Nützliche Eigenschaften von weißem Tee und Kontraindikationen

Weißer Tee genießt zu Recht besonderen Respekt unter Kennern dieses Getränks. Die medizinischen Eigenschaften und Vorteile dieses Getränks haben diese Art von Tee populär gemacht. Es ist jedoch schwierig, qualitativ hochwertigen Tee mit solch vorteilhaften Eigenschaften zu finden. Die Feinheiten des Sammelns von Teeblättern, ihrer Verarbeitung und Lagerung werden nicht immer auf dem richtigen Niveau beobachtet, und selbst ein Fehler in dieser heiklen Angelegenheit kann den Geschmack des Getränks zerstören und seine nützlichen Eigenschaften beeinträchtigen. Die Vor- und Nachteile von weißem Tee, die Auswahl, Lagerung und andere Nuancen dieses Themas werden weiter erörtert.

Was ist das für ein Tee?

Diese Teesorte wird ausschließlich aus den Knospen und jungen Blättern des Teestrauchs hergestellt, was seine vorteilhaften Eigenschaften erklärt. Darüber hinaus sind nicht alle Teebüsche für diesen Zweck geeignet. Nur Büsche, die in großen Höhen unter besonderen klimatischen Bedingungen wachsen, eignen sich zum Sammeln von Knospen und jungen Blättern in einer Elite-Sorte und bringen den gleichen Nutzen. Dann sind die vorteilhaften Eigenschaften vollständig, andernfalls kann Schaden entstehen.

Das Sammeln von Knospen und Blättern (nicht mehr als 1-2) erfolgt ausschließlich bei klarem Wetter. Elite-Tees enthalten nur junge Blätter, die in den ersten zwei Stunden des Morgens, an zwei Tagen im frühen Frühling oder im frühen Herbst gesammelt wurden. Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, erhält die Elite-Sorte diese sehr nützlichen Eigenschaften.

Die gesammelten Zutaten werden minimal verarbeitet: 1 Minute mit Dampf und dann nur noch natürliches Trocknen unter der Sonne. Dieser Ansatz verleiht dem Getränk genau die Vorteile, die es auf der ganzen Welt berühmt gemacht haben, sowie die Fähigkeit, Schäden durch eine schädliche Umgebung zu neutralisieren.

Die Chinesen nennen diese Zotten "Bao Hao".

Arten und Sorten von weißem Tee

Es gibt 10 Sorten weißen Tee, darunter 4 Hauptsorten:

1. Bai Mu DanFür die Zubereitung dieser Sorte werden die Knospen von Teebüschen und 2 oberen Blättern verwendet, wobei es wichtig ist, dass sie gleich groß sind. Der Baum, von dem aus die Ernte stattfindet, heißt Da Bai Cha. Die Blätter werden erst ab der ersten Ernte gepflückt. In diesem Fall werden nur die jüngsten, nicht geblasenen Blätter verwendet. Die Methode zur Herstellung dieser Teesorte ist sehr kompliziert und wird vom Vater an den Sohn weitergegeben. Die vorteilhaften Eigenschaften von Teeblättern sind erstaunlich, insbesondere die Fähigkeit, Schäden durch verschiedene Krankheiten und freie Radikale zu neutralisieren.
2. "Silver Games" oder Bai Hao Yin Zhen - eine sehr beliebte seltene Sorte. Die Zusammensetzung enthält ausschließlich Nieren, die mit silbernen Zotten bedeckt sind. Es ist der Stapel, der Nadeln ähnelt, der diesen ungewöhnlichen Sortennamen erklärt.
3. "Elder's Eyebrows" oder Show Mei - Tee aus Knospen oder Blättern von der Spitze der Büsche.Der Unterschied zu Bai Mu Dan liegt im Zeitpunkt der Ernte, diese Sorte wird etwas später geerntet, hat einen intensiveren Farbton.
4. "Augenbrauenangebot" oder Gong Mei Es hat eine spezielle Verarbeitungstechnologie. Geschmacksqualitäten haben eine charakteristische Sättigung und die Blätter sind voluminöser. Kennern von Teegetränken wird empfohlen, dieses Getränk getrennt von den Mahlzeiten zu trinken, um seinen besonderen Geschmack nicht zu beeinträchtigen.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt von weißem Tee

Die Rohstoffe, aus denen weißer Tee hergestellt wird, und die Verarbeitungsmethoden ermöglichen es, alle vorteilhaften Eigenschaften zu erhalten.

Die chemische Zusammensetzung umfasst:

• Vitamine der Gruppe B, K, C, D;
• Aminosäuren;
• Tannin;
• essentielle Öle;
• Kalium, Kalzium, Magnesium und viele andere nützliche Elemente.

Der Kaloriengehalt von weißem Tee ist sehr niedrig, etwa 3-4 kcal pro 100 g Getränk.

Warum ist weißer Tee für den Körper nützlich?

