Die Vorteile von Preiselbeeren für den Körper

Die Volksmedizin wendet sich häufig den vorteilhaften Eigenschaften von Preiselbeeren zu. Es kann in jeder Form gefunden werden: frisch, gefroren, getrocknet oder getrocknet. Wir werden die Vor- und Nachteile von Preiselbeeren genauer untersuchen und auch Rezepte für die Herstellung von Medikamenten lernen.

Was ist das für eine Beere?

Cranberry (aus lateinischen Oxycoccos) bedeutet "saure Beere". Ein anderer Name ist Beerenkranich, denn beim Öffnen ähneln die Blüten der Pflanze dem Hals dieses Vogels. Cranberries wachsen als immergrüner Strauch an flexiblen Stielen. Die Beeren sind kleine rote Früchte mit einer kugelförmigen, eiförmigen oder ellipsoiden Form. Eine Kultur wächst in einem Sumpf und trägt Früchte mit einem Durchmesser von 16 mm.

Nur ein Busch kann Hunderte nützlicher Beeren produzieren. Sie können sogar im November geerntet werden. Die Beere ist reich an Antioxidantien und anderen nützlichen Substanzen. Deshalb werden Preiselbeeren geschätzt. Seine vorteilhaften Eigenschaften beruhen auf seiner einzigartigen Zusammensetzung.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Preiselbeeren

Trotz ihres sauren Geschmacks ist die Kranbeere sehr beliebt. Dies ist ein natürliches Arzneimittel, das sich nicht nur positiv auf den gesamten Körperzustand auswirkt, sondern auch das gesamte System oder ein bestimmtes Organ betreffen kann. Die Beere bringt absolut jedem Vorteile.

Nährwert (100 g):

• Proteine ​​- 390 mg;
• Wasser - 8700 mg;
• Fette - 130 mg: gesättigtes Fett - 11 mg, einfach ungesättigt - 18 mg, mehrfach ungesättigt - 55 mg;
• Kohlenhydrate - 12.200 mg: Zucker - 4040 mg, Ballaststoffe - 4600 mg.

Der Kaloriengehalt einer gesunden Beere beträgt 46 kcal oder 191 kJ pro 100 g Produkt. Preiselbeeren sind reich an Vitaminen und anderen Elementen. Sie sind in der folgenden Tabelle aufgeführt:

Wofür sind Preiselbeeren nützlich?

Wie Sie der Tabelle entnehmen können, ist die Kranbeere nützlich, da sie einen großen Gehalt an Vitamin C enthält. Sie ist ein starkes Antioxidans, das Erkältungssymptome behandeln, den Hautzustand verbessern, Wunden heilen und den Cholesterinspiegel senken kann. Es wird sogar empfohlen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Die tägliche Norm beträgt 60 bis 100 mg pro Tag. Wenn Sie nur 100 Gramm Preiselbeeren essen, können Sie 25% Ihres täglichen Wertes für Vitamin C liefern.

Die Zusammensetzung enthält auch viel Kalium, das an der Regulierung des Wasser-, Wasser-Salz- und Säure-Base-Gleichgewichts beteiligt ist. Es ist an der Übertragung von Nervenimpulsen beteiligt, es wird für die Proteinsynthese und die Verarbeitung von Glukose zu Glykogen benötigt. Kalium wirkt sich positiv auf die Darmaktivität aus. Aber das sind nicht alle gesundheitlichen Vorteile von Preiselbeeren.

Das Auflisten der nützlichen Eigenschaften kann lange dauern, aber wir werden uns auf die wichtigsten konzentrieren:

• Prävention und Behandlung von Harnwegsinfektionen;
• Verringerung der Entzündung aufgrund der großen Menge an nützlichen Antioxidantien;
• Prävention von Krebs;
• Stärkung der Immunität aufgrund des Vitamin C-Gehalts;
• positive Wirkung auf den Verdauungstrakt;
• Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen;
• Ruhrbehandlung;
• Reinigung der Haut;
• Beseitigung von Furunkeln, Akne und Akne;
• Prävention von Zahnproblemen;
• positive Wirkung auf Nieren und Blase;
• Beschleunigung des Gewichtsverlusts durch Diäten;
• Gehalt in der Zusammensetzung von Anthocyanen, Quercetin, Benzoesäure, Epicatechinen.

