Hyaluronsäure: was es enthält, Lebensmitteltabelle

Wo Hyaluronsäure enthalten ist, sollte jedem bekannt sein, der daran interessiert ist, die Jugend zu erhalten und zu verlängern. Es ist ein Baustein im Bindegewebe, im Nerven- und Epithelgewebe. Es gelangt in der Zusammensetzung der Produkte in den menschlichen Körper.

Die Vorteile von Produkten, die Hyaluronsäure enthalten

Hyaluronsäure ist einer der wichtigsten Bestandteile der extrazellulären Matrix. Es wird auch als Hyaluronat und nicht sulfoniertes Glycosaminoglycan bezeichnet. Es ist ein Polysaccharid, das an der Zellmigration und -proliferation beteiligt ist. Im menschlichen Körper ist es in biologischen Flüssigkeiten, Nervengewebe, Knochen und Haut enthalten. Im Glaskörper wird es in gelartiger Form präsentiert. In Knochen liegt Säure in einem gehärteten Zustand vor.

Ein Teilchen Hyaluronsäure macht etwa 500 Wassermoleküle aus. Dadurch hält die Substanz zuverlässig Feuchtigkeit zurück und füllt den Raum zwischen den Bindegewebsschichten aus. Es dringt sowohl von innen als auch von außen in den Käfig ein.

Hyaluronsäure wird nach der Länge und Masse ihrer Molekülbestandteile klassifiziert. Seine Hauptfunktion ist es, Regenerationsprozesse zu beschleunigen und die Jugend der Haut zu erhalten. Mit zunehmendem Alter nimmt die Zufuhr einer Substanz im Körper ab. Dies spiegelt sich in der Funktionsweise des Bewegungsapparates und im Aussehen einer Person wider. Die Elastizität der Haut geht verloren, gegen die es zu deutlichen altersbedingten Veränderungen kommt.

Um den Alterungsprozess der Organe zu stoppen, müssen Sie sich um die Auffüllung der Nährstoffe kümmern. Der Schwerpunkt liegt nicht nur auf der Menge an Hyaluronsäure, sondern auch auf der Menge an Kollagen. Es erfüllt wichtige Funktionen, indem es an einer Reihe von physiologischen Prozessen teilnimmt. Zusätzlich fördert es zusammen mit Hyaluronat die Geweberegeneration und hält den Körper jung. Es kommt sowohl mit Essen als auch als Teil von Medikamenten.

Die Anreicherung des Hyaluronsäurespeichers durch Diät-Therapie ist im Vergleich zur Injektion wirksamer. Dies ist eher auf die gleichmäßige als auf die punktuelle Verteilung der Moleküle im Körper zurückzuführen. Wenn Füllstoffe nur darauf abzielen, das Aussehen zu verbessern, hilft eine Anpassung der Ernährung, den Gesundheitszustand zu normalisieren.

Der 70 kg schwere menschliche Körper enthält durchschnittlich 15 g Hyaluronsäure

Produkte, die einen hohen Anteil an Hyaluronsäure enthalten, tragen zur Wiederauffüllung des Angebots bei. Dies macht die Haut straffer und hydratisierter. Die Anreicherung der Ernährung mit diesen Lebensmitteln hat folgende Vorteile:

  • Beseitigung trockener Haut;
  • Hilfe bei der Kataraktbehandlung;
  • Feuchtigkeitsspeicherung in den tiefen Hautschichten;
  • Elastizität geben;
  • Beseitigung von kosmetischen Defekten;
  • Prävention von Augenkrankheiten;
  • Verbesserung der Beweglichkeit der Gelenke.

Neben der Haut ist Hyaluronsäure in Gelenken, Nägeln, Sehorganen und Darmgewebe vorhanden. Mit seinem Mangel steigt das Risiko, Augenkrankheiten zu entwickeln, vor dem Hintergrund eines Mangels an biologischer Flüssigkeit. Gleichzeitig verschlechtert sich der Zustand der Nägel und Haare. Die Beweglichkeit der Gelenke ist ebenfalls beeinträchtigt, was sich auf die Lebensqualität auswirkt.Niedrige Hyaluronsäurespiegel können durch das Syndrom des trockenen Auges und die ersten Zeichen des Alterns angezeigt werden.

