Rote-Bete-Saft: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, Bewertungen

Rüben zeichnen sich wie fast jedes Gemüse durch körpereigene Eigenschaften aus. Sie sind auch in frisch gepresstem Rübensaft eingelegt. Aber nicht jeder weiß, bei welchen Krankheiten das Produkt besonders wirksam ist und welche Pathologien eine Kontraindikation darstellen. Was sind die Vor- und Nachteile von Rote-Bete-Saft, wie kann er für medizinische und kosmetische Zwecke eingenommen werden?

Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Rote-Bete-Saft

Rote Beete hat eine vorteilhafte Wirkung aufgrund des Vorhandenseins vieler nützlicher Komponenten in der Zusammensetzung. Der Vitaminkomplex umfasst B-Vitamine - B1, B2, B9 sowie E, C und PP. Das Produkt ist reich an Mineralien, darunter:

• Natrium;
• Kalium;
• Magnesium;
• Kalzium;
• Phosphor;
• Jod;
• Eisen;
• Selen.

100 g des Getränks enthalten 42 kcal, 1 g Protein, 9,9 g Kohlenhydrate und kein einziges Gramm Fett.

Warum Rübensaft gut für Sie ist

Die Vorteile von Rote-Bete-Saft für den Körper sind vielfältig - jedes Vitamin und Mineral sowie ihre Kombinationen erklären die eine oder andere vorteilhafte Eigenschaft:

1. Eisen hilft bei der Aufrechterhaltung der Blutfunktion, indem es die Anzahl der roten Blutkörperchen erhöht.
2. Jod verbessert das Gedächtnis.
3. Eisen und Folsäure helfen, die Muskeln mit Sauerstoff zu versorgen.
4. Magnesium verhindert Blutgerinnsel.
5. Kalium stimuliert den normalen Verlauf physiologischer Reaktionen im Körper.
6. Eine ausgewogene Kombination von Natrium und Kalzium hilft dabei, überschüssiges Kalzium aufzulösen, wodurch Venen und Blutgefäße gesund werden.
7. Chlor reinigt Leber und Nieren und unterstützt auch das Lymphsystem.

Zusätzlich zu den allgemeinen vorteilhaften Eigenschaften hat das Produkt eine vorteilhafte Wirkung sowohl auf den weiblichen als auch auf den männlichen Körper.

Für Frauen

Frisch gepresster Rote-Bete-Saft ist für Frauen von Vorteil, um den Blutverlust während der Menstruation zu lindern. Sie müssen es 2-3 mal täglich 50-100 g trinken. Während der Wechseljahre kann die Verwendung eines solchen Getränks wirksamer und gesünder werden als synthetische Hormone.

Für Männer

Die Elemente in der Zusammensetzung des Produkts verhindern das Wachstum von Adenomen - einem gutartigen Tumor der Prostata - und verhindern auch die Entwicklung von Krebs. B-Vitamine und Zink tragen zur Produktion männlicher Sexualhormone bei, wodurch Impotenz vermieden wird.

Können schwangere und stillende Frauen Rübensaft trinken?

Schwangere sind durch Stress, Schlaflosigkeit, Neurosen und emotionale Instabilität gekennzeichnet. Frische Rote Beete ist nützlich, um das Nervensystem zu stärken. Während der Schwangerschaft ist es also nicht nur möglich, sie zu trinken, sondern auch notwendig. Auch schwangere Frauen sind oft besorgt über Verstopfung. In diesem Fall kann das Mittel als Abführmittel genommen werden.

Im dritten Trimester leiden viele werdende Mütter an einer durch Gewichtszunahme verursachten Hypertonie. Ein Getränk hier hilft auch, den Blutdruck zu senken.

Stillende Mütter sind oft besorgt über die abführende Wirkung von Rüben und ihrem Saft. Aber es gibt nichts zu befürchten - Rote-Bete-Saft schadet dem Baby nicht und die abführende Wirkung kann nur den Körper der Mutter beeinflussen.

Im ersten Monat des Stillens sollten Sie sich weigern, das Getränk zu trinken, um keine Allergie hervorzurufen. Das rote Pigment im Gemüse ist jedoch kein ausgeprägtes Allergen, daher wird ab dem 2. Geburtsmonat ein mäßiger Saftkonsum nicht schaden.

Ist es möglich, Kindern Rübensaft zu geben?

Rübensaft ist ein ziemlich aggressives Produkt für das Verdauungssystem der Kinder. Daher wird empfohlen, ihn frühestens im Alter von 8 Monaten in die Ernährung des Kindes aufzunehmen. Der Geschmack des Getränks ist nicht für jeden angenehm, daher kann es mit Karotten- oder Apfelsaft verdünnt werden. Vor dem Gebrauch muss das Produkt 2 Stunden lang infundiert werden - Sie können es vorher keinem Kind geben.