Nur dies deutet darauf hin, dass der Beerenkran ein universelles Produkt mit nützlichen Eigenschaften ist. Wenn Sie es in die Ernährung aufnehmen, können Sie das Risiko für verschiedene Arten von Krankheiten verringern und den Zustand des Körpers verbessern.

Für Frauen

Die Vorteile von Preiselbeeren für Frauen sind vielseitig. Es hat nicht nur die oben genannten positiven Wirkungen, sondern kann auch den Zustand der Haut, der Haare verbessern und die Schönheit betonen. Es geht um den Gehalt an nützlichen Vitaminen, die die Produktion weiblicher Hormone regulieren und auch dazu beitragen, Jod besser aufzunehmen.

Wenn Sie den Beerenkranich verwenden, können Sie Menstruationsbeschwerden lindern und das Nervensystem beruhigen. Abnehmen ist ein fortlaufender Prozess, an dem Frauen festhalten. Gesunde Beeren helfen, Probleme mit Übergewicht zu lösen, entfernen Giftstoffe und Cholesterin sowie überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper. Hilft bei Schwellungen. Profitieren Sie von seiner Eigenschaft, den Alterungsprozess zu verlangsamen. Die Haut bleibt länger gesund, Falten werden geglättet und Haare fallen nicht aus und haben einen natürlichen Glanz.

Für Männer

Die Vitamine C, E und die Gruppe der B-Vitamine verbessern den Zustand der Blutgefäße und machen sie elastischer. Dies ist die Prävention von Schlaganfall und Herzinfarkt. Und das Vorhandensein organischer Säuren in der Zusammensetzung des nützlichen Beerenkrans hilft, Entzündungen des Urogenitalsystems zu reduzieren. Das Essen von Beeren hilft, männlichen Krankheiten wie Prostataadenom vorzubeugen.

Cranberry-Saft verbessert die Qualität des Samens und wirkt sich auch positiv auf die Potenz aus. Der Saft reinigt die Atemwege und stellt den Wasserhaushalt wieder her.

Kann einem Kind Preiselbeeren gegeben werden?

Preiselbeeren sind für Kinder nicht verboten, werden jedoch aufgrund ihrer vorteilhaften Eigenschaften empfohlen. Die Beere darf in die Ernährung aufgenommen werden, nachdem das Kind angefangen hat, Gemüse und Getreide zu essen. Bereits nach 8 Monaten kann ein Kind Cranberrysaft erhalten, wenn es sich von Muttermilch ernährt, und nach 6 Monaten künstlich gefüttert werden.

Zweimal pro Woche reicht für das Kind. Frische Beeren werden am besten im Alter von drei Jahren gegeben. Sie können Kartoffelpüree machen, indem Sie sie kochen und durch ein Sieb reiben.

Die Norm im Alter von ein bis drei Jahren beträgt 15 g. Das Produkt wird schrittweise in die Nahrung aufgenommen, 0,5 TL. Fruchtgetränk oder Püree.

Preiselbeeren während der Schwangerschaft und Stillzeit

Die Liste der nützlichen Eigenschaften, die die Beere bei schwangeren Frauen hat:

• entfernt Giftstoffe, normalisiert das Gleichgewicht von Wasser und Salz im Körper, was den Zustand bei Toxikose verbessert;
• Saft beseitigt Ödeme, die durch Flüssigkeitsretention verursacht werden;
• Während der Schwangerschaft verbraucht der Körper doppelt so viel Nährstoffe und Vitamine, sodass eine Frau mehr davon konsumieren muss.
• Beeren dienen zur Vorbeugung von Anämie;
• hält die Zähne gesund;
• Es hilft, den Zustand der Venen zu normalisieren, verbessert die Durchblutung und verhindert die Entwicklung von Krampfadern.
• Es ist ein sicheres und natürliches Erkältungsmittel, das Fieber und Entzündungen reduziert.

Es wird empfohlen, einer stillenden Mutter Preiselbeeren zu geben, da dies die Immunität verbessert und als Beruhigungsmittel wirkt. Darüber hinaus entfernt diese nützliche Beere angesammelte Allergene und ist selbst hypoallergen.

Medizinische Eigenschaften von Preiselbeeren und Volksrezepten

Die vorteilhaften Eigenschaften der Beere machten sie in der Volksmedizin unverzichtbar. Um häufige Krankheiten zu bekämpfen, müssen Sie die Rezepte und Methoden für die Einnahme von Preiselbeeren kennen.

