Σπόροι μάραθου: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις, πώς να το πάρετε

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των σπόρων μάραθου και οι αντενδείξεις εγείρουν πολλά ερωτήματα στους υποστηρικτές της μη παραδοσιακής θεραπείας. Είναι γνωστό ότι είναι η πλουσιότερη πηγή οργανικών οξέων και διαιτητικών ινών. Επιπλέον, οι σπόροι χρησιμοποιούνται συχνά ως αρωματικό καρύκευμα.

Πώς μοιάζουν οι σπόροι μάραθου

Το μάραθο είναι ένα πολυετές βότανο που ανήκει στην οικογένεια της Ομπρέλας. Στην εμφάνιση, μοιάζει με άνηθο. Λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων του, το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως στην εναλλακτική ιατρική. Οι σπόροι του είναι ιδιαίτερα πολύτιμοι. Περιέχουν ουσίες απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα για την καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών.

Οι σπόροι μάραθου, η φωτογραφία των οποίων παρουσιάζεται παρακάτω, διακρίνονται από ένα επιμήκη σχήμα και μια καφετιά απόχρωση. Ονομάζονται επίσης φαρμακευτικός άνηθος. Σε μήκος, οι σπόροι φτάνουν τα 8 mm και σε πλάτος μπορούν να είναι 3 mm. Έχουν πυκνή υφή και χαρακτηριστικά διαμήκεις ρίγες. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των σπόρων είναι μια πλούσια πικάντικη μυρωδιά.

Ολόκληροι οι σπόροι χρησιμοποιούνται συχνότερα για την παρασκευή.

Χημική σύνθεση

Τα οφέλη των σπόρων μάραθου οφείλονται στην πλούσια σύνθεσή τους. Ήταν γνωστό γι 'αυτό ακόμη και στις μέρες των αρχαίων Ελλήνων και των Ρωμαίων. Η συγκεκριμένη γεύση και το έντονο άρωμα οφείλονται στην πλούσια περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια. Είναι εξαιρετικά ευεργετικά για το ανθρώπινο σώμα. Οι σπόροι του θαυματουργού φυτού θεωρούνται διατροφικοί. Υπάρχουν μόνο 31 kcal ανά 100 g. Η χημική σύνθεση των σπόρων μάραθου αντιπροσωπεύεται από τις ακόλουθες ουσίες:

• μικρο και μακρο στοιχεία (φωσφόρος, σίδηρος, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρος, χαλκός)
• διατροφικές ίνες
• κουμαρίνες;
• φλαβονοειδή
• βιταμίνες των ομάδων C, PP, B και A;
• γλυκοζίτες;
• αιθέρια έλαια
• λιπαρό οξύ.

Οι βιταμίνες στη σύνθεση του φαρμάκου ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτρέποντας τον κίνδυνο ανάπτυξης σοβαρών ασθενειών. Τα μέταλλα έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό και το νευρικό σύστημα. Οι γλυκοσίδες συμμετέχουν στον μεταβολισμό και ομαλοποιούν τον καρδιακό ρυθμό. Τα φλαβονοειδή είναι αντιφλεγμονώδη. Οι διαιτητικές ίνες, με τη σειρά τους, αποκαθιστούν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Το καρμινιστικό αποτέλεσμα του φυτού επιτυγχάνεται λόγω της περιεκτικότητας σε λιπαρά οξέα.

Οφέλη των σπόρων μάραθου για το ανθρώπινο σώμα

Οι σπόροι μάραθου έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για να αυξήσουν την όρεξη και να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι το καρμινιστικό αποτέλεσμα των σπόρων. Χάρη σε αυτόν, είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από τον μετεωρισμό και τον πόνο στην κοιλιά.Οι σπόροι χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία παθολογιών των αναπνευστικών οργάνων. Είναι αποτελεσματικά κατά του άσθματος, της φυματίωσης και διαφόρων τύπων βρογχίτιδας. Οι ευεργετικές ιδιότητες των σπόρων μάραθου περιλαμβάνουν:

• αντιφλεγμονώδης δράση
• ηρεμιστικό αποτέλεσμα
• επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης του σώματος.
• ομαλοποίηση του γαστρεντερικού σωλήνα
• βελτίωση της εργασίας του καρδιαγγειακού συστήματος ·
• ενίσχυση της άμυνας του σώματος?
• πρόληψη της ανάπτυξης κακοηθών ασθενειών ·
• πρόληψη της αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου
• αντιοξειδωτική δράση;
• ανακούφιση των σπασμών
• αυξημένη λίμπιντο.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της θεραπείας περιλαμβάνουν τη φυσική προέλευσή της. Σπάνια προκαλεί παρενέργειες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί προφυλακτικά. Οι σπόροι μάραθου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συμπληρωματικό φάρμακο. Οι ουσίες στη σύνθεσή τους αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού σε ιούς και βακτήρια ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.

