Inhalt
- 1 Litschi - Beere oder Obst
- 2 Der Wert und die Zusammensetzung von Litschi
- 3 Nützliche Eigenschaften von Litschi-Beeren
- 4 Ist es möglich, die Samen von Litschi-Beeren zu essen
- 5 Warum ist Litschi-Beere nützlich?
- 6 Anwendung von Litschi-Beeren
- 7 Die Vorteile von Litschi zur Gewichtsreduktion
- 8 Einschränkungen und Kontraindikationen
- 9 Auswahl- und Speicherregeln
- 10 Fazit
Die vorteilhaften Eigenschaften von Litschifrüchten sind ein interessantes Thema für Liebhaber exotischer Früchte. Wenn Sie möchten, können Sie sie auch im Winter in Fachgeschäften kaufen und mit maximalem Nutzen für die Gesundheit verwenden.
Litschi - Beere oder Obst
Einige nennen tropische Litschifrüchte Früchte, andere nennen sie Beeren. Wenn wir das Thema aus wissenschaftlicher Sicht betrachten, dann handelt es sich um einkernige Beeren. Diese Informationen sind in botanischen Nachschlagewerken enthalten. Im Alltag ist es jedoch durchaus zulässig, eine Litschi als Frucht zu bezeichnen, da Früchte auf Bäumen und nicht auf Sträuchern wachsen.
Was ist "Litschi"
Litchi-Beere oder chinesische Pflaume ist eine große Frucht mit einem Durchmesser von bis zu 4 cm. Die Frucht wächst auf hohen immergrünen Bäumen bis zu 30 m Höhe, die natürliche Region des Fruchtwachstums ist China.
Die Früchte sind mit einer dichten roten Schale mit zahlreichen spitzen Tuberkeln bedeckt. Im Inneren befindet sich ein geleeartiges weißliches Fruchtfleisch, und in der Mitte der Beere befindet sich ein großer brauner ovaler Knochen. Litschi hat einen süß-sauren Geschmack und ein bisschen wie weiße Trauben.
Der Wert und die Zusammensetzung von Litschi
Die exotische Frucht wird nicht nur wegen ihres angenehmen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer reichen chemischen Zusammensetzung hoch geschätzt. Litschipulpe enthält folgende Substanzen:
- Vitamin C;
- Vitamine B1, B2, B9 und B6;
- Cholin;
- Vitamine E und PP;
- Kalium und Phosphor;
- Stearinsäure, Myristinsäure und Palmitinsäure;
- Kupfer und Mangan;
- Linolsäure und Linolensäure;
- Magnesium und Kalzium;
- Zellulose;
- Eisen, Selen und Zink;
- Zucker und essentielle Aminosäuren.
Am allermeisten in der Frucht sind Kohlenhydrate, ungefähr 15 g. Weitere 0,8 g sind der Anteil an Proteinen, und 0,4 g des Produkts werden von Fetten aufgenommen.
Kaloriengehalt
Der Nährwert der tropischen Früchte ist gering. 100 g Fruchtfleisch enthalten 66 kcal. Wenn Sie die Frucht nicht missbrauchen, ist es unmöglich, sie zu verbessern. In der Diätetik werden Früchte aufgrund ihres niedrigen Nährwerts und ihrer den Stoffwechsel anregenden Eigenschaften hoch geschätzt.
Nützliche Eigenschaften von Litschi-Beeren
Die Litschifrucht hat viele vorteilhafte Eigenschaften. Für Lebensmittel, tropische Beeren:
- Senkung des Cholesterinspiegels und Schutz des Herzsystems und der Blutgefäße vor Krankheiten;
- die Energiereserven stärken und erhöhen;
- Verbesserung der Darmflora und Unterstützung bei der Etablierung der Peristaltik;
- Toxine und Toxine aus Geweben entfernen;
- Appetit unterdrücken und Durst stillen sind daher besonders nützlich bei einer Diät;
- Unterstützung bei der Unterstützung einer gesunden Bauchspeicheldrüsen-, Nieren- und Leberfunktion;
- die Entwicklung von Anämie und Vitaminmangel verhindern;
- Erhöhen Sie die Immunresistenz und helfen Sie, Erkältungen schneller zu bewältigen.
- wirken sich bei entzündlichen Prozessen positiv auf den Körper aus und helfen bei der Bekämpfung von Infektionen.
Es ist auch notwendig, die starken antioxidativen Eigenschaften der Frucht zu beachten, und es ist nützlich, sie zur Vorbeugung der Onkologie zu verwenden.