Um die Immunität zu verbessern

Um die Abwehrkräfte des Körpers zu verbessern, benötigen Sie:

• nimm ein Glas oder eine Handvoll Preiselbeeren;
• gieße kochendes Wasser darüber, 0,5 l reichen aus;
• auf einer Thermoskanne bestehen;
• Nach dem Sieben als Tee verwenden.

Um die Wirkung zu verstärken, wird dem Tee Honig zugesetzt. Er wird das Getränk versüßen. Ein anderer Weg sind Preiselbeeren, die mit Zucker zerdrückt werden. Es kann im Voraus vorbereitet und in den Kühlschrank gestellt werden. Wenn nötig, gießen Sie ein paar Löffel in ein Glas, fügen Sie heißes Wasser hinzu und verwenden Sie es als Tee.

Bei Erkältungen und Grippe

Bei den ersten Symptomen (Fieber, laufende Nase) müssen Sie sofort eine gesunde Cranberry einnehmen. Alternativ können Sie Säfte und Aufgüsse aus Beeren trinken oder rein verwenden. Cranberry-Tinktur ist gut zur Vorbeugung:

• nimm ein Glas Beeren;
• zerstöre sie;
• in einen Topf geben und 1 Liter kochendes Wasser einschenken;
• auf den Herd stellen und auf ein Kochen warten.

Es bleibt, ein wenig darauf zu bestehen und 2-3 mal täglich 1 Glas während der Symptome der Krankheit zu verwenden.

Mit Bluthochdruck

Erhöht oder senkt Cranberry den Blutdruck? Es senkt es, daher wird es bei Bluthochdruck empfohlen. Wenn der Druck hoch ist, wird empfohlen, Cranberrysaft oder Fruchtgetränk zu verwenden.

Rezept zur Drucksenkung:

• 1 kg gesunde Preiselbeeren in einem Mixer mahlen;
• Machen Sie dasselbe mit einem Glas Knoblauch.
• mischen und gießen Honig (0,5 l).

Nehmen Sie die daraus resultierende nützliche Cranberry-Medizin morgens, mittags und abends mit einem Löffel ein.

Mit Diabetes mellitus

Preiselbeeren werden aufgrund ihrer vorteilhaften Eigenschaften für Menschen mit Diabetes empfohlen. Es verursacht keinen Anstieg des Blutzuckers bei Typ-1-Krankheit. Mit Typ 2 schaden Preiselbeeren nicht nur nicht, sie werden auch nützlich. Es reguliert die Arbeit der Bauchspeicheldrüse, die für die Produktion von Insulin verantwortlich ist. Es hält auch optimale Zuckerwerte aufrecht.

Sie können das Produkt regelmäßig in Mengen von bis zu 100 g verwenden. Es wird auch ein medizinisches Getränk hergestellt:

• Kartoffelpüree aus 3 Esslöffeln gesunder Beeren machen;
• Gießen Sie heißes Wasser über alles, aber nicht kochendes Wasser, ca. 60 ℃.

Nehmen Sie das Arzneimittel 4 mal täglich ein, 2 EL. l.

Mit Blasenentzündung

Da Cranberry Entzündungen der Harnwege reduziert, ist sie bei Blasenentzündungen einfach unersetzlich. Es wirkt harntreibend und antiseptisch.

Die in der Beere enthaltenen Substanzen verhindern, dass Bakterien an der Blasenwand haften bleiben. Um Blasenentzündungen loszuwerden und Schmerzen zu lindern, reicht es aus, 2 Gläser Kranbeersaft pro Tag zu trinken.

Für Gelenkerkrankungen

Das Vorhandensein von Quercetin in Preiselbeeren machte es zu einem hervorragenden Mittel gegen Gelenkschmerzen. Es reduziert sie und bekämpft Krankheiten. Beeren entfernen giftige Substanzen, stärken die Blutgefäße, lösen angesammelte Salze auf und beschleunigen die Gewebereparatur.

Rezept:

• 1 kg Preiselbeeren abspülen;
• hacken und 200 g Knoblauch (gehackt) hinzufügen;
• einen halben Tag rühren und kühlen;
• Am Ende 0,5 l Honig hinzufügen und mischen.

Zweimal täglich 30 g nach den Mahlzeiten einnehmen.