Die Vorteile von Rübensaft zur Gewichtsreduktion

Das Getränk hilft auch beim Abnehmen. Die vorteilhafte Wirkung auf den Gewichtsverlust beruht auf einigen der besonderen Eigenschaften des Produkts. Nach dem Verzehr ist ein Völlegefühl zu spüren, das durch einen Anstieg des Blutzuckerspiegels erklärt wird. Nach 15 bis 20 Minuten beginnt der Körper Insulin zu produzieren und die Person fühlt sich hungrig. Daher ist ein moderater Protein-Snack erforderlich.

Diese Art des Trinkens fördert einen schnellen und gesunden Gewichtsverlust. Es hilft auch, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, was besonders bei Fettleibigkeit wichtig ist.

Wie man Rübensaft richtig trinkt

Rote-Bete-Saft sollte mit Vorsicht verwendet werden. Es ist wichtig, eine Reihe notwendiger Regeln zu befolgen:

1. Roher Rübensaft sollte nicht unmittelbar nach der Zubereitung getrunken werden. Damit flüchtige ätherische Öle verschwinden, muss sie mindestens 2 Stunden lang gekühlt werden.
2. Es lohnt sich, das Getränk allmählich einzunehmen - beginnend mit 1 TL. und allmähliches Erhöhen der Menge auf 200-250 ml.
3. Rübensaft kann mit Karotten-, Gurken- oder Kürbissaft gemischt werden, um Schwindel und Übelkeit zu vermeiden.

Um sich an den Geschmack und die Eigenschaften des Produkts zu gewöhnen, ist es zunächst ratsam, es in Kombination mit Karottensaft zu verwenden, wobei letzterer vorherrscht. Allmählich kann der Anteil der Rübenkomponente erhöht werden. Es ist unerwünscht, das Getränk länger als 2 Wochen einzunehmen. Nach dieser Zeit muss die Einnahme ausgesetzt werden.

Wie man Rote-Bete-Saft für medizinische Zwecke einnimmt

Die Behandlung mit Rübensaft ist ebenfalls wirksam. Eine solche Therapie wird zur Bekämpfung einer Reihe von Krankheiten eingesetzt, darunter auch sehr schwerwiegende.

Mit Onkologie

Die nützlichen Eigenschaften des Mittels zur Behandlung von Krebs wurden klinisch nachgewiesen. Betain, ein pflanzlicher Farbstoff, ist bekannt für seine Antitumor-Eigenschaften. Um Schmerzen zu lindern, den Appetit und das Hämoglobin zu steigern, sollte der Patient 2 Mal täglich 1 Glas einer Mischung aus Rote Beete und Karottensaft einnehmen. Ein zweiwöchiger Empfang sollte mit einer zweiwöchigen Pause unterbrochen werden, und dann den Kurs wiederholen.

Für die Leber

Das Produkt ist nützlich zur Reinigung der Leber von Toxinen. Die Leber benötigt auch B-Vitamine. Das Trinken sollte mit 1 EL beginnen. schrittweise Erhöhung der Dosis um 1 EL. l. Die maximale Dosis beträgt 1 Glas, das in 3 Dosen aufgeteilt und den ganzen Tag über konsumiert werden muss. Die Kursdauer beträgt 2 Wochen.

Von einer Erkältung

Zur Behandlung einer Erkältung muss der Saft bei Raumtemperatur mit 1 EL Wasser verdünnt werden. l. Saft macht 2-3 EL aus. l. Wasser. Das Mittel wird 6 Tage lang dreimal täglich in die Nase geträufelt.

Bei Verstopfung

Gekochter Rübensaft wirkt milder auf die Schleimhäute von Magen und Darm als Saft aus frischem Wurzelgemüse.

Manchmal wird Verstopfung durch Leberprobleme verursacht. In diesem Fall hilft roher Rübensaft.

Vom Druck

Rübensaft hilft bei Bluthochdruck, besonders wenn er mit Honig kombiniert wird. Saft und flüssiger Honig sollten im Verhältnis 1 zu 1 gemischt werden. Dieses Mittel wird 2 Monate lang einmal täglich mit 150 ml angewendet. Die Behandlungspause beträgt 1-2 Monate. Danach ist es sinnvoll, den Kurs zu wiederholen.

Mit Diabetes

Das Produkt ist nützlich für Diabetiker: Es hilft, den Blutdruck zu senken und den Bluttransport zu verbessern. Kalorienarm und ballaststoffreich hilft es, den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten und das gute Cholesterin zu erhöhen. Trotzdem sollte das Produkt in Maßen getrunken werden - das Volumen an gekochtem Rübensaft sollte 120 ml pro Tag nicht überschreiten, während es roh ist - 50 ml.