Nützliche Eigenschaften von Litschischalen
Eine trockene, dichte Schale der Frucht wird nicht gegessen, dies bedeutet jedoch nicht, dass sie weggeworfen werden sollte. Die Fruchtschale enthält auch viele nützliche Substanzen, hauptsächlich Ballaststoffe, organische Säuren und mineralische Bestandteile mit harntreibenden Eigenschaften. Abkochungen und Infusionen werden in der Volksmedizin aus der Schale hergestellt und helfen gut bei Ödemen und Nierenerkrankungen.
Die Vor- und Nachteile von Litschisamen
Nützliche Eigenschaften besitzen längliche braune Knochen von Litschi, sie enthalten Vitamine, Tannine, Mineralien und organische Säuren. Die zerquetschten Knochen können gebraten und zur Behandlung von Nervenkrankheiten, Stoffwechselstörungen und Darmstörungen verwendet werden.
Gleichzeitig müssen die Dosierungen bei der Verwendung von Samenpulver auf ein Minimum beschränkt werden. Die Samen enthalten auch giftige Bestandteile. Wenn die zulässigen Normen überschritten werden, können die Fruchtsamen zu schweren Vergiftungen führen.
Eigenschaften des ätherischen Öls der Litschi
Aus dem Fruchtfleisch wird ätherisches Öl hergestellt, ein wertvolles kosmetisches Produkt. Das Öl wird zur Pflege von Haar und Haut des ganzen Körpers verwendet und hat weichmachende, pflegende und regenerierende Eigenschaften. Das Haar wird nach dem Auftragen des Öls stärker und glänzender, und die Epidermis kehrt zu Glätte und Weichheit zurück.
Eigenschaften von Litschitee
Auf der Grundlage der getrockneten Schale der Früchte wird ein duftender gesunder Tee gebraut, der in der traditionellen chinesischen Medizin besonders beliebt ist. Das Trinken von Tee wird bei Depressionen, chronischer Müdigkeit, erhöhter Angst und einer Neigung zur Neurose empfohlen.
Gesunder Litschitee hilft auch bei Halsschmerzen, hilft bei der Beseitigung von Ödemen und beseitigt Giftstoffe aus dem Körper. Das Getränk stellt Tonus und Vitalität wieder her, verbessert die Immunresistenz und fördert die Zellerneuerung.
Ist es möglich, die Samen von Litschi-Beeren zu essen
Trotz der Tatsache, dass die Gruben der Früchte nützliche Eigenschaften haben, können sie nicht roh oder gebraten verzehrt werden, dies kann zu Vergiftungen führen. Die Samen eignen sich nur zur Wärmebehandlung in zerkleinerter Form und zur Herstellung eines Pulvers. In minimalen Mengen kann es zur Behandlung und als Gewürz verwendet werden.
Warum ist Litschi-Beere nützlich?
Die wohltuenden Eigenschaften der exotischen Frucht wirken sich deutlich positiv auf den Körper aus. Litschi bei mäßigem Verzehr:
- hilft bei Verstopfung und reguliert die Darmfunktion;
- stellt das Gleichgewicht von Vitaminen und Mineralstoffen im Körper wieder her;
- hat eine ausgeprägte wohltuende Wirkung auf die Haut und wirkt verjüngend;
- schützt vor Viren und Erkältungen;
- reduziert unangenehme Symptome bei entzündlichen Prozessen;
- verbessert die Blutzusammensetzung und stärkt die Blutgefäße.
Sie können Litschi als Aphrodisiakum verwenden - das Essen der Früchte wirkt sich positiv auf das Fortpflanzungssystem von Frauen und Männern aus.
Warum sind Litschi-Beeren für den weiblichen Körper nützlich?
Das Essen einer ungewöhnlichen Frucht ist besonders vorteilhaft für den fairen Sex. Zuallererst fördert Litschi den Gewichtsverlust bei Frauen.Kalorienarme Früchte auf Diät helfen dabei, angesammelte Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, überschüssige Flüssigkeit zu eliminieren und gleichzeitig das Gleichgewicht der Vitamine aufrechtzuerhalten.
Bei regelmäßiger Anwendung wirkt sich Litschi äußerst positiv auf die Haut aus. Die Epidermis wird straff und glatt, die ersten Falten und Hautirritationen verschwinden, die Cellulite nimmt ab. Dieser Effekt kann auch dann erzielt werden, wenn Sie nur die Früchte essen. Bei äußerlicher Anwendung bringt Litschi noch schneller Ergebnisse.
Die vorteilhaften Eigenschaften der Frucht sind für Erkrankungen des Urogenitalsystems unverzichtbar. Mit Hilfe von Litschi können Sie die Symptome von Blasenentzündung und Urethritis bekämpfen, die Frucht hilft bei Soor und entzündlichen Erkrankungen des Endometriums.
Litschi wirkt sich positiv auf das Nervensystem von Frauen aus. Das Essen der Früchte reduziert Stress, lindert Angstzustände und verbessert die Schlafqualität.