Mit Gicht

Medizinische Mischungen und Cranberrysaft helfen bei der Bekämpfung dieser Krankheit. Um Obst zu trinken, benötigen Sie:

• mit 150 g Preiselbeeren abspülen;
• durch ein feines Sieb reiben, um ein Püree zu erhalten;
• die Mischung abseihen;
• gieße den Kuchen mit 2-3 Gläsern Wasser und zünde ihn an;
• Nach und nach unter Rühren Zucker nach Geschmack hinzufügen.

Es kann den ganzen Tag über konsumiert werden. Die Gichtheilmischung wird wie im vorherigen Rezept aus Knoblauch, Honig und Preiselbeeren hergestellt.

Mit Lebererkrankungen

Wenn Sie Zitrone, Preiselbeeren und Knoblauch hacken und dann mit Honig mischen, erhalten Sie ein ausgezeichnetes Leberreinigungsmittel. Morgens und abends werden einen Monat lang zwei Teelöffel gegessen.

Cranberry Gesichtsmasken

Die Vorteile von Preiselbeeren für das Gesicht sind ebenfalls von unschätzbarem Wert. Es wird aktiv in der Kosmetik eingesetzt. Es gibt Rezepte für den Heimgebrauch.

Toning Maske:

• mahlen 2 EL. l. Preiselbeerpüree;
• mischen mit 1 EL. l. Honig und 1 EL. l. Olivenöl;
• auf die saubere Haut auftragen und 15 Minuten einwirken lassen;
• Entfernen Sie die Mischung mit Massagebewegungen und waschen Sie sie mit warmem Wasser.

Es glättet kleine Falten, macht die Haut straff und erfrischt.Und um Glanz und Fett von der Haut zu entfernen, wird die folgende Maske vorbereitet:

• gehacktes Haferflockenmehl wird mit Preiselbeersaft gemischt;
• Die Zusammensetzung wird mit 65 g Zucker und Olivenöl versetzt.
• rühre und wische dein Gesicht ab.

Um die Haut zu reinigen, tragen Sie das Fruchtfleisch des Schnabels auf das Gesicht auf. Es ist besser, die Beeren zu dämpfen und zu waschen. Weiche ein Stück Stoff in warmem Wasser ein und bedecke dein Gesicht. Es ist wichtig, dass der Saft nicht in die Augen gelangt, da es sonst zu Reizungen kommt. Die Maske hält 5 Minuten. Mit warmem Wasser abwaschen.

Aknemaske:

• Cranberrysaft wird mit Honig gemischt;
• Orangenschalenpulver wird hinzugefügt;
• alles ist durcheinander;
• Eine nützliche Zusammensetzung wird auf das Gesicht aufgetragen und hält 20 Minuten an.

Um die Wirkung auf die Haut zu verstärken, wird empfohlen, Preiselbeeren in die Ernährung aufzunehmen.

Was kann aus Preiselbeeren gemacht werden

Zusätzlich zu den Getränken, die wir unten betrachten werden, können verschiedene Gerichte aus Preiselbeeren zubereitet werden. Sie sind nützlich, da sie den Körper mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen. Hier nur einige Beispiele für Cranberry-Gerichte:

• Preiselbeeren mit Haferflocken - eine Quelle für nützliche Antioxidantien;
• Cranberry Pies, Muffins, Kuchen und anderes Gebäck;
• Cranberry-Sauce - perfekt zu Fleisch;
• Cranberry-Salat ist eine Vitaminquelle, außerdem ist er kalorienarm und nützlich zur Gewichtsreduktion.
• Preiselbeeren in Zucker - ein einfaches und schnelles Dessert.

Es kann noch mehr dieser Gerichte geben, da die Beere jedem einen eigenen Geschmack verleiht.

Cranberrysaft

Das beliebteste Beerengetränk. Wir haben sein Rezept oben untersucht, aber was sind die Vor- und Nachteile von Cranberrysaft? Es ist ein Stärkungsmittel, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Es wird von Urologen, Gastroenterologen und Gynäkologen aktiv empfohlen.

Morse hat eine starke harntreibende Wirkung, lindert Entzündungen, verbessert die Wirkung von Antibiotika, verbessert den Schlaf, entfernt kein Kalium aus dem Körper und regt den Appetit an. Hier ist nur eine Liste der wichtigsten nützlichen Eigenschaften.

