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Chlorella ist eine grüne, einzellige Alge, wörtlich übersetzt aus dem Griechischen "grüner Tee". Es ist aufgrund von Chlorophyll-a und Chlorophyll-b, die sich in seinen Chloroplasten befinden, zur aktiven Photosynthese fähig. Es wurde erstmals Ende des 19. Jahrhunderts entdeckt und hauptsächlich in geschlossenen Ökosystemen zur Sauerstoffanreicherung eingesetzt. In den frühen 1980er Jahren begann jedoch die Produktion für die Lebensmittelindustrie. Erst im 21. Jahrhundert gewann es an Popularität. Die vorteilhaften Eigenschaften und Verwendungen von Chlorella sind zunehmend verbreitet.
Chemische Zusammensetzung von Chlorella
Forscher haben den hohen Protein- und Eisengehalt von Algen festgestellt, dank dessen es bei der Behandlung von Eisenmangelanämie verwendet werden kann. Chlorella enthält auch hohe Konzentrationen an Vitaminen und anderen Nährstoffen.
Der Gehalt an Vitaminen in 100 g Chlorella ist in der Tabelle beschrieben.
Vitamine |
Inhalt |
K. |
33-35 mcg |
B6 |
1 μg |
B9 oder Folsäure |
600 mcg |
B12 |
100 mcg |
C. |
19 mg |
E. |
6-7 mg |
Mineralgehalt in 100 g Algen
Mineral |
Inhalt |
Ca (Calcium) |
315 mg |
K (Kalium) |
1500 mg |
Mg (Magnesium) |
318 mg |
Fe (Eisen) |
114 mg |
Zn (Zink) |
4-5 mg |
Gehalt an essentiellen Aminosäuren
Aminosäure |
Gehalt, Gew .-% Protein |
Threonin |
5 |
Valine |
6,6 |
Methionin |
2,3 |
Isoleucin |
4,4 |
Leucin |
9,5 |
Phenylalanin |
6,1 |
Lysin |
8,1 |
Histidin |
2 |
Tryptophan |
2,5 |
Fett- und Fettsäuregehalt in 100 g Chlorella
Fette und Säuren |
Inhalt |
Ungesättigte Säuren |
Einfach ungesättigt - 1,5 g Mehrfach ungesättigt - 4,8 g |
Alpha-Linolensäure |
30,7 % |
Palmitinsäure |
25,2 % |
Ölsäure |
5,2 % |
Stearinsäure |
2,6% |
Linolensäure |
19,3 % |
Trans-Fettsäuren |
em89 mg |
Etwa 3-4 Gramm reiner Seetang liefern 100 mg nützliche Omega-3-Fettsäuren.
Dank dieser reichhaltigen Zusammensetzung wurden die vorteilhaften Eigenschaften von Chlorella bald auf der ganzen Welt geschätzt und heute wird es häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
Wie ist Chlorella für den Menschen nützlich?
Seine Vorteile beschränken sich nicht nur auf einen hohen Nährwert. Es fördert die Beseitigung von Schwermetallen und Toxinen: Es entfernt überschüssiges Blei, Cadmium, Kupfer und Eisen aus dem Körper. Es kann Dioxin deaktivieren, eine schädliche Substanz, die als Teil von Lebensmitteln tierischen Ursprungs in den Körper gelangt.
Eine nützliche Ergänzung verbessert die Immunität und verbessert die entzündungshemmenden Eigenschaften: In den USA wurden Studien durchgeführt, in denen festgestellt wurde, dass Algen die Antikörperproduktion stimulieren und die Arbeit aller Zellen des Immunsystems aktivieren.
Chlorella stabilisiert den Cholesterinspiegel im Serum: Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) ist das „schlechte Cholesterin“, es reduziert seine Konzentration im peripheren Blut, wenn es 5-8 g pro Tag konsumiert wird. Die in Aliacin (B3), Antioxidantien, Ballaststoffen und Carotinoiden enthaltenen Algen Chlorella haben hypolipidämische Eigenschaften.
