Ernährung bei akuter Gastritis: Diät und Menü

Diät ist eine nicht medikamentöse Behandlung für Gastritis. Die Ernährungsoptionen variieren je nach Art der Krankheit. Eine Diät gegen akute Gastritis hilft, vor Verschlechterung zu schützen und das Wohlbefinden zu verbessern. Dies ist ein wichtiger Teil der Therapie, da sich die Krankheit kontinuierlich entwickelt und zu Krebs führen kann.

Ernährungsmerkmale bei akuter Magengastritis

Ernährung und Diät bei akuter Gastritis werden mit einem Gastroenterologen oder Ernährungsberater besprochen. Bei dieser Krankheit ist es ratsam, das Verdauungssystem auszuruhen.

Wichtig! Wenn eine akute Gastritis durch bestimmte Medikamente hervorgerufen oder durch eine Vergiftung verursacht wird, muss der Magen-Darm-Trakt gespült werden.

Am ersten Tag wird dem Patienten gezeigt, dass er trinkt. Abkochungen von Heilkräutern, warmen Flüssigkeiten oder Tees werden den ganzen Tag getrunken. Feste Nahrung ist völlig ausgeschlossen. Wenn sich der Zustand am zweiten Tag verbessert hat, beginnt der Prozess der Fütterung mit flüssiger Nahrung. Dies sind Suppen (gerieben) aus Milch, Fisch oder Fleisch.

Kamille hilft, eine Art Schutz gegen die aggressiven Wirkungen von Magensaft bei akuter Gastritis zu bieten

Ein integrierter Ansatz zur Behandlung der akuten Gastritis beseitigt die Krankheitssymptome. Die Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil der Therapie, für die bestimmte Regeln gelten:

1. Iss 5 mal am Tag kleine Mahlzeiten. Essen langsam kauen, nicht in Stücken schlucken.
2. Das Frühstück ist herzhaft, das Abendessen ist leicht.
3. Eine schnelle Nahrungsaufnahme vor dem Hintergrund emotionaler Belastungen führt ebenfalls zu einer akuten Gastritis. Um eine Erholung zu erreichen, ist es wichtig, keinen Stress mit der Nahrung aufzunehmen.
4. Voraussetzung für einen gesunden Verdauungsprozess ist eine effektive Flüssigkeitszufuhr. Das tägliche Trinken von 8-10 Gläsern Wasser ist unerlässlich, um Magenkomplikationen zu vermeiden. Die ersten 2-3 Gläser warmes Wasser am Morgen helfen, sich im Darm zu bewegen und Verdauungsstörungen und Blähungen zu lindern. Es ist vorzuziehen, 1 Glas Wasser vor jeder Mahlzeit, nach den Mahlzeiten, aber nicht während der Mahlzeit zu sich zu nehmen.
5. Nicht vor dem Schlafengehen essen.
6. Reduzieren Sie die Exposition gegenüber Toxinen. Hören Sie mit dem Rauchen auf, da Tabak die Heilung der Magenschleimhaut verlangsamt.
7. Essen Sie keine heißen oder zu kalten Speisen. Die Temperatur der Lebensmittel, die in den Magen gelangen, sollte im Bereich von 15 bis 60 ° C liegen. Nicht zu viel essen.
8. Nach dem Essen 15 Minuten ruhen lassen.

Selbstmedikation bei einem akuten Anfall ist gefährlich und kann zu unvorhersehbaren Folgen führen. Eine gesunde Ernährung ist der einfachste Weg, um Gastritis vorzubeugen. Aber Sie können selbst keine Diät verschreiben.

Diätmenü für akute Gastritis des Magens

Wenn die Magenschleimhaut während einer Gastritis gereizt wird, wird eine kleine Menge Säure durch eine Öffnung im oberen Magen und in die Speiseröhre ausgestoßen, was als saurer Reflux bekannt ist. Eine nahrhafte, milde Ernährung kann helfen, die Symptome zu lindern. Darüber hinaus verletzen solche Lebensmittel nicht den Magen und den Darm.

Was können Sie auf einer Diät für akute Gastritis essen

Der wichtigste Teil der Behandlung der akuten Gastritis ist die Ernährung.Es gibt keine speziell formulierte Diät, aber es gibt Lebensmittel, die Patienten essen sollten und die bei dieser Krankheit kontraindiziert sind.