Ist es möglich, während der Schwangerschaft und HB zu lychee
Es ist nicht verboten, während der Schwangerschaft Litschi zu essen, sofern keine Allergie gegen das Produkt besteht. Die vorteilhaften Eigenschaften der Frucht können für eine Frau sehr wertvoll sein. Die Früchte helfen bei der Bewältigung von Toxikose und Ödemen, die während der Schwangerschaft auftreten. Da Beeren eine große Menge an Vitaminen enthalten, kann Litschi das Auftreten eines Vitaminmangels verhindern.
Auch das Essen von Obst ist nützlich zur Vorbeugung von Erkältungen, das Produkt stärkt das Immunsystem. Dies ist besonders wichtig für schwangere Frauen, da selbst eine Erkältung zum Test wird und starke Medikamente während der Schwangerschaft nicht angewendet werden können.
Litschifrucht enthält viel Folsäure. So werden die Früchte nicht nur für die werdende Mutter, sondern auch für den Fötus nützlich. Sie tragen zur normalen Bildung von Organen und Geweben im Baby bei.
Während der Stillzeit ist es jedoch besser, tropische Früchte aus der Ernährung zu entfernen, bis das Baby 3 Monate alt ist. Obwohl Litschi die Milchproduktion steigert und daher für eine stillende Mutter von Vorteil ist, kann sie bei einem Baby Allergien hervorrufen, wie bei jeder exotischen Frucht.
Ist es möglich, Kindern Litschi zu geben?
Kleine Kinder leiden häufig an Allergien gegen tropische Früchte, und Litschis können auch Unverträglichkeiten verursachen. Daher wird empfohlen, einem Kind erst nach Erreichen des 3. Lebensjahres eine Frucht anzubieten.
Zum ersten Mal sollte ein Baby nur 1 kleine geschälte Beere probieren. Wenn nach einigen Stunden keine negativen Symptome auftreten, kann die Frucht in der Nahrung verbleiben und das Kind von Zeit zu Zeit damit verwöhnen.
Anwendung von Litschi-Beeren
Die vorteilhaften Eigenschaften der Früchte werden für verschiedene Zwecke genutzt: zum Abnehmen, zur Behandlung und zur Herstellung von Desserts. Damit die Früchte ihre wertvollen Eigenschaften und ihren Geschmack maximal entfalten können, sollten Sie die Verwendungsmöglichkeiten genauer untersuchen.
Für medizinische Zwecke
Das Litschipulpe hat bei normalem Verzehr eine medizinische Wirkung. In der Volksmedizin werden die Eigenschaften der Schale und der Samen jedoch häufiger zur Behandlung von Krankheiten verwendet, und Infusionen und Abkochungen werden auf ihrer Grundlage hergestellt.
Infusion von Litschischale zur Stärkung
Um das Immunsystem zu stärken und den Körper zu stärken, können Sie die folgende Infusion vorbereiten:
- getrocknete Schalen mehrerer Litschi-Beeren werden in einer Kaffeemühle zu einem Pulver gemahlen;
- 1 großer Löffel Rohstoffe wird mit einem Glas kochendem Wasser gegossen;
- Das Produkt wird 15 Minuten lang infundiert und durch ein Käsetuch geleitet.
Sie müssen die Infusion zweimal täglich auf leeren Magen einnehmen - morgens vor dem Frühstück und abends kurz vor dem Abendessen. Mit dem Tool können Sie nicht nur den allgemeinen Ton erhöhen, sondern auch Erkältungen und Halsschmerzen behandeln.
Abkochung schälen
Aus der frischen Schale der Frucht kann ein medizinischer Sud hergestellt werden, der von Herz-Kreislauf-Erkrankungen profitiert. Das Rezept sieht so aus:
- Mehrere Beeren abziehen, gründlich abspülen und in eine Emailpfanne geben.
- Die Schale wird mit Wasser gegossen, so dass sie das Rohmaterial vollständig bedeckt, und bei schwacher Hitze eingesetzt.
- Decken Sie die Pfanne nach dem Kochen mit einem Deckel ab und kochen Sie die Schale weitere 20 Minuten.
Nach dem Kochen wird die Brühe 15 Minuten unter dem Deckel gehalten und dann filtriert. Sie müssen das Mittel 1 großen Löffel vor dem Frühstück einnehmen und am Abend vor dem Abendessen wird die Brühe eine gute Wirkung bei hohem Cholesterinspiegel, einer Tendenz zu Arteriosklerose und bei Herzerkrankungen erzielen.
Abkochung von Litschischalen mit Zitronengras
Zur Vorbeugung von onkologischen Erkrankungen wird folgendes Mittel empfohlen:
- trockene Litschischalen und getrocknete Zitronengrasblätter werden zu einem Pulverzustand zerkleinert;
- Rohstoffe werden in einer gleichen Menge von 1 großen Löffel gemischt;
- gieße die Mischung mit einem Liter kochendem Wasser und lege sie in ein Wasserbad;
- Die Brühe 10 Minuten erhitzen.