Mit Anämie

Rote-Bete-Saft ist vorteilhaft für die Erhöhung des Hämoglobins, weshalb er häufig zur Behandlung von Anämie empfohlen wird. Das Getränk beschleunigt die Bildung roter Blutkörperchen. Die tägliche Dosis beträgt ein halbes Glas, das in 3 Dosen aufgeteilt werden muss.

Die Verwendung von Rote-Bete-Saft in der Kosmetik

Gemüsesaft wird auch in der Kosmetik verwendet - seine Eigenschaften machen die Gesichtshaut schön und gesund. Kalium und Betain befeuchten die Haut, während Vitamin C die Elastin- und Kollagenproduktion fördert. Dadurch wird die Haut elastischer. Ballaststoffe verhindern, dass Krankheitserreger in die Poren gelangen. Das Produkt ist auch nützlich zur Verbesserung der Haargesundheit.

Gesichtsmasken

Um die Gesichtsmaske noch nützlicher zu machen, können Sie der Hauptzutat zusätzliche hinzufügen:

1. 1 Esslöffel. l. Rote-Bete-Saft muss mit 1 TL gemischt werden. saure Sahne und 1 Eigelb. Diese Maske ist für alle Hauttypen geeignet.
2. 3 EL. l. frisch gemischt mit einem Löffel geriebener Kartoffeln. Um die Zusammensetzung dicker zu machen, können Sie Mehl hinzufügen. Die Maske hilft bei Reizungen.
3. Eine Maske aus einer Mischung von Rote-Bete- und Gurkensäften sowie ein paar Esslöffel Sahne eignet sich gut zur Befeuchtung.

Wenn die Haut bereits Rötungen und Schnitte aufweist, sollte das Mittel mit Vorsicht behandelt werden - eine große Menge Vitamin C kann die Situation nur verschlimmern.

Haarmaske

Zur Herstellung einer Haarmaske wird ein Glas Gemüsesaft mit zerkleinertem Aloe-Blatt gemischt und die Mischung im Haar verteilt. Als nächstes wickeln Sie Ihren Kopf mit einer Plastiktüte und einem Handtuch und stehen 40 Minuten lang. Um den Effekt zu erzielen, ist es ratsam, den Vorgang jede Woche zu wiederholen.

Wie man zu Hause Rübensaft macht

Das Rezept für die Herstellung von Rote-Bete-Saft ist einfach. Sie müssen nur das Wurzelgemüse abspülen, schälen, vierteln und durch eine Saftpresse geben. Sie können jedoch ohne spezielle Ausrüstung ein Getränk zubereiten.

Dies erfordert eine fein perforierte Kunststoffreibe und eine saubere Gaze. Gaze muss gekocht und getrocknet werden. Das geriebene Gemüse wird in ein Käsetuch gewickelt und die Flüssigkeit herausgedrückt. Diese Methode eignet sich nicht zur Herstellung großer Mengen, aber für medizinische Zwecke können Rüben auf diese Weise herausgedrückt werden. Aus 1 kleinen Wurzelgemüse wird etwa ein halbes Glas Saft gewonnen.

Schaden von Rübensaft und Kontraindikationen

Trotz der vorteilhaften Eigenschaften weist das Mittel eine Reihe von Kontraindikationen auf. Diese beinhalten:

1. Urolithiasis und andere Nierenerkrankungen.
2. Gicht und rheumatoide Arthritis - Oxalsäure in Gemüse kann für diese Krankheiten schädlich sein.
3. Hypotonie - Beim Verzehr von Rüben besteht die Gefahr einer weiteren Senkung des Blutdrucks.
4. Chronischer Durchfall - Rüben wirken abführend, daher schadet es bei dieser Krankheit nur.
5. Erhöhte Säure des Magens - das Gemüse hat die Eigenschaft, die Säurekonzentration weiter zu erhöhen.
6. Verwenden Sie das Produkt mit Vorsicht bei häufigem Sodbrennen.

Wie lange kann Rübensaft gelagert werden?

Es ist ratsam, so schnell wie möglich frisch gepressten Saft zu verwenden - er hält einer Langzeitlagerung nicht stand.Je länger das Getränk gelagert wird, desto wahrscheinlicher ist es, dass Vitamine mit der Luft in Kontakt kommen und zerstört werden. Es ist jedoch wichtig, den Saft 2-4 Stunden lang bei einer Temperatur von etwa +4 ° C vorzuweichen.

Fazit

Die Vor- und Nachteile von Rote-Bete-Saft hängen von den individuellen Eigenschaften des menschlichen Körpers ab, der dieses Getränk verwendet. Bei richtiger Anwendung und ohne Kontraindikationen wirkt das Mittel vorteilhaft und hilft, die Symptome vieler Krankheiten zu lindern und sie loszuwerden. Die medizinischen Eigenschaften von Rübensaft können durch Lesen der Bewertungen von Personen gesehen werden, die das Produkt verwendet haben.

Bewertungen