Die folgenden Lebensmittel lindern den Zustand und helfen bei der Bekämpfung von Entzündungen mit akuter Gastritis im Magen:

1. Reich an Antioxidantien... Enthält Lebensmittel mit Vitamin C und A sowie Flavonoide. Beeren mit hohem Gehalt an diesen Substanzen reduzieren Entzündungen und regulieren das Verdauungssystem. Frisches Obst und Gemüse sind die besten Quellen für Antioxidantien. Einige davon sind: Zwiebeln, Kürbis, Paprika, Blattgemüse, Sellerie, Ingwer, Beeren, Äpfel, Preiselbeeren und Kreuzblütler.
2. Probiotische Produkte... Der beste Weg, um Magenentzündungen zu bekämpfen, ist das Essen von Lebensmitteln, die lebende Mikrokulturen enthalten. Sie regulieren die Verdauung, verbessern das Verdauungssystem und kontrollieren Bakterien im Magen. Einige Probiotika umfassen Kulturgemüse, Kefir, Joghurt. Kefir und Joghurt sind Milchprodukte. Wenn Sie also an Laktoseintoleranz leiden, sollten Sie sich an Kulturgemüse halten.
   
   

   Probiotika reduzieren nicht nur Entzündungen, sondern bekämpfen auch Infektionen, regulieren den Stuhlgang und kontrollieren Reaktionen auf Nahrungsmittelallergien
3. Knoblauch... Es ist ein weiteres antioxidatives Lebensmittel, verdient jedoch besondere Aufmerksamkeit. Sie können es roh oder gekocht essen. Knoblauch ist eines der besten natürlichen Heilmittel zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen. Es wird seit Jahrhunderten als natürliches entzündungshemmendes Lebensmittel verwendet. Außerdem hat es antibiotische Eigenschaften, wobei einige Untersuchungen zeigen, dass Knoblauch besser ist als rezeptfreie Antibiotika. Es kann H. pylori-Bakterien reduzieren sowie das Wachstum schädlicher Bakterien im Darm blockieren.
4. Lakritze... Süßholz ist als natürliches Volksheilmittel gegen Verdauungsprobleme wie Geschwüre und sauren Reflux bekannt. Die Wurzel wird in der Nahrung bei akuter Gastritis verwendet. Es enthält Glycyrrhizinsäure, eine Verbindung, die den Magen beruhigen und die Magen-Darm-Funktion verbessern kann. Tee wird aus Süßholzwurzel hergestellt, um antivirale, antimikrobielle und antioxidative Eigenschaften zu erhalten.
   Beachtung! Langzeitanwendung kann zu Flüssigkeitsansammlungen im Körper und damit zu Schwellungen führen.
5. Ballaststoffreiche Lebensmittel. Ballaststoffe verbessern bekanntermaßen die Verdauung und die Darmfunktion. Die Diät für akute Gastritis bei Kindern und Erwachsenen sollte eine ausreichende Menge dieser Komponente enthalten. Ballaststoffe behandeln alle Verdauungsstörungen, nicht nur Entzündungen der Magenschleimhaut. Studien haben gezeigt, dass eine ballaststoffreiche Ernährung das Risiko für Magengeschwüre um 60% senken kann. Die besten Ballaststoffquellen sind Nüsse (Mandeln), Hülsenfrüchte, Bohnen, Vollkornprodukte, Brokkoli und Chiasamen.
6. Gesunde Fette und Proteine... Mageres Enzym baut die Darmwände wieder auf und hilft bei Verdauungsproblemen. Behandelt das Leaky-Gut-Syndrom - eine der Ursachen für Entzündungen. Die besten Quellen für mageres Protein sind mageres Fleisch, wilder Fisch, Eier und Geflügel. Es wird empfohlen, Lachs 3-4 Mal pro Woche auf einer Diät gegen akute Gastritis zu konsumieren. Es enthält neben Protein auch Omega-3-Fettsäuren.
7. Gewürze... Einige davon sind Teil der akuten Gastritis-Diät. Trinken Sie Kräuter in Form von Tinkturen oder Tees. Am besten konsultieren Sie einen Ernährungsberater oder Kräuterkundler. Naturheilkundliche Ärzte haben auch viel Wissen über Kräuter und wie man sie bei akuter Gastritis einsetzt. Einige der Pflanzen sind Minze, Mastix, Lakritz und Preiselbeeren.

Was kann man bei einer Diät mit akuter Gastritis nicht essen?

Im Allgemeinen sollten Lebensmittel mit hohem Gehalt an ungesunden Fetten vermieden werden. Sie können Magenbeschwerden verschlimmern.Sie verursachen keine Entzündungen, verschlechtern aber den Zustand.

