένειες, φλεγμονώδεις διεργασίες ή ορμονικές διαταραχές. Αφρώδες ποτό:

• μειώνει τη χοληστερόλη, αποτρέπει την καρδιακή προσβολή, το εγκεφαλικό επεισόδιο.
• αποτρέπει την εμφάνιση προστατίτιδας, ουρολιθίαση.
• χάρη στις καταπραϋντικές του ιδιότητες, καταπολεμά την αϋπνία και το άγχος.
• χρησιμοποιείται στην ανδρική κοσμετολογία - εξαλείφει αποτελεσματικά την πιτυρίδα.

Τα οφέλη και οι βλάβες της μπύρας για τους άνδρες εξαρτώνται κυρίως από τη δοσολογία. Η μέτρια κατανάλωση δεν θα βλάψει την υγεία, χαλαρώνει, διεγείρει τον εγκέφαλο, τα νεφρά και το ήπαρ. Η κατάχρηση θα οδηγήσει σε αλκοολισμό, ανικανότητα, παχυσαρκία.

Γιατί η ζωντανή μπύρα είναι χρήσιμη

Τα οφέλη της ζωντανής μπύρας είναι απουσία συντηρητικών, διήθησης και παστερίωσης. Η χαμηλή θερμοκρασία επεξεργασίας διατηρεί τις ιδιότητες των συστατικών των φυτών, τις βιταμίνες και τη βιωσιμότητα της μαγιάς του ζυθοποιείου.

Ζωντανό ποτό:

• έχει διουρητικές ιδιότητες, διεγείρει το ήπαρ, τα νεφρά.
• βελτιώνει τον ύπνο, ηρεμεί, χαλαρώνει.
• διεγείρει το μεταβολισμό.
• ομαλοποιεί την πέψη, τα επίπεδα χοληστερόλης
• έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Η ζωντανή μπύρα διατηρεί τα οφέλη της για 2 ημέρες μετά την παραγωγή. Η δοσολογία, η παρουσία ασθενειών και οι αντενδείξεις για χρήση είναι σημαντικές.

Με χρόνια φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα, ψυχοκινητικές διαταραχές, υπέρταση, καρδιακές διαταραχές, το ποτό θα βλάψει την υγεία, θα επιδεινώσει και θα επιδεινώσει την πορεία της νόσου.

Τα οφέλη και οι βλάβες της αφιλτράριστης μπύρας

Το μη φιλτραρισμένο προϊόν διατηρεί τις περισσότερες ιδιότητες ενός ζωντανού ποτού. Ένα σημαντικό μέρος της ζύμης ζυθοποιίας παραμένει σε αυτό, το οποίο είναι υπεύθυνο για τα οφέλη του.

Το ποιοτικό ποτό περιέχει ένα εμπλουτισμένο σύμπλεγμα βιταμινών και μικροστοιχείων. Χρήσιμη σύνθεση του προϊόντος:

• προστατεύει από εναποθέσεις χοληστερόλης.
• μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
• διεγείρει την παραγωγή γαστρικών ενζύμων, το έργο του εκκριτικού συστήματος.

Οι γνώστες των μη φιλτραρισμένων μπύρας εκτιμούν τα οφέλη των μπύρας φυσικού σίτου, ενισχυμένων με αντιοξειδωτικά. Το ποτό ανακουφίζει απόλυτα τη δίψα, ρυθμίζει την ισορροπία του νερού και επιταχύνει το μεταβολισμό.

Οι επιβλαβείς επιπτώσεις στην υγεία οφείλονται στην παρουσία αλκοόλ στο προϊόν. Ο υπερβολικός εθισμός στο αλκοόλ καταστρέφει το συκώτι, διακόπτει την εργασία της καρδιάς και του εγκεφάλου.

