Inhalt
- 1 Was ist Fenchel und wie sieht es aus?
- 2 Wo und wie wächst Fenchel?
- 3 Chemische Zusammensetzung und Nährwert des Fenchels
- 4 Was hilft die heilenden Eigenschaften von Fenchel
- 5 Wie wird Fenchel genommen?
- 6 Wie man Fenchelfrucht braut
- 7 Die Verwendung von Fenchel in der traditionellen Medizin
- 8 Die Verwendung von Fenchel beim Kochen
- 9 Fenchel in der Kosmetik
- 10 Gegenanzeigen und Nebenwirkungen für den menschlichen Körper
- 11 Wie man wählt und speichert
- 12 Fazit
- 13 Bewertungen zur Verwendung von Fenchel bei Neugeborenen und zur Stillzeit
Unter den Heilkräutern wird Fenchel separat unterschieden. Die Pflanze stimuliert die Produktion von Muttermilch während der Stillzeit und hilft, Koliken bei Babys zu beseitigen. Die vorteilhaften Eigenschaften und Verwendungen von Fenchel sind jedoch nicht auf diese Indikationen beschränkt. Es wird als Teil von Volksheilmitteln zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten verschiedener Körpersysteme eingesetzt.
Was ist Fenchel und wie sieht es aus?
Die Pflanze ist eine mehrjährige Pflanze und gehört zur Familie der Regenschirme. Es gibt 2 bekannte Arten von Fenchel:
- Apotheke. Das Kraut ist zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten bestimmt.
- Gemüse (Florentiner, Sizilianer, Cantino, Romanesco, Rudy). Seine Verwendung ist ratsam, um Gerichten einen besonderen Geschmack zu verleihen.
Der Stiel kann bis zu 2 m hoch werden. Er hat eine verzweigte Struktur und zeichnet sich durch eine hellblaue Blüte auf der Oberfläche aus. Die Wurzel zeichnet sich durch eine Knollenform aus. Die sezierten Blätter können entweder klein oder mittel sein. Kleine gelbe Blüten ähneln Regenschirmen.
Die Früchte sind kleine Beeren, die braun und länglich sind. Sie schmecken süß.
Die Samen, aus denen verschiedene Produkte bestehen, ähneln Dill. Sie werden oft als Gewürz verwendet. Die Samen sind graubraun gefärbt und grünlich gefärbt. Das Aroma ist ähnlich wie bei Anis. Es hat Gurkenfrische und säuerliche Bitterkeit.
Wo und wie wächst Fenchel?
Das Kraut kommt in den südlichen Regionen hauptsächlich Zentralasiens vor. Die Pflanze ist auch im Kaukasus, im Krasnodar-Territorium und auf der Krim verbreitet.
Chemische Zusammensetzung und Nährwert des Fenchels
Die Heilpflanze zeichnet sich durch das Vorhandensein von Nährstoffen in signifikanten Konzentrationen aus. Die Zusammensetzung enthält:
- Quercetine;
- Antioxidantien;
- Flavone;
- Rutin;
- Flavonoide;
- Askorbinsäure;
- Vitamine der Gruppe B;
- Tocopherol;
- essentielle Öle;
- Nahrungsfaser.
Das Essen kann trocken und frisch gegessen werden:
- Grüns;
- Wurzeln;
- Saat.
Wurzeln, Blätter und Samen sind reich an:
- B-Vitamine, Ascorbinsäure und Retinol;
- Natrium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Kalzium, Selen und andere Mineralien.
Der Energiewert beträgt 30 kcal (100 g). Unter den Nährstoffen sind genannt:
- Fette (0,2 g);
- Kohlenhydrate (7,4 g);
- Proteine (1,24 g).
Für medizinische Zwecke werden Fenchelfrüchte auch zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet, die Folgendes enthalten:
- Öl- und Petroselinsäure;
- essentielle Öle;
- Proteine;
- Antennen.