Die folgenden Produkte fallen ebenfalls auf die Liste der verbotenen:

1. Zitrusfrucht... Sie sind gut, weil sie reich an Vitamin C sind, und dies ist teilweise richtig. Tatsache ist, dass Zitrusfrüchte eine große Menge natürlicher Säuren enthalten, die Schmerzen verursachen.
   
   

   Mandarinen sind für Patienten mit niedrigem Säuregehalt erlaubt, Orangen sind für Patienten mit hohem Säuregehalt verboten.
2. Tomaten... Wie beim ersten Artikel ist dieses Gemüse normalerweise gesund. Seine Säure reizt jedoch einen empfindlichen Magen.
3. Milch und Milchprodukte... Enthält Kalzium und Aminosäuren, die die Säureproduktion nachahmen. Wenn ein Patient eine Darmentzündung hat, ist das Letzte, was benötigt wird, die Produktion von Säure, die die Symptome nur verschlimmert. Es wird empfohlen, dass Sie Ihre Reaktion auf Joghurt und Kefir testen, da es sich um Milchprodukte handelt, die auch als Probiotika gelten und bei Entzündungen helfen.
4. Kaffee... In den meisten Fällen verursacht es keine Magenprobleme. Wenn bei dem Patienten jedoch eine akute Gastritis diagnostiziert wird, sollte die Diät dieses Produkt ausschließen. Sogar eine Tasse Kaffee verursacht Probleme und starke Schmerzen.
5. Scharfes Essen... Cayennepfeffer, Cayennepfefferpulver, Currys und scharfe Saucen können die Symptome einer akuten Gastritis verschlimmern. Die Diät schließt scharfe warme Mahlzeiten aus, wenn eine leichte Entzündung vorliegt.

Bei Gastritis mit hohem Säuregehalt wird Tabelle 1 verschrieben. Die Diät schließt Fleisch- und Fischprodukte mit einem hohen Gehalt an Fett, geräuchertem Fleisch, Gurken, hausgemachten Konserven, Saucen und Gewürzen aus. Keine frittierten Lebensmittel, ballaststoffreiche Lebensmittel.

Bei akuter Gastritis mit niedrigem Säuregehalt wird Diät Nummer 2 empfohlen. Gesättigte Fleischbrühen, hartgekochte Eier, Hülsenfrüchte, Pilze, scharfe Saucen und frisches Brot sind ausgeschlossen

Diät Nr. 1 und Nr. 2 verbieten verarbeitete Lebensmittel und Fertiggerichte. Zu den Empfehlungen gehört die Vermeidung von raffinierten Pflanzenölen, weißer Paste, Transfetten, Weißbrot und Lebensmitteln mit Zuckerzusatz.

Beispielmenü für eine Woche

Das angegebene Menü ist beispielhaft für den akuten Verlauf der Gastritis, der ohne Komplikationen verläuft. Es kann zur Remission der Krankheit verwendet werden. Wenn Sie es richtig angehen, wird es vollständig und vielfältig sein.

Fettarme Suppen sind der ideale Bestandteil des Heiltisches

Diätrezepte für akute Gastritis sind vielfältig, dies sind gesunde und schmackhafte Gerichte, die viele Sportler mit einem gesunden Lebensstil essen.

Ein Beispiel für die Ernährung bei akuter Magengastritis - das Menü für eine Woche ist in der Tabelle dargestellt:

Ein köstliches Rezept für die Herstellung von Haferflockengelee:

Diät nach akuter Gastritis

Die Genesung nach einem Krankheitsanfall und die Behandlung der chronischen Form erfordern eine besondere Ernährung. Die Diät nach akuter Gastritis (d. H. Während der Remissionsperiode) wird ebenfalls befolgt. Verstöße gegen das Regime und den Rhythmus des Essens sowie emotionale Störungen können einen weiteren Angriff hervorrufen.

Einige Zeit nach einem akuten Anfall, jedoch nicht früher als einen Monat später (es ist notwendig, das erzielte Ergebnis zu konsolidieren), kann der Patient zu einer guten Ernährung zurückkehren. Gleichzeitig empfehlen Ärzte mit Gastritis, den Einsatz von Speisesalz, würzigen und geräucherten Lebensmitteln zu minimieren.

Fazit

Eine Diät gegen akute Gastritis ist die Beseitigung schädlicher Lebensmittel, die den Magen reizen. Die richtige Ernährung schadet einem geschwächten Körper nicht und die Einhaltung der Regeln hilft, Schmerzen, Übelkeit und Schwere zu beseitigen. In Kombination mit Medikamenten beschleunigt die Ernährung die Regeneration der Schleimhaut.