Wissenschaftler haben gezeigt, dass sich der Prozess der Substanzproduktion durch Rauchen und übermäßigen Alkoholkonsum verlangsamen kann. Daher reichen Ernährungsumstellungen allein nicht aus. Es ist notwendig, schlechte Gewohnheiten aufzugeben und den Wasserhaushalt im Körper zu normalisieren. In einigen Fällen wird bei bestimmten Krankheiten ein Substanzmangel beobachtet. Die häufigsten provozierenden Faktoren sind Verletzungen und Entzündungen. In diesem Fall muss die Ursache der Pathologie beseitigt werden.

Kommentar! Um die Aufnahme von Hyaluronsäure zu verbessern, müssen Lebensmittel, die reich an Rutin und Vitamin C sind, in die Ernährung aufgenommen werden.

Welche Produkte enthalten Hyaluronsäure?

Viele Frauen suchen die Hilfe einer Kosmetikerin, um ihren Hyaluronsäurespiegel wieder aufzufüllen. Jugendschutzverfahren sind nicht immer schmerzlos. Darüber hinaus benötigen sie eine beeindruckende Menge Geld. Da Hyaluronsäure in Lebensmitteln enthalten ist, können Sie ihre Versorgung durch eine Ernährungsumstellung wieder auffüllen. Um dies zu tun, ist es notwendig, den Einsatz von:

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  • Fleisch und Brühen;
  • Rotwein;
  • Sojaprodukte;
  • Gewürze;
  • Gemüse mit Stärkegehalt (Rüben, Trauben und Kartoffeln).
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Hyaluronat kann als Teil von Brühen und Fleisch täglich verzehrt werden. Trauben müssen mit der Haut gegessen werden, da darin die größere Anzahl von Nährstoffen enthalten ist. Rotwein ist nur dann von Vorteil, wenn er natürlich ist. Sie müssen es nicht jeden Tag konsumieren. Es reicht völlig aus, 1-2 mal pro Woche 1 Glas zu trinken. Es ist ratsam, Sojaprodukte nur von renommierten Marken zu kaufen.

Die natürliche Versorgung mit Hyaluronsäure ist ein sicherer Weg, um die Gesundheit zu fördern und die Jugend zu verlängern. Es erfordert kein Geldausgeben und provoziert keine unerwünschten Reaktionen. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass das Ergebnis einer Diät-Therapie weitgehend vom allgemeinen Zustand des Körpers und dem Alter der Person abhängt.

Die Produktion einer Substanz durch den Körper nimmt nach 25 Jahren ab. Daher müssen Menschen in diesem Alter vorsichtig mit ihrer Ernährung sein. Damit Hyaluronsäure richtig aufgenommen wird, müssen Sie der Ernährung Vitamin C und Rutin hinzufügen. Ascorbinsäurequellen sind Zitrusfrüchte, Hagebutten, Kiwi, Gemüse, Spinat, Johannisbeeren und Paprika. Rutin ist in Himbeeren, Knoblauch, Buchweizen und grünem Tee enthalten.

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Hyaluronsäure ist in Arzneimitteln leichter zu finden

Hyaluronsäure enthaltende Produkte werden häufig in Verbindung mit einer medikamentösen Therapie zur Stärkung der Gelenke eingesetzt. In diesem Fall wirkt sich eine allgemeine Stärkung auf den Körper aus. Die Wahrscheinlichkeit einer positiven Dynamik steigt signifikant an. Die optimale Dauer des Behandlungsverlaufs beträgt 3-5 Wochen. Lebensmittel mit hohem Hyaluronsäuregehalt können unbegrenzt verzehrt werden.

Wichtig! In der Kosmetologie ist Hyaluronsäure einer der häufigsten Bestandteile von Hautpflegeprodukten.