Οφέλη των σπόρων μάραθου για τις γυναίκες

Οι σπόροι μάραθου είναι ιδιαίτερα ευεργετικοί για τις γυναίκες. Περιέχουν ουσίες που βοηθούν στην ομαλοποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου και στην ανακούφιση της διάθεσης κατά τη διάρκεια του PMS. Έχουν επίσης αντιφλεγμονώδη και αντισπασμωδικά αποτελέσματα, τα οποία τους επιτρέπουν να χρησιμοποιηθούν για γυναικολογικές παθήσεις. Κατά το 1ο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, το φάρμακο βοηθά στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της τοξικότητας. Αλλά για άλλη μια χρονική περίοδο, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση του.

Το τσάι μάραθου έχει μια ευχάριστη πικάντικη γεύση

Πώς να φτιάξετε σπόρους μάραθου

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται συχνά μάραθο τσάι. Για την προετοιμασία του για 1 κουταλιά της σούπας. ζεστό νερό θα χρειαστεί 1 κουταλάκι του γλυκού. σπόροι. Το ποτό εγχύεται για 10 λεπτά κάτω από το καπάκι. Πριν από τη χρήση, πρέπει να φιλτράρεται.

Πώς να πάρετε σπόρους μάραθου

Σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης, το τσάι μάραθου λαμβάνεται πριν από τα γεύματα για bs κουταλιά της σούπας. Ο αριθμός των δόσεων μπορεί να είναι έως και 3 φορές την ημέρα. Για ορισμένες ασθένειες, το ποτό αναμιγνύεται με γάλα ή άλλα αφέψημα από βότανα. Για δερματικές παθήσεις χρησιμοποιείται για να κάνει κομπρέσες.

Η χρήση σπόρων μάραθου στην ιατρική

Λόγω των πολλών ευεργετικών ιδιοτήτων του, οι σπόροι μάραθου χρησιμοποιούνται ευρέως στην εναλλακτική ιατρική. Χρησιμοποιούνται συχνά για την ενίσχυση της ανοσίας και την ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Επιπλέον, ο φαρμακευτικός άνηθος θεωρείται εξαιρετική θεραπεία για τη θεραπεία ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος. Βοηθά στην απομάκρυνση της βλέννας από τους βρόγχους και στην ανακούφιση του βήχα. Με τακτική χρήση, θα αντιμετωπίσει την κόπωση των ματιών και θα καθαρίσει το σώμα από τοξίνες. Αλλά πριν τη χρησιμοποιήσετε, είναι εξαιρετικά σημαντικό να μελετήσετε τις αντενδείξεις και τις πιθανές παρενέργειες.

Με κυστίτιδα

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες καθιστούν δυνατή τη χρήση σπόρων μάραθου για τη θεραπεία της κυστίτιδας. Μαζί με αυτό, έχουν διουρητικό αποτέλεσμα. Για να αυξήσουν την αποτελεσματικότητα της θεραπείας, χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με ένα αφέψημα του St. John's wort ή lingonberry. Το μάραθο βρίσκεται συχνά σε ουρολογικά παρασκευάσματα πολλών συστατικών. Βοηθούν στην ομαλοποίηση της ούρησης και στην ανακούφιση της φλεγμονής.

Με κρύο

Οι σπόροι μάραθου είναι επίσης αποτελεσματικοί κατά του κρυολογήματος. Ο ζωμός τους πρέπει να λαμβάνεται στην αρχή της νόσου. Σε αυτήν την περίπτωση, η θεραπεία θα είναι πιο αποτελεσματική. Το επιθυμητό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι ευεργετικές ιδιότητες του ποτού μπορούν να ενισχυθούν προσθέτοντας μέλι σε αυτό. Η λήψη πραγματοποιείται 3 φορές την ημέρα έως ότου τα συμπτώματα εξαφανιστούν εντελώς.