Dieser Tee wird als Ersatz für Medikamente gegen physische und psychische Beschwerden verwendet. Die alten Chinesen glaubten, dass diese Brühe besondere Eigenschaften hatte, die andere Mittel nicht hatten.

In jenen Tagen hatte nur der Kaiser persönlich das Recht, ein solches Getränk zu konsumieren. Und die chinesischen Weisen nannten Tee ein „Heilelixier“. Da Tee nur mit Dampf verarbeitet wird, behält er alle vorteilhaften Eigenschaften:

1. Weißer Tee enthält Vitamine, Antioxidantien und Substanzen, die für den menschlichen Körper essentiell sind.
2. Das Getränk enthält nützliche Substanzen, die Schäden durch Krebszellen verhindern.
3. Darüber hinaus wirkt die heilende Tee-Infusion entspannend auf den menschlichen Körper. Es wird empfohlen, Depressionen, Müdigkeit und Schlafstörungen zu bekämpfen.
4. Die Vorteile von weißem Tee für schwangere Frauen sind ebenfalls sehr groß. Das Getränk ist reich an Substanzen mit vorteilhaften Eigenschaften für den Fötus, die nur darin enthalten sind.
5. Regelmäßige Einnahme von weißem Tee stärkt den Körper, versorgt den menschlichen Körper mit allen erforderlichen Vitaminen und bringt gesundheitliche Vorteile.
6. Weiße Tees werden oft als Alternative zu Medikamenten empfohlen. Es wird dem Körper helfen, Erkältungen und noch schwerwiegendere Krankheiten zu bekämpfen.
7. Weißer Tee zur Gewichtsreduktion ist in Kombination mit Diät und Bewegung von Vorteil. Dank der vorteilhaften Eigenschaften des Getränks geht das Gewicht viel schneller weg.
8. Tee wirkt sich positiv auf die Verjüngung aus und verbessert das Erscheinungsbild der Haut.
9. Nützliche Eigenschaften von weißem Tee helfen, den Zahnschmelz und die Zahnwurzeln zu stärken und Kariesschäden zu vermeiden.
10. Regelmäßiger Verzehr von weißem Tee kommt dem Körper zugute, da er dank seiner vorteilhaften Eigenschaften zur Normalisierung von Druck und Herzaktivität beiträgt.
11. Tee wird in Form der Verhinderung von Blutgerinnseln und auch der Senkung des Cholesterins, das für den Körper schädlich ist, profitieren.
12. Trägt zu den vorteilhaften Eigenschaften von weißem Tee bei, um das Sehen und Hören zu verbessern.

Können schwangere Frauen weißen Tee trinken?

Während der Schwangerschaft benötigt der Körper einer Frau eine große Menge an Mikro- und Makroelementen, Vitaminen und Antioxidantien. Alle diese Zutaten sind in weißem Tee enthalten. Deshalb ist die Aufnahme dieses Getränks in die Ernährung einer schwangeren Frau von großem Nutzen.

Wie man weißen Tee richtig braut

Bei der Zubereitung von weißem Tee ist es wichtig, vorsichtig und aufmerksam vorzugehen. Ein zu starkes Getränk sollte nicht zubereitet werden.

Um weißen Tee zuzubereiten, benötigen Sie reines gefiltertes Wasser, das zum Kochen gebracht und eine Weile abkühlen gelassen wird, um maximalen Nutzen zu erzielen, ohne Schaden zuzufügen. Wenn das Wasser zuvor gekocht wurde, kann es nicht zum Brauen verwendet werden, wodurch die Teebrühe ihrer Vorteile beraubt wird. Wasser wird in eine vorgewärmte Teekanne aus Porzellan oder Glas gegossen.

1 Portion Tee erfordert 2 Esslöffel Teeblätter. Die Brühzeit hängt von der Sorte des Tees ab. Normalerweise beträgt der durchschnittliche Zeitraum 5 Minuten. Ein solcher Tee sollte nicht mehr als 3-4 Mal gebrüht werden. Wenn alle Braustandards eingehalten werden, wird eine vollständige Liste der vorteilhaften Eigenschaften des Getränks erhalten, die keinen Schaden anrichten.

Normen und Empfehlungen für die Verwendung von weißem Tee

Wenn eine Person gesund ist und keine erhöhte Empfindlichkeit gegenüber Koffein aufweist, empfehlen Ärzte, täglich 3-4 Tassen weißen Tee zu trinken. Mehr ist erlaubt, vorausgesetzt du fühlst dich wohl.

Anwendungsmerkmale für bestimmte Krankheiten

Diese Art von Tee ist nicht nur ein leckeres, aromatisches Getränk. Es hat eine Liste von vorteilhaften Eigenschaften, die den Schaden mit dem Fortschreiten vieler Krankheiten verringern können.