Was hilft die heilenden Eigenschaften von Fenchel
Die Verwendung von Rhizomen trägt dazu bei:
- Wiederherstellung des Sehvermögens und Beseitigung des Syndroms der müden Augen;
- Beseitigung von Toxinen und Zerfallsprodukten;
- ARVI-Behandlung;
- Normalisierung der Verdauungsorgane (Erleichterung der Verdauung von Nahrungsmitteln, Beseitigung von Blähungen, Gasbildung, Koliken);
- Prävention der Entwicklung von bösartigen Tumoren;
- Verlangsamung des Alterungsprozesses des Körpers;
- vorteilhafte Wirkungen auf Blutgefäße, Herz;
- Prävention von depressiven Zuständen;
- Erhöhung der Abwehrkräfte des Körpers.
Fenchelblätter (frisch oder getrocknet) werden zu Salaten und Suppen hinzugefügt, um:
- den Körper straffen;
- Anregung des sexuellen Verlangens;
- Normalisierung der Verdauung (mit Blähungen und Blähungen).
Saatgutprodukte werden in folgenden Fällen eingesetzt:
- Kinderkolik;
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
- Magenschmerzen;
- Husten und SARS;
- hoher Cholesterinspiegel.
Fenchelfrucht wirkt schleimlösend, analgetisch und desinfizierend. Das Öl trägt bei:
- gesteigerter Appetit;
- Stimulierung der Laktation;
- Beseitigung von Mundgeruch;
- Reinigung und Regeneration der Leber;
- Beseitigung des Schmerzsyndroms;
- Entgiftung des Körpers;
- erhöhte gastrointestinale Sekretion.
Fenchelöl hat harntreibende Eigenschaften. Das Produkt wirkt beruhigend.
Warum Fenchel gut für Frauen ist
Die Wurzel der Pflanze hilft, den Hormonspiegel zu normalisieren. Mittel auf Fenchelbasis werden bei unregelmäßigen Zyklen und starken Schmerzen an kritischen Tagen eingesetzt. Das unten abgebildete Fenchelöl lindert die für die Wechseljahre typischen Symptome.
Die heilenden Eigenschaften von Fenchel für Männer
Die Pflanze stellt die Wirksamkeit aufgrund ihrer vorteilhaften Wirkung auf die Prostata und die Hormone wieder her. Um die Arbeit des Fortpflanzungssystems zu normalisieren, ist es ratsam, die Mittel in Form von Tinkturen zu verwenden.
Was Fenchel bei Babys und Kindern behandelt
Das Gewürz beseitigt Blähungen und Koliken. Das Kraut ist der Hauptbestandteil in Kolikmitteln für Babys.
Wie wird Fenchel genommen?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, das Kraut zu verwenden. Dies hängt von der spezifischen Indikation ab.
Tee
Das Getränk wird wie die Brühe zubereitet. Der Unterschied liegt nur in der Dauer der Infusion von Geldern.
Dekokt
Ein Esslöffel Samen, zerkleinerte Blätter oder Wurzeln wird mit 250 ml kochendem Wasser gegossen und 1 Stunde lang darauf bestanden. Mit einem Mittel gurgeln.
Tinktur
Zur Herstellung des Produkts bestehen die zerkleinerten Rohstoffe auf Alkohol, Wodka oder Weißwein. Die Belichtungszeit beträgt 1 Monat.
Öl
Die Lösung ist in Massageprodukten enthalten. Es ist mit Gelen, Cremes und Shampoos angereichert. Bei Erkältungen wird Öl in speziellen Aromalampen verwendet.
Wie man Fenchelfrucht braut
Die Pflanze wird in Form von Tee, Abkochung und Aufguss verwendet. Es wird empfohlen, täglich ein frisches Getränk zuzubereiten.
Wie man Fenchel für Neugeborene braut
Um ein Produkt für Kinder zuzubereiten, müssen Sie mehrere Gramm Samen mit einem Mörser zerkleinern und kochendes Wasser (200 ml) einfüllen. Das Getränk sollte 30 Minuten lang infundiert werden.