Για ακμή

Η έγχυση μάραθου έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος. Αυτός είναι ο λόγος που χρησιμοποιείται συχνά για ξεσπάσματα ακμής.Η έγχυση πρέπει να χρησιμοποιείται ως τονωτικό δύο φορές την ημέρα. Καθαρίζει τέλεια τους πόρους και καταστέλλει τη φλεγμονώδη διαδικασία στην επιδερμίδα. Μερικές φορές το φαρμακευτικό ποτό χρησιμοποιείται για την κατασκευή σπιτικών μασκών προσώπου.

Από βήχα

Η αποχρεμπτική δράση καθιστά τους σπόρους μάραθου αποτελεσματικούς για έναν δακρυσμένο βήχα. Αφαιρούν το φλέγμα από τους πνεύμονες και μειώνουν τη συχνότητα του βήχα. Σε αυτήν την περίπτωση, το τσάι μάραθου λαμβάνεται σε ½ κουταλιά της σούπας. 3 φορές την ημέρα. Η θεραπεία κατευθύνει τη δράση της όχι μόνο στα συμπτώματα, αλλά και στην αιτία της νόσου. Αποκαθιστά τη λειτουργία των πνευμόνων και ανακουφίζει τη φλεγμονή.

Το υγρό μάραθο είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς.

Για πόνο στις αρθρώσεις

Οι ουσίες που υπάρχουν στη σύνθεση των σπόρων ενός φαρμακευτικού φυτού έχουν αναλγητικά και θερμαντικά αποτελέσματα. Η έγχυση που γίνεται στη βάση τους χρησιμοποιείται για την κατασκευή κομπρέσες. Εφαρμόζεται στην προβληματική περιοχή για αρκετές ώρες. Βοηθά στη μείωση του πόνου και στην αποκατάσταση της κινητικότητας των αρθρώσεων.

Με μειωμένη όραση

Το φαρμακευτικό φυτό είναι αποτελεσματικό όσον αφορά την οπτική λειτουργία. Το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται λόγω της παρουσίας στη σύνθεση φυσικών αντιοξειδωτικών - αργινίνης και ασκορβικού οξέος. Η θεραπεία με σπόρους μάραθου βελτιώνει την όραση και βοηθά στην αντιμετώπιση της φλεγμονής. Η θεραπεία είναι ιδιαίτερα ευεργετική για τους ηλικιωμένους. Βοηθά στην αντιμετώπιση αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία.

Για ομαλοποίηση της γαλουχίας

Οι σπόροι μάραθου συνταγογραφούνται συχνά για θηλάζουσες γυναίκες προκειμένου να ομαλοποιηθεί η γαλουχία. Αναμιγνύονται με σπόρους fenugreek και άνηθο στην ίδια αναλογία. Το προκύπτον μείγμα χύνεται σε 1 κουταλιά της σούπας. ζεστό νερό. Μετά από επιμονή για 3 ώρες, το ποτό λαμβάνεται σε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. πριν από κάθε γεύμα. Αυτή η μέθοδος βοηθά στη σημαντική αύξηση του όγκου του παραγόμενου γάλακτος.

Με παγκρεατίτιδα

Με την παγκρεατίτιδα, οι σπόροι μάραθου βοηθούν στην εξάλειψη του πόνου στο σωστό υποοχόνδριο. Το επιθυμητό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με την τόνωση της εκροής της χολής. Η χρήση μιας θεραπευτικής έγχυσης αποτρέπει το σχηματισμό λίθων στους χοληφόρους πόρους. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο απόφραξης.

Αντενδείξεις για τη χρήση σπόρων μάραθου

Οι σπόροι μάραθου μπορούν να είναι ευεργετικοί και επιβλαβείς. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι αντενδείξεις για τη χρήση τους. Μεταξύ αυτών είναι:

• αλλεργική αντίδραση;
• επιληψία;
• 2ο και 3ο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.
• παραβίαση της καρδιακής δραστηριότητας.

Το φυτό θεωρείται κοινό αλλεργιογόνο. Πριν τη χρησιμοποιήσετε, είναι σημαντικό να αποκλείσετε την παρουσία ατομικής μισαλλοδοξίας. Εκδηλώνεται από δερματικό εξάνθημα, υγρά μάτια και φαγούρα στο δέρμα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση μιας παραδοσιακής θεραπείας μπορεί να προκαλέσει διαταραχή των κοπράνων.