Mit Pankreatitis

Das Getränk wird Personen mit Pankreatitis greifbare Vorteile bringen. Beachten Sie jedoch die folgenden Regeln:

1. Tee sollte nicht zu stark gemacht werden.
2. Es wird nicht empfohlen, Zucker, Honig, Milch usw. hinzuzufügen.
3. Weißer Tee sollte frei von Farbstoffen, Kräutern und anderen Zusatzstoffen sein.

Während der Behandlung einer akuten Entzündung der Bauchspeicheldrüse können Sie bis zu 2 Liter Tee pro Tag trinken. Bei chronischen Entzündungen dürfen bis zu 3-4 Tassen pro Tag eingenommen werden.

Mit Gastritis

Im Falle einer Verschlimmerung von Magengeschwüren oder Gastritis ist es besser, die Menge an weißem Tee auf 200-300 ml pro Tag zu begrenzen. Während der Zeit der Remission und des Abklingens der Symptome können Sie ein schwach gebrühtes Getränk in der üblichen Menge verwenden.

Mit Cholezystitis

Die Vorteile von weißem Tee sind nützlich bei der Verschlimmerung der Cholezystitis. Es ist notwendig, täglich bis zu 3 Gläser warmen Tee zu sich zu nehmen, bis die Krankheitssymptome vollständig beseitigt sind.

Mit erhöhtem Druck

Weißer Tee ist ein Getränk, das aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften besonders für Bluthochdruckpatienten geeignet ist. Es ist in der Lage, Blutgefäße zu reinigen, den Blutdruck zu senken und den Cholesterinspiegel zu senken, was sehr schädlich ist. Menschen mit hohem Blutdruck müssen bis zu 3 Tassen weißen Tee ohne Zusatzstoffe trinken.

Mit Diabetes mellitus

Bei dieser Krankheit vom Typ 1 und 2 ist auch weißer Tee von Vorteil. Das Getränk ist kalorienarm und reich an Vitaminen und Nährstoffen mit vorteilhaften Eigenschaften. Um den Schaden maximal zu reduzieren, müssen Sie mindestens sechs Monate lang 30-40 Minuten nach den Mahlzeiten dreimal täglich 1 Tasse weißen Tee trinken.

Die Vorteile und Anwendungen von weißem Tee für die Gesichtshaut

Weißer Tee ist in verschiedenen Kosmetikmarken enthalten. Es wird auch in Duschgels, Cremes, Masken und Stärkungsmitteln verwendet.

Sie können eine Gesichtsmaske mit weißem Tee selbst zu Hause machen. Die Ergebnisse dieser Pflege werden sich nach mehreren Eingriffen bemerkbar machen.

1. Um die Gesichtshaut aufzuhellen, Altersflecken zu entfernen und die Farbe auszugleichen, benötigen Sie eine solche Gesichtsmaske mit weißem Tee: Der Saft von 1 Zitrone wird mit 25 g Sauerrahm und Teeblättern gemischt. Tragen Sie die Mischung 15 Minuten lang auf das Gesicht auf.
2. Um die Haut in der heißen Jahreszeit mit Feuchtigkeit zu versorgen - weißes Teeeis. Gießen Sie dazu 2 Esslöffel Teeblätter mit einem Glas heißem Wasser. 10 Minuten ziehen lassen. Dann abseihen und abkühlen lassen. In Eisformen gießen und zum Einfrieren schicken. Wenn Sie die Haut des Gesichts mit kosmetischem Eis einreiben, erhält es Frische und befeuchtet die Haut.

Schaden von weißem Tee und Kontraindikationen

Für einen gesunden Menschen kann dieses Getränk mit Ausnahme der individuellen Intoleranz keinen Schaden anrichten.

Unter folgenden Bedingungen sollte das Trinken von weißem Tee auf eine Tasse pro Tag beschränkt sein:

• Magengeschwür;
• Gastritis;
• Pankreatitis;
• Cholezystitis;
• Bluthochdruck;
• Schlaflosigkeit.

Wie man weißen Tee auswählt und lagert

Natürlich ist es am besten, chinesischen weißen Tee zu kaufen, seine Vorteile sind maximal, da es sehr problematisch ist, in unserem Land wirklich hochwertigen Tee zu finden. Tatsache ist, dass diese Elite-Teesorte sehr zerbrechlich ist und beim Transport stark leidet.

Kaufen Sie nicht sofort große Mengen weißen Tees, da die Haltbarkeit sehr kurz ist. Die beste Option ist, die Blätter in einem Keramikglas mit festem Deckel aufzubewahren.

Fazit

Die Vor- und Nachteile von weißem Tee liegen auf der Hand. Das Getränk wird für viele Krankheiten von Vorteil sein. Die darin enthaltenen nützlichen Substanzen können sogar Schäden durch äußere Einflüsse neutralisieren. Die Hauptsache ist, Tee in vertrauenswürdigen Läden zu kaufen und ihn nicht sehr lange aufzubewahren.