Die Verwendung von Fenchel in der traditionellen Medizin
Die Wurzel und andere Pflanzenteile werden zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Pathologien verwendet. Dies ist auf die heilenden Eigenschaften des Fenchels zurückzuführen.
Mit Amenorrhoe
In Abwesenheit einer Menstruation können spezielle Kräuterpräparate verwendet werden, um den Kreislauf wiederherzustellen. Eine kleine Menge wird in einem Behälter gemischt:
- Rhizome der Petersilie;
- Fenchelsamen;
- Wermut;
- Wacholder und Hagebutten;
- Potentilla;
- bereuen.
Die Mischung (20 g) wird mit warmem Wasser (300 ml) gegossen. Filtern Sie die Infusion vor dem Gebrauch.
Bei Verstopfung
Als Abführmittel ist Fenchel in Asien weit verbreitet. 10 Tropfen Öl in 1 Liter kochendem Wasser auflösen. Das Getränk aus dem Fenchel für den Darm wird mehrere Tage lang in 2 Esslöffeln getrunken.
Wie man Fenchel gegen Blähungen nimmt
Um die Gasmenge im Darm zu reduzieren, können Sie Samen, Früchte oder Blumen verwenden, um das Produkt zuzubereiten. Die Rohstoffe werden mit kochendem Wasser (250 ml) gegossen und bis zum Abkühlen darauf bestanden.
Wie man Fenchel gegen Husten trinkt
Bei ARVI und Bronchitis werden Öl und zerkleinerte Rohstoffe verwendet. Um das Produkt zuzubereiten, müssen Sie Wasser (200 ml) auf die gemahlenen Früchte und Blätter (10 g) gießen. Die Brühe wird 20 Minuten in einem Wasserbad gekocht und eine halbe Stunde lang darauf bestanden. Nach dem Sieben wird das Getränk 4 mal täglich in 100 ml eingenommen.
Fenchel eignet sich auch zur Dampfinhalation. Kochen Sie etwa 2 Liter Wasser in einem Topf, fügen Sie 4 Esslöffel Kräuter hinzu und kochen Sie sie 7 Minuten lang. Dann sollten Sie Ihren Kopf mit einem Handtuch bedecken und den Dampf 10 Minuten lang einatmen. Um den Effekt zu verstärken, können Sie eine Öllösung aus Fenchel hinzufügen. Das Produkt eignet sich auch für Bäder und zur Verwendung in Aromalampen.
Wie man Fenchel zur Gewichtsreduktion trinkt
Die medizinischen Eigenschaften der Pflanze ermöglichen es, sie zur Normalisierung des Gewichts zu verwenden. Fenchel wird ohne Kontraindikationen in die Ernährung aufgenommen. Die Wirkung beruht auf den B-Vitaminen, aus denen die Zusammensetzung besteht und die den Stoffwechsel beschleunigen. Das Vorhandensein von Flavonoiden und Glykosiden hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Um Gewicht zu verlieren, müssen die Samen einer Heilpflanze verwendet werden. Sie reduzieren das Verlangen nach Süßigkeiten. Fenchelsamen werden einige Minuten gekaut, um den Hunger zu stillen. Aufgrund der harntreibenden Wirkung werden überschüssige Flüssigkeit und Salze entfernt. Der Samen kann auch gebraut werden. Zur Herstellung der Brühe muss 1 Löffel Rohmaterial mit Wasser (250 ml) gegossen und in einem Dampfbad zum Kochen gebracht werden. Das Werkzeug kann viermal täglich mit 50 ml getrunken werden.
Mit Fenchel die Büste vergrößern
Das Gewürz wird in der Volksmedizin geschätzt. Eine Pflanze namens Fenchel kann helfen, die Brustdrüsen zu vergrößern. Dies ist auf das Vorhandensein von Phytoöstrogenen zurückzuführen, die die Produktion weiblicher Sexualhormone aktivieren.