Ποια μπύρα είναι πιο υγιεινή: ανοιχτό ή σκοτεινό

Για την παραγωγή σκούρων και ελαφριών μπύρας, χρησιμοποιείται ελαφρύ ή ειδικό σκούρο βύνη, αντίστοιχα. Το σκούρο χρώμα λαμβάνεται λόγω της τεχνολογίας τηγανίσματος των συστατικών. Σε αυτήν την περίπτωση, η βάση του σκοτεινού ποτού είναι η ίδια ελαφριά βύνη με την προσθήκη ορισμένης ποσότητας καμένων (ή ψημένων) πρώτων υλών.

Ως αποτέλεσμα, οι βλάβες και τα οφέλη από διαφορετικές μπύρες με παρόμοια χαρακτηριστικά αντοχής και βαρύτητας είναι πανομοιότυπα.

Ωστόσο, υπάρχουν μελέτες από Αμερικανούς επιστήμονες που αποδεικνύουν τα οφέλη της μαύρης μπύρας. Το 2003, ο John D. Folts ανακάλυψε ότι τέτοιες ποικιλίες περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά, αραιώνουν το αίμα, αποτρέπουν την εμφάνιση θρόμβωσης, αθηροσκλήρωσης και αποθέσεων χοληστερόλης.

Λίγο αργότερα, το 2011, Ισπανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι σκοτεινές ποικιλίες έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε σίδηρο, η οποία έχει επίσης ευεργετική επίδραση στις ιδιότητες της μπύρας και την επίδρασή της στο κυκλοφορικό σύστημα.

Έχουν διεξαχθεί μελέτες για το αλκοόλ σε ζώα (αρουραίους και σκύλους). Τα ειδικά οφέλη της μαύρης μπύρας για τον άνθρωπο δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί.

Καθημερινή πρόσληψη

Η βλάβη της μπύρας οφείλεται στην παρουσία αιθυλικής αλκοόλης στη σύνθεσή της, η οποία έχει καταστροφική επίδραση σε όλα τα ανθρώπινα συστήματα και όργανα. Επιπλέον, το ποτό αποκτά επιβλαβείς ιδιότητες ως αποτέλεσμα της χρήσης πρώτων υλών χαμηλής ποιότητας, της παραβίασης των συνθηκών, των περιόδων αποθήκευσης και μεταφοράς.

Ασφαλής καθημερινή πρόσληψη ποιοτικού ποτού:

• για άνδρες - όχι περισσότερο από 0,5 λίτρα, όχι περισσότερο από 3 - 5 φορές την εβδομάδα.
• για γυναίκες - όχι περισσότερο από 0,3 λίτρα, 2 - 3 φορές την εβδομάδα.

Ένα ζωντανό προϊόν περιέχει λιγότερο επιβλαβείς ακαθαρσίες, μπορεί να πιει περισσότερο: έως 0,7 λίτρα για τους άνδρες, έως 0,5 λίτρα για τις γυναίκες.

Οι ναρκολόγοι δεν συνιστούν να πίνουν αφρώδη ποτά κάθε μέρα. Ακόμη και ένα μπουκάλι μπύρας την ημέρα μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη εξάρτησης από το αλκοόλ.

Το μη αλκοολούχο ποτό δεν είναι τόσο επιβλαβές, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε αυτό είναι ελάχιστη. Μπορείτε να πιείτε περισσότερο από αυτήν την μπύρα.

Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να πίνετε μη αλκοολούχα προϊόντα κατά την οδήγηση, όταν εργάζεστε με ηλεκτρικά εργαλεία, σε μηχανήματα, εκτελώντας μεγάλο υψόμετρο και άλλες παρόμοιες εργασίες. Ακόμη και μια μικρή δόση αλκοόλ μπορεί να είναι επιβλαβής: η ταχύτητα της αντίδρασης μειώνεται, η προσοχή μειώνεται, οι κινητικές δεξιότητες μειώνονται.

Μπορώ να πίνω μπύρα μετά την άσκηση;

Τα οφέλη των τροφίμων που περιέχουν βιταμίνες Β στον αθλητισμό έχουν αποδειχθεί εδώ και πολύ καιρό. Διεγείρουν ένα σύνολο μυϊκής μάζας, χαλαρώνουν και αποκαθιστούν τη δύναμη μετά την προπόνηση.