Cranberry-Marmelade

Um die Marmelade zuzubereiten, müssen Sie die Preiselbeeren kochen. Wird es seine Eigenschaften verlieren? Ja, aber nicht alle. Während des Kochens nimmt die Anzahl der erforderlichen Elemente ab.

Daher ist es besser, es frisch in Form von Saft oder Fruchtgetränk zu verwenden.

Cranberry Kissel

Wenn Sie es richtig kochen, bleiben alle vorteilhaften Eigenschaften der Beere erhalten. Und da Gelee eine viskose geleeartige Substanz ist, ist es sehr nützlich für den Magen. Kissel umhüllt die Wände und verbessert den Verdauungstrakt.

Die Vorteile von gefrorenen und getrockneten Preiselbeeren

Preiselbeeren verlieren im gefrorenen Zustand nicht ihre Eigenschaften, daher ist dies der beste Weg, sie zu lagern. Es gibt eine Einschränkung. Es wird empfohlen, es bei Raumtemperatur abzutauen, damit die vorteilhaften Eigenschaften nicht verloren gehen. Gefrorene Preiselbeeren:

• verbessert das Gedächtnis;
• hat eine Antitumorwirkung;
• verbessert die Arbeit des Verdauungstraktes, wenn der Säuregehalt niedrig ist;
• reduziert Fieber, bekämpft Erkältungen.

In getrockneter Form unterscheidet sich die Beere praktisch nicht von frisch und ist auch sehr nützlich. Es ist in der Lage, geistige Aktivität zu aktivieren, die Immunität zu stärken, hat antibakterielle und antiseptische Eigenschaften. Ein ausgezeichnetes Antioxidans. Die Beere macht die Blutgefäße elastischer, kann die Durchblutung verbessern und Cholesterin entfernen. In getrockneter Form wird es bei Schlafstörungen eingesetzt und spielt die Rolle von Schlaftabletten.

Es ist zu beachten, dass es auch getrocknete Preiselbeeren gibt. Es unterscheidet sich vom getrockneten Kochprozess. Die Vorteile von getrockneten Preiselbeeren sind die gleichen wie die von frischen Beeren.

Nützliche Eigenschaften von Cranberry-Blättern

Aus den Blättern wird eine Abkochung zur äußerlichen Anwendung hergestellt. Dies sind Lotionen, die helfen, Salz aus dem Körper zu entfernen. Die Brühe ist gut zum Gurgeln und Spülen der Nase.

Crane Berry Leaf Tee ist sehr beliebt. Es ist lecker, hat ein starkes Aroma und wirkt sich positiv aus. Das Getränk schützt vor Kopfschmerzen und Sodbrennen. Um Tee zuzubereiten, gießen Sie kochendes Wasser über einen Löffel Blätter.

Sammlung und Lagerung von Preiselbeeren

Es müssen nur frische Beeren gepflückt werden.Sie haben alle nützlichen Eigenschaften und werden lange aufbewahrt. Die Farbe der Beeren ist tiefrot, intensiv. Es fühlt sich elastisch an, die Früchte sind rund, ohne Beschädigung. Sie können getrocknete Preiselbeeren in jedem Geschäft kaufen.

Im Kühlschrank wird es nicht länger als 20 Tage gelagert. Gefroren so viel du willst. Die Preiselbeeren auf einem flachen Blatt verteilen und in den Gefrierschrank stellen. Nach dem Auftauen sind die Beeren weich und müssen sofort gegessen werden.

Cranberry Schaden und Kontraindikationen

Da die Beere sauer ist, kann es zu Magen- und Leberproblemen kommen. Es sollte nicht bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Gastritis und einigen Lebererkrankungen angewendet werden. Missbrauchen Sie das Produkt auch nicht, da dies zu Organversagen führen kann.

Sie können den Beerenkranich nicht mit Warfarin (Coumadin) nehmen. Es verstärkt seine Wirkung auf den Körper und verursacht vermehrte Blutungen. Wenn Sie große Mengen an Beeren konsumieren, können sich außerdem Steine ​​in den Nieren bilden.

Fazit

Dies sind die Vor- und Nachteile von Preiselbeeren für den menschlichen Körper. Nicht umsonst wird es so geschätzt, dass Ärzte und Ernährungswissenschaftler empfehlen, die Beere in die Ernährung aufzunehmen.