Algen sind ein direktes Antioxidans: Die chemischen Verbindungen in Chlorella senken nicht nur den LDL-Spiegel, sondern verhindern auch Zellalterung, Diabetes und chronische Nierenerkrankungen.
Normalisiert den Blutdruck: In zahlreichen Studien wurde festgestellt, dass der Blutdruck sinkt und sich normalisiert, wenn 4 g Chlorella pro Tag für 11-12 Wochen konsumiert werden. Dies geschieht durch die Stärkung der Wände des Herzens und der Blutgefäße.
Es trägt zur Sättigung von Zellen mit Sauerstoff bei: Aufgrund des hohen Gehalts an verzweigtkettigen Aminosäuren absorbieren und übertragen die Lungen Sauerstoffmoleküle besser in den Blutkreislauf.
Interessanterweise werden Algen in der Tabakindustrie verwendet: Sie werden der Zigarettenspitze zugesetzt, um das Eindringen schädlicher Verbrennungsprodukte zu verhindern.
Chlorella für Frauen
Für junge Frauen hat das Supplement während der Menstruation vorteilhafte Eigenschaften, da es den Eisenmangel ausgleicht. Im Falle eines hormonellen Versagens und der Einnahme von Medikamenten für das Fortpflanzungssystem müssen Sie vor der Anwendung einen Arzt konsultieren: Chlorella ist ein aktiver Zusatzstoff, der die Eigenschaften von Medikamenten verändern kann.
Chlorella für Männer
Algen haben vorteilhafte Eigenschaften für Männer mit aktiver körperlicher Aktivität, da sie die Heilung von Muskeln und Bändern fördern, Milchsäure entfernen und dadurch Müdigkeit beseitigen. Aufgrund von Antioxidantien und einer Vielzahl von Fettsäuren beeinflusst es die Reifung der Spermien und kann daher bei der Planung einer Schwangerschaft verwendet werden.
Chlorella für Kinder
Trotz des Nährstofflagers sollte die Ergänzung erst nach 3 Jahren eingenommen werden. Dies ist auf den komplexen Stoffwechsel von Kleinkindern zurückzuführen, der sehr leicht abzubrechen ist. Für Kinder unter 12 Jahren wird die Ergänzung von einem Arzt gegen Vitaminmangel verschrieben. Mädchen wird nicht empfohlen, es während der ersten Menstruation zu verwenden.
Chlorella Schaden
Es gibt keinen direkten Schaden, sondern Kontraindikationen und Nebenwirkungen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Viren darin leben können. Zum Beispiel haben Wissenschaftler das ATCV-1-Virus identifiziert, das sich auf der Rückseite des Kehlkopfes beim Menschen und auf der Oberfläche von Chlorella befindet. Eine Person infiziert sich mit diesem Virus, indem sie falsch verarbeitete Algen isst oder Wasser aus einem Reservoir trinkt. Es stellte sich heraus, dass die infizierten Menschen geringere kognitive Funktionen hatten. Auch in den Gehirnzellen von schizophrenen Patienten wurde ATCV-1 in großen Mengen gefunden.
Chlorella Kontraindikationen und Nebenwirkungen
Eine absolute Kontraindikation ist Allergie und additive Intoleranz. Chlorella ist auch während des Stillens und während der Schwangerschaft verboten.
Es ist verboten für Menschen, die an Jodresistenz und erhöhter Blutgerinnung leiden. Kann die Blutgerinnung erhöhen, kann Blutgerinnsel verursachen. Auch für Hämochromatosen verboten.
Bei selbstsammelnden Chlorella kann sie nicht sofort verwendet werden: Ein Zeichen für die Einsatzbereitschaft der Alge ist ein Riss in der Außenhülle. Nur in dieser Form reizen die Algen den Magen-Darm-Trakt nicht und werden im erforderlichen Volumen aufgenommen. Wenn der Seetang nicht gekocht wird, kann er die Darmschleimhaut schädigen.
Algen werden für Frauen und Männer in den Wechseljahren über 60 Jahren nicht empfohlen, da der hohe Eisengehalt dazu beitragen kann, Kalzium aus den Knochen zu entfernen.