Το ποσοστό βιταμινών Β στην μπύρα δεν είναι υψηλό σε σύγκριση με άλλα, ασφαλέστερα, υγιεινά τρόφιμα. Ταυτόχρονα, η παρουσία ενός επιβλαβούς αλκοολικού συστατικού αυξάνει το φορτίο στην καρδιά, τον εγκέφαλο, το κυκλοφορικό σύστημα, μπορεί να προκαλέσει καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο, αιμορραγία. Ισχυρές διουρητικές ιδιότητες αφυδατώνουν το σώμα και διαταράσσουν την ισορροπία νερού-αλατιού κατά τη διάρκεια και μετά τη σωματική δραστηριότητα.

Οι επαγγελματίες εκπαιδευτές προειδοποιούν για τους κινδύνους της μπύρας για τον αθλητή που ασχολείται με έντονη προπόνηση. Το αλκοόλ που έχει εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος αναστέλλει τη διάσπαση των λιπών και την αποκατάσταση των μυών, διαταράσσει το μεταβολισμό και παρεμβαίνει στη σύνθεση πρωτεϊνών. Μόνο 500 ml αφρώδους ποτού, το οποίο είναι επιβλαβές για την άσκηση, εξουδετερώνει πλήρως την ευεργετική επίδραση της σωματικής δραστηριότητας.

Επίσης, η μπύρα και η κατάρτιση bodybuilding είναι ασύμβατες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ουσίες - τα φυτοοιστρογόνα εξομαλύνει την ανακούφιση των μυών, κορεσμό του σώματος με γυναικείες ορμόνες, εμποδίζει την παραγωγή και αφομοίωση της τεστοστερόνης.

Το αλκοόλ που περιέχεται σε ισχυρούς βαθμούς έχει επίσης επιβλαβές αποτέλεσμα στη μυϊκή μάζα ενός bodybuilder. Έχει ισχυρές καταστροφικές ιδιότητες, τρώει το πρωτεϊνικό συστατικό των μυϊκών ινών.

Είναι δυνατόν να πιείτε μπύρα στο μπάνιο

Οι διαφορές σχετικά με τους κινδύνους και τα οφέλη της μπύρας στο μπάνιο δεν υποχωρούν. Οι οπαδοί του αφρώδους ποτού ισχυρίζονται ότι η χρήση του στο ατμόλουτρο:

• ενισχύει το νευρικό και ανοσοποιητικό σύστημα.
• βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, την πέψη, τον ύπνο
• διεγείρει την εργασία των καρδιαγγειακών, εκκριτικών συστημάτων.
• αφαιρεί τις τοξίνες, τα άλατα βαρέων μετάλλων.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των φυτικών συστατικών της μπύρας αποκαλύπτονται όταν θερμαίνεται στους 40 βαθμούς. Τα φυσικά εκχυλίσματα βύνης και λυκίσκου σε ένα θερμαινόμενο ποτό έχουν γενική ενίσχυση, βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα λόγω έντονης εφίδρωσης.

Οι αντίπαλοι που πίνουν στο ατμόλουτρο τονίζουν τη βλάβη που μπορεί να κάνει το αλκοόλ στην καρδιά και στον εγκέφαλο. Το ανθρώπινο σώμα σε υψηλή θερμοκρασία στο μπάνιο αντιμετωπίζει αυξημένο στρες: ο καρδιακός ρυθμός αυξάνεται, η αρτηριακή πίεση αυξάνεται.

Η μπύρα μπορεί να επιδεινώσει τις επιβλαβείς επιδράσεις της θερμοκρασίας, ειδικά για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις, προκαλούν αρρυθμία, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή.

Η μπύρα στο ατμόλουτρο θα ωφελήσει ή θα βλάψει, ανάλογα με τη δοσολογία. Οι γιατροί και οι άπληστοι λουτροί δεν συνιστούν να πίνετε περισσότερα από 0,5 λίτρα ποιοτικού ποτού.