Um den gewünschten Effekt zu erzielen, müssen Sie vor oder nach den Mahlzeiten zwei oder mehr Monate lang Tee mit Heilkräutern trinken. Eine Prise Kardamom, 3 Tropfen ätherisches Fenchelöl und ein Teelöffel Zucker werden mit kochendem Wasser (200 ml) gegossen. Das Tool wird dreimal täglich verwendet.
Die Verwendung von Fenchel beim Kochen
Das Gewürz wird häufig bei der Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet:
- Salate;
- Marinaden;
- Auftanken;
- Suppen;
- Fleisch und Fisch;
- kalte Getränke.
Das Hinzufügen von Gewürzen zu Backwaren und Marmeladen verbessert deren Geschmack. Fenchel passt gut zu getrockneten Früchten, Marmelade. Die Blütenstände können zur Erhaltung verwendet werden.
Fenchel in der Kosmetik
Das Öl wird Cremes und Masken zugesetzt, was Folgendes ermöglicht:
- Schwellungen beseitigen;
- Erhöhen Sie den Gesichtsturgor.
- die Kollagenproduktion erhöhen;
- straffen und befeuchten die Haut;
- feine Falten loswerden;
- Photoaging verlangsamen;
- Entzündungen lindern.
Das Produkt auf Kräuterbasis kann auf jedem Hauttyp angewendet werden:
- Trocken... Die Verwendung von Fenchel hilft, die Epidermis zu erweichen.
- Fett... Öltropfen helfen, die Poren zu verstopfen.
Fenchelöl wirkt gegen alternde Haut. Um die Maske vorzubereiten, müssen Sie einen Teelöffel Honig mit dem Eigelb mischen und dann Kurkuma (0,5 Teelöffel) und 4 Tropfen der Lösung hinzufügen. Das Produkt wird 20 Minuten lang aufgetragen.
Die Ölzusammensetzung kann verwendet werden, um Schuppen zu beseitigen, das Haar und das Haarwachstum zu stärken. Um die Maske vorzubereiten, müssen Sie 1 geschlagenes Ei, Honig (1 Teelöffel), Aloe-Saft (1 Esslöffel) und Äther (7-8 Tropfen) kombinieren. Die Zusammensetzung sollte auf die Wurzeln aufgetragen und nach 1 Stunde abgewaschen werden.
Das Produkt wird empfohlen, um Shampoos und Haarbalsame anzureichern. Ein gutes Ergebnis ist beim Aromakämmen zu erwarten. Ein paar Tropfen Öl werden auf einen natürlichen Pinsel oder Kamm aufgetragen. Das Haar wird in verschiedene Richtungen gekämmt.
Gegenanzeigen und Nebenwirkungen für den menschlichen Körper
Die Pflanze wirkt sich positiv auf den Körper aus. Fenchel kann jedoch sowohl gesundheitliche Vorteile als auch Schäden haben.
Das Kraut ist reich an biologisch aktiven Substanzen natürlichen Ursprungs. Seine Verwendung ist in folgenden Fällen kontraindiziert:
- Schwangerschaft;
- Hyperlaktation;
- konvulsives Syndrom;
- Erkrankungen des Verdauungssystems, die von Durchfall begleitet werden;
- Überempfindlichkeitsreaktionen;
- schwere Rhythmusstörungen.
Wie man wählt und speichert
Die Pflanze wird als therapeutisches und prophylaktisches Mittel eingesetzt. Bei der Selbsternte von Fenchel muss der Stiel 30 cm vom Boden abgeschnitten werden. Nach dem Trocknen kann die Lagerzeit 3 Jahre betragen, sofern die erforderlichen Bedingungen erfüllt sind.
Beim Kauf von Stielen müssen Sie auf deren Farbe achten. Sie sollten eine satte grüne Tönung haben. Kaufen Sie keine welkenden Fenchelstiele.
Die Wurzeln sind normalerweise hellgrün gefärbt und haben einen angenehmen Geruch. Risse weisen auf eine schlechte Produktqualität hin.