Hyaluronsäuregehaltstabelle in Lebensmitteln

Bevor Sie Ihre Ernährung anpassen, sollten Sie sich mit den Lebensmitteln vertraut machen, die Hyaluronsäure und Kollagen enthalten. Ein erheblicher Teil der Substanz ist in Fleisch vorhanden, hauptsächlich in Sehnen, Hühnerkämmen und Knochen. Daher ist es äußerst wichtig, mit Innereien zubereitete Brühen zu essen. Sie müssen auch nicht auf geliertes Fleisch verzichten. Neben Fleisch enthält es Gelatine, die eine wertvolle Kollagenquelle darstellt.

Eine Tabelle mit dem genauen Gehalt an Substanzen in 100 g hilft bei der Zusammenstellung einer ausgewogenen Ernährung:

Name (100 g)

Hyaluronsäuregehalt (g)

Schweinefleisch

2,1

Lachs

1,6

Henne

0,7

Ente

0,87

Kaninchenfleisch

1,55

Hammelfleisch

1,6

Truthahn

2,4

Um die Versorgung mit Hyaluronsäure mit Gemüse und Kräutern wieder aufzufüllen, müssen Sie diese in großen Mengen und nur in ihrer rohen Form konsumieren. Sie sollten sich auch auf Produkte konzentrieren, die die Aufnahme des Nährstoffs beschleunigen. Dazu gehören stärkehaltige Lebensmittel und natürlich vorkommende Östrogene. Letztere kommen in großen Mengen in Sojalebensmitteln vor. Daher ist es notwendig, Tofukäse, Bohnen und Sojamilch in die Ernährung aufzunehmen.

Bei den Pflanzen gilt die Klette als reichhaltige Quelle für Hyaluronsäure. Seine wohltuende Wirkung auf den Körper wurde durch langjährige Forschung nachgewiesen.

Beachtung! Auf der Basis der Klette wird ein Sud zubereitet, der die Anzahl der Falten reduziert, indem er der Haut Elastizität verleiht.

Gegenanzeigen für die Verwendung von Hyaluronsäure enthaltenden Produkten

Die Wiederherstellung des Hyaluronsäurespiegels durch Ernährung ist nicht jedermanns Sache. In einigen Fällen ist eine lokale Verabreichung des Stoffes angemessener. Gegenanzeigen sind:

  • Zeit der Verschlimmerung chronischer Krankheiten;
  • verminderte Blutgerinnung;
  • Autoimmunreaktionen;
  • Allergie gegen ein bestimmtes Produkt;
  • Antibiotika-Behandlung.

Bevor Sie die Ernährung für medizinische Zwecke ändern, ist es ratsam, einen Arzt zu konsultieren und sich einer umfassenden Untersuchung des Körpers zu unterziehen. Dies wird dazu beitragen, Kontraindikationen zu beseitigen. Besondere Wachsamkeit wird Allergikern empfohlen. Die Produkte werden schrittweise in die Nahrung aufgenommen, wobei die Reaktion des Körpers beobachtet wird.

Bis zu einem Alter von 25 Jahren ist es nicht immer ratsam, die Hyaluronsäureversorgung auf dem richtigen Niveau zu halten. In diesem Alter kann der Körper die unabhängige Produktion eines Stoffes sicherstellen. Darüber hinaus ist ein Überschuss an Hyaluronat genauso schädlich wie ein Mangel daran. In diesem Fall fördert die Substanz die Migration von Streptokokkeninfektionen und ist an der Bewegung von malignen Zellen beteiligt.

Beachtung! Der Prozess der begrenzten Produktion von Hyaluronat im Körper kann durch hormonelle Ungleichgewichte oder schwere Krankheiten ausgelöst werden.

Fazit

Hyaluronsäure ist nicht in so vielen Produkten enthalten, wie es scheint. Daher kann es bei vielen Menschen zu einem Mangel der Substanz kommen, was unerwünschte Folgen in Form eines schnellen Alterns hat. Wenn Sie Ihre Essgewohnheiten ändern, bleibt Ihr Körper so lange wie möglich in Topform.

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