Γιατί είναι κακό να πίνετε μπύρα

Η μπύρα, ιδιαίτερα φθηνές ποικιλίες, περιέχει αλκοόλ που προκαλεί διακριτικά την ανάπτυξη εθισμού. Η κακοποίηση έχει επιζήμια επίδραση σε ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα, επηρεάζοντας όλα τα συστήματα και τα όργανα, διακόπτοντας την εργασία τους.

Ο εγκέφαλος, η καρδιά, τα πεπτικά όργανα, το ουρογεννητικό σύστημα υποφέρουν από τη βλάβη των αφρωδών ποτών, αναπτύσσεται η παχυσαρκία.

Υποστηρίζει αύξηση βάρους

Η μπύρα έχει σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ένα ποτήρι αφρώδες ποτό μπορεί να συγκριθεί με ένα ποτήρι γάλα ή χυμό πορτοκάλι.

Η σύνθεση της μπύρας, η επίδρασή της στις χημικές διεργασίες στο σώμα, προκαλεί βλάβη στο σχήμα. Η αλκοόλη που περιέχεται στα αλκοολούχα προϊόντα παρεμποδίζει τη σωστή επεξεργασία υδατανθράκων και εμποδίζει τη σύνθεση πρωτεϊνών. Λόγω αυτών των αντιδράσεων, οι υδατάνθρακες μεταποιούνται σε επιβλαβές λίπος, εναποτίθενται στα εσωτερικά όργανα, στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και εμφανίζεται η λεγόμενη κοιλιά μπύρας.

Η παχυσαρκία της μπύρας είναι συχνή σε άνδρες και γυναίκες. Εκτός από το επιβλαβές ποτό, ένα πλούσιο σε θερμίδες, αλμυρό σνακ, ένας καθιστικός τρόπος ζωής και οι αδύναμοι κοιλιακοί μύες συμβάλλουν στην ανάπτυξή του.

Καταστρέφει τα εγκεφαλικά κύτταρα

Ποτά που περιέχουν αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας, καταστρέφουν τα εγκεφαλικά κύτταρα που εισέρχονται στο κυκλοφορικό σύστημα και απεκκρίνονται στα ούρα μέσω των νεφρών.

Το πάθος για επιβλαβή αφρώδη ποτά οδηγεί σε μείωση των διανοητικών ικανοτήτων και της μάθησης, εξασθένηση της μνήμης. Η ανάπτυξη αλκοολισμού μπύρας μπορεί να προκαλέσει άνοια.

Καταστρέφει το συκώτι

Το ήπαρ εκτελεί προστατευτική λειτουργία στο σώμα, ανακουφίζει από τη δηλητηρίαση. Τα επιβλαβή αλκοολούχα συστατικά αποδυναμώνουν το προστατευτικό φράγμα, το όργανο φθείρεται.

Η μπύρα προκαλεί την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών στο ήπαρ, η οποία οδηγεί σε κίρρωση ή ηπατίτιδα.

Προκαλεί καρδιαγγειακές παθήσεις

Η βλάβη από την ανεξέλεγκτη κατανάλωση μπύρας επηρεάζει, πρώτα απ 'όλα, το καρδιαγγειακό σύστημα, προκαλεί την ανάπτυξη «βοοειδούς (καρδιακού συνδρόμου)».

Τα αφρώδη ποτά, πλούσια σε κοβάλτιο και επιβλαβές διοξείδιο του άνθρακα, αυξάνουν τον όγκο του αίματος και το αραιώνουν έντονα. Ο καρδιακός μυς, άντληση περίσσειας υγρού, λειτουργεί για φθορά, τεντώνεται, γίνεται αφθονία, γίνεται κατάφυτος με λίπος.

Ως αποτέλεσμα - πρόωρες θανατηφόρες καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια, κιρσούς

Ερεθίζει το στομάχι

Η αλκοόλη της μπύρας ερεθίζει το στομάχι και προκαλεί άφθονη έκκριση του γαστρικού χυμού. Το οξύ διεγείρει την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών, οι οποίες τελικά οδηγούν σε γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος, ατροφία του παγκρέατος.