Nachdem das Produkt abgekühlt ist, wird es durch ein Käsetuch geleitet, und dann werden dreimal täglich 200 ml auf nüchternen Magen verzehrt.
Samenpulverinfusion
Bei Neuralgie hat eine Infusion auf trockenem Pulver aus Fruchtsamen eine gute Wirkung. Um Geld zu erhalten, müssen Sie:
- Litschisamen abspülen, an der Luft trocknen und dann in einer Kaffeemühle mahlen;
- 1 großen Löffel Pulver mit heißem Wasser gießen und 1-2 Stunden ruhen lassen;
- Das Sediment abseihen.
Die Infusion muss dreimal täglich mit einem großen Löffel eingenommen werden. Das Mittel hilft bei neuralgischen Schmerzen und ermöglicht es Ihnen im Allgemeinen, schnell mit der Krankheit fertig zu werden.
Beim Kochen
Am häufigsten werden Litschifrüchte frisch als Fruchtdessert verzehrt. Sie werden aber auch zur Zubereitung von Säften, hausgemachten Weinen und Likören sowie Kompotten verwendet. Das Fruchtfleisch wird Pfannkuchen und Torten als ungewöhnliche Füllung zugesetzt, die in Gebäck und Kuchen verwendet wird.
Litschi verbessert die Schmackhaftigkeit von Obstsalaten. Die Frucht verleiht Fleisch- und Fischgerichten einen ungewöhnlichen Geschmack und ist auch in erfrischenden süß-sauren Fruchtsaucen enthalten.
Die Vorteile von Litschi zur Gewichtsreduktion
Die exotische Frucht enthält viele Ballaststoffe und harntreibende Bestandteile. Beeren haben einen niedrigen Kaloriengehalt, sind aber gleichzeitig gut gesättigt. Dank dieser Eigenschaften ist Litschi vorteilhaft, wenn sie während einer Diät verzehrt wird. Die Frucht dämpft den Appetit, entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und hilft, Giftstoffe loszuwerden.
Einschränkungen und Kontraindikationen
Bei einigen Krankheiten wird die Verwendung von Litschi nicht empfohlen. Die Liste der Kontraindikationen umfasst:
- individuelle Allergie gegen Früchte;
- Pankreatitis und Magengeschwür im akuten Stadium;
- Gastritis mit hohem Säuregehalt;
- Gicht.
Bei Diabetes mellitus ist es notwendig, die Früchte mit Vorsicht zu verwenden. Das Fruchtfleisch enthält viel natürlichen Zucker. Die tägliche Dosierung von Litschi für einen gesunden Menschen sollte 200-300 g nicht überschreiten, da sonst der Missbrauch der Früchte zur Entwicklung von Durchfall und allergischen Reaktionen führen kann.
Auswahl- und Speicherregeln
Die Auswahl einer frischen und leckeren Frucht im Laden ist ganz einfach, auch wenn Sie noch keine Erfahrung mit dem Verzehr von Litschi haben:
- Sie müssen feste, schwere Früchte kaufen, die mit einer Reliefschale bedeckt sind.
- Die Schale sollte frei von Dellen, Rissen oder anderen Beschädigungen sein.
- Reife Früchte sollten dunkelrosa oder rot sein. Wenn die Schale der Beeren lila oder braun gefärbt ist, bedeutet dies, dass die Früchte überreif sind und nicht mehr mit einem angenehmen Geschmack zufrieden sein können.
Die Lagerung von Früchten muss in Plastiktüten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie behalten ihre Frische und nützlichen Eigenschaften 1-2 Wochen lang.Wenn Sie die Litschi mit einer Luftfeuchtigkeit von 85% und einer Temperatur von nicht mehr als 2 ° C versorgen, können die Früchte bis zu 10 Wochen gelagert werden.
Für die Langzeitlagerung können Litschi-Beeren eingefroren werden. In diesem Fall können sie nützliche Eigenschaften für bis zu 2 Jahre beibehalten. Trockenfrüchte bei Raumtemperatur können bis zu einem Jahr in trockenen Gläsern gelagert werden.
Fazit
Die vorteilhaften Eigenschaften von Litschifrüchten sind sehr vielfältig: Sie können Beeren nicht nur zum Vergnügen, sondern auch für medizinische Zwecke verwenden. Medizinische Infusionen werden aus Fruchtfleisch, Schale und Samen der Früchte hergestellt, die bei vielen Krankheiten helfen. Die Hauptsache ist, bewährte Rezepte und kleine Dosierungen zu befolgen.