Η χρήση σπόρων μάραθου στο μαγείρεμα

Οι τεμαχισμένοι σπόροι μάραθου χρησιμοποιούνται ως δημοφιλές μπαχαρικό. Μπορεί να βρεθεί σε βότανα της Προβηγκίας. Το καρύκευμα προστίθεται σε σούπες, κυρίως πιάτα, αρτοσκευάσματα και αλκοολούχα ποτά. Χρησιμοποιείται συχνά ως μαρινάρισμα για ψάρι ή κρέας. Το μπαχαρικό δίνει στο πιάτο πλούσια γεύση και έντονο άρωμα.

Το καρύκευμα βρίσκεται συχνά σε βιολογικά καταστήματα

Σπόροι μάραθου για απώλεια βάρους

Λόγω της ικανότητάς του να διεγείρει το μεταβολισμό, οι σπόροι μάραθου χρησιμοποιούνται συχνά για λόγους απώλειας βάρους. Για αυτό, προετοιμάζεται ένα αφέψημα. 2 κουτ οι σπόροι χύνονται με 1 κουταλιά της σούπας. νερό, ο παράγοντας βρασμός. Μετά το βράσιμο, διατηρείται στη φωτιά για 6 λεπτά. Μετά την απομάκρυνση από τη φωτιά, το ποτό επιμένει για άλλα 20 λεπτά. Λαμβάνεται σε ½ κουταλιά της σούπας. έως 3 φορές την ημέρα. Η θεραπεία βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα και ξεκινά μεταβολικές διαδικασίες. Βοηθά στη μείωση της όρεξης και στη μείωση των επιπλέον κιλών.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Οι σπόροι μάραθου έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος λόγω της περιεκτικότητας σε φυτοοιστρογόνα και βιταμίνες. Αυτά τα συστατικά είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για γυναίκες ώριμης ηλικίας. Συμβάλλουν στην πρόληψη της εμφάνισης αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία, ακόμη και στην επιδερμίδα και αντιμετωπίζουν τη μελάγχρωση. Με την τόνωση της διαδικασίας κυτταρικής διαίρεσης, αυξάνεται η παραγωγή κολλαγόνου. Αυτό αντανακλάται στην ελαστικότητα της επιφάνειας του δέρματος.

Η τακτική χρήση μάσκας προσώπου με την προσθήκη σπόρων μάραθου βοηθά στην προστασία του δέρματος από εξωτερικές περιβαλλοντικές επιδράσεις. Τα λιπαρά έλαια στη σύνθεσή τους εξουδετερώνουν βλάβες από υπεριώδεις ακτίνες και ακραίες θερμοκρασίες. Επιπλέον, τα καλλυντικά σπόρου μάραθου μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της ακμής. Το ξέπλυμα των μαλλιών με αφέψημα μάραθου θα σταματήσει την τριχόπτωση και θα ομαλοποιήσει την παραγωγή σμήγματος.

Πού να πάρετε σπόρους μάραθου

Οι σπόροι μάραθου μπορούν να αγοραστούν σε ειδικά καταστήματα μπαχαρικών ή φαρμακεία. Είναι επίσης εύκολο να τα στεγνώσετε μόνοι σας. Οι σπόροι συγκομίζονται κατά την περίοδο ωρίμανσής τους, κόβονται μαζί με το κλαδί. Η διαδικασία ξήρανσης πραγματοποιείται σε ξηρό και ζεστό, αλλά αεριζόμενο μέρος. Η διάρκεια ζωής ενός κατάλληλα παρασκευασμένου προϊόντος είναι 3 χρόνια. Πρέπει να φυλάσσεται σε ερμητικά κλειστό δοχείο, προστατευμένο από την υγρασία και το άμεσο ηλιακό φως.

συμπέρασμα

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των σπόρων μάραθου και αντενδείξεις συνιστώνται για μελέτη από όλους τους υποστηρικτές της εναλλακτικής ιατρικής. Ως καρύκευμα, πρέπει να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες. Αυτό θα αποφύγει τις ανεπιθύμητες ενέργειες ενώ θα αποκομίσει το μεγαλύτερο όφελος.

Κριτικές για σπόρους μάραθου για θηλάζουσες μητέρες