Επιπτώσεις στο αναπαραγωγικό σύστημα

Οι επιβλαβείς ιδιότητες του φυτοοιστρογόνου, της γυναικείας σεξουαλικής ορμόνης που περιέχεται στην μπύρα, είναι επιζήμιες για το ανδρικό σώμα. Αναστέλλουν την παραγωγή τεστοστερόνης, η οποία είναι υπεύθυνη για τις αναπαραγωγικές λειτουργίες.

Η έλλειψη ανδρικών ορμονών, στο πλαίσιο της αφθονίας των γυναικείων ορμονών, καταστέλλει την έλξη, μειώνει την ποιότητα και την ποσότητα του σπερματικού υγρού, που οδηγεί σε ανικανότητα και στειρότητα.

Η επιβλαβής επίδραση της μπύρας επηρεάζει το γυναικείο αναπαραγωγικό σύστημα. Η περίσσεια οιστρογόνων προάγει τον πολλαπλασιασμό του επιθηλίου της μήτρας, προκαλεί την ανάπτυξη πολύποδων και διαταράσσει τον εμμηνορροϊκό κύκλο.

Οι πότες μπύρας είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν καρκινικές αναπτύξεις στο στήθος και τα πυελικά όργανα και οι πιθανότητες σύλληψης, γέννησης και γέννησης ενός υγιούς παιδιού μειώνονται.

Αλκοολισμός μπύρας

Ο κίνδυνος αλκοολισμού μπύρας έγκειται στη δυσκολία διάγνωσής του. Για χρόνια, ένα εθισμένο άτομο μπορεί να μην παραδεχτεί την ύπαρξη εθισμού, όλο και πιο συχνά φιλώντας ένα μπουκάλι μπύρας.

Τα εξωτερικά σημεία της νόσου είναι παρόμοια με τον αλκοολισμό "βότκα", αλλά έχουν χαρακτηριστικά:

• χαλαρό σώμα, γυναικεία παχυσαρκία
• σακούλες, κυάνωση κάτω από τα μάτια.
• γενικό πρήξιμο
• βαριά αναπνοή, δύσπνοια

Εκτός από τα εξωτερικά σημάδια, υπάρχει:

• μειωμένη σεξουαλική δραστηριότητα, στειρότητα, ανικανότητα
• πονοκεφάλους, αίσθημα πόνου στο δεξιό υποχόνδριο.
• παρατεταμένη διάρροια
• γενική αδυναμία, ζάλη, διαταραχή του ύπνου
• ευερεθιστότητα, προσωρινή απώλεια μνήμης.

Τα σήματα για την ανάπτυξη του εθισμού είναι:

• πίνοντας περισσότερο από 1 λίτρο ποτού καθημερινά.
• επιθυμία να μεθύσεις?
• πόσιμο σε μεγάλες ποσότητες, ανεξάρτητα από την περίσταση, την ώρα της ημέρας, την εταιρεία, την ποιότητα του ποτού?
• απάθεια απουσία σφιγκτήρων, υπερβολική ευγένεια μετά.

Η μπύρα θεωρείται αβλαβές, χαμηλής κατανάλωσης αλκοόλ. Ταυτόχρονα, η εξάρτηση εμφανίζεται αρκετές φορές γρηγορότερα από ότι από ισχυρούς τύπους αλκοόλ. Ο αλκοολισμός των γυναικών και των εφήβων αναπτύσσεται πιο έντονα, έχει πιο επιβλαβείς και συχνά καταστροφικές συνέπειες.