Nebenwirkungen treten nur bei einigen Menschen auf und treten auf als:
- Übelkeit;
- gastrointestinale Störungen;
- Urtikaria - in seltenen Fällen.
Quinckes Ödem entwickelt sich selten, in solchen Fällen ist eine medizinische Notfallversorgung erforderlich.
Chlorella verwenden
Bevor Sie mit dem Kurs beginnen, müssen Sie die Ernährung so anpassen, dass sich ihre vorteilhaften Eigenschaften voll entfalten:
- Kaffee ausschließen;
- benutze schwache Tees;
- darf Fruchtgetränk und Chicorée trinken.
Wenn Sie das Präparat in Pulverform einnehmen, ist es praktisch, es mit Beeren- oder Gemüsesmoothies zu kombinieren, um einen besseren Nutzen zu erzielen. Sie werden am besten morgens verzehrt. Die maximale tägliche Aufnahme beträgt 4 Teelöffel, die am besten auf vier Mahlzeiten verteilt werden.
Sie können Pudding aus dem Pulver machen, für diese Mischung 5 EL. l. Chiasamen mit 1,5 Litern Milch. 5-7 Minuten ziehen lassen, dann 2 EL hinzufügen. l. Eiweiß und Chlorella, optional Honig und Vanille. Dieser Pudding ist besonders im Winter nützlich.
Wenn die Ergänzung in Form von Tabletten vorliegt, wird Erwachsenen empfohlen, 3 Tabletten dreimal täglich zu den Mahlzeiten einzunehmen. Die Behandlungsdauer beträgt höchstens einen Monat.
Chlorella ist auch in Form von Kapseln, Granulaten oder einer flüssigen Substanz erhältlich. Es ist jedoch wichtig zu verstehen, dass in der Kapselform die vorteilhaften Eigenschaften nicht nur besser erhalten bleiben, sondern auch besser an das Gewebe abgegeben werden.
Indikationen für die Verwendung von Chlorella:
- Dysbiose;
- Vergiftung mit Schwermetallen und Insektiziden, zum Beispiel Dichlorvos;
- Diabetes mellitus;
- Verbrennungen;
- ARVI;
- ARI;
- Pyelonephritis;
- Candidiasis;
- Prostatitis;
- mit Krebstherapie;
- Eisenmangelanämie;
- Adnexitis;
- Herpes;
- Suchttherapie;
- atherosklerotische Läsionen;
- Zustände nach der Operation;
- mit PMS;
- Virushepatitis.
Es wird empfohlen, es als Teil allgemeiner Kräftigungsmaßnahmen bei der Behandlung von Depressionen, den Auswirkungen von Stress und Überlastung zu verwenden.
Wenn Sie Chlorella in irgendeiner Form verwenden, müssen Sie mindestens 2 Liter stilles Wasser pro Tag trinken, um seine vorteilhaften Eigenschaften zu verbessern. Außerdem beginnt der Empfang mit minimalen Dosen, die schrittweise erhöht werden.
Chlorella während der Schwangerschaft
Aufgrund seiner immunstimulierenden Eigenschaften kann es während der Schwangerschaft verschrieben werden. Eine unabhängige Anwendung ist jedoch verboten, da die aktiven Komponenten eines nützlichen Nahrungsergänzungsmittels die Plazentaschranke durchdringen und die Reifung des Gewebes des Kindes stören.
Fazit
Die vorteilhaften Eigenschaften und die Verwendung von Chlorella wurden von vielen Forschern untersucht - sie alle stellten fest, dass mit ihrer Hilfe die Sättigung mit Mikroelementen am schnellsten erfolgt, während Hypervitaminose selten festgestellt wird. Es kann die Arbeit des ganzen Körpers verbessern, daher wird es nicht umsonst als Superfood bezeichnet. Bei richtiger Anwendung von Chlorella erhält es alle vorteilhaften Eigenschaften und sättigt den Körper mit den fehlenden Substanzen.
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