Η βλάβη της μπύρας για έναν έφηβο

Οι επιβλαβείς επιδράσεις των αφρωδών ποτών βύνης στη ζωή και την υγεία είναι ιδιαίτερα έντονες σε νεαρή ηλικία. Η κατανάλωση μπύρας στους εφήβους οδηγεί σε:

• στην ταχεία ανάπτυξη του εφηβικού αλκοολισμού μπύρας ·
• επιθετική, κοινωνική συμπεριφορά (κατά συνέπεια, πρόωρος γάμος, άμβλωση, προβλήματα με τις υπηρεσίες επιβολής του νόμου) ·
• παραβίαση των ορμονικών επιπέδων, η ανάπτυξη της στειρότητας
• δυσλειτουργίες της καρδιάς, των νεφρών, του ήπατος.

Μπύρα για έγκυες και θηλάζουσες

Οι γιατροί συμφωνούν ότι η μπύρα αντενδείκνυται για μια έγκυο ή θηλάζουσα γυναίκα. Το ποτό προκαλεί σημαντική βλάβη όχι μόνο στη μητέρα, αλλά και στο παιδί.

Οι μη αλκοολούχες ποικιλίες είναι αμφιλεγόμενες. Οι γυναίκες πιστεύουν ότι η βλάβη από μια τέτοια μπύρα είναι ελάχιστη. Ταυτόχρονα, το ποτό εμπλουτίζει το σώμα με βιταμίνη Β, χρήσιμα μικροστοιχεία, αποτρέπει την εμφάνιση οιδήματος και καταπραΰνει.

Οι ειδικοί τονίζουν τις επιβλαβείς ιδιότητες της μπύρας και των συστατικών της:

1. Η παρουσία αλκοόλ. Οι μη αλκοολικές ποικιλίες περιέχουν έως και 0,5% αλκοόλ. Δεν συγκρατείται από τον πλακούντα, εισέρχεται στο σώμα του παιδιού μέσω του αίματος ή του γάλακτος της μητέρας.
2. Υψηλή συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα - βλάπτει το πεπτικό σύστημα: προκαλεί φούσκωμα, προβλήματα με την πέψη και κόπρανα. Η δυσκοιλιότητα οδηγεί σε δηλητηρίαση του σώματος, η διάρροια οδηγεί σε αφυδάτωση.
3. Επιβλαβείς ουσίες που αποτελούν το ποτό, καρκινογόνες ουσίες, πρώτες ύλες χαμηλής ποιότητας.
4. Ζύμη ζυθοποιίας σε μη φιλτραρισμένες ποικιλίες - μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, ατομική δυσανεξία.

Η τακτική κατανάλωση μπύρας που περιέχει αλκοόλ είναι επιζήμια για την υγεία των γυναικών, ειδικά κατά την περίοδο της τεκνοποίησης και του θηλασμού. Σε αυτό το στάδιο, οι προστατευτικές ιδιότητες του σώματος εξασθενούν, η ψυχοκινητική κατάσταση είναι ασταθής, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορη βλάβη στα εσωτερικά όργανα και στην ανάπτυξη αλκοολισμού.

συμπέρασμα

Τα οφέλη για την υγεία και οι βλάβες της μπύρας είναι ένα σχετικό θέμα, δημιουργώντας συνεχιζόμενες αντιπαραθέσεις. Το υπερβολικό πάθος για αφρώδη αλκοολούχα ποτά, ακόμη και χαμηλής ποιότητας, διαταράσσει το έργο του πεπτικού συστήματος, του ουροποιητικού, του καρδιαγγειακού συστήματος, οδηγεί σε αλκοολισμό, κοινωνικά προβλήματα. Η κατανάλωση υψηλής ποιότητας, ακριβών ποικιλιών, αντίθετα, θα είναι επωφελής, θα έχει τονωτικό, ηρεμιστικό αποτέλεσμα, θα τονώσει τον εγκέφαλο, τα νεφρά, το συκώτι και θα βελτιώσει τη διάθεση και την όρεξη. Με την επιφύλαξη των προτεινόμενων κανόνων και της σχολαστικής προσέγγισης στην επιλογή της ποικιλίας, η μπύρα δεν θα προκαλέσει σημαντική βλάβη στην υγεία και από πολλές απόψεις θα είναι ακόμη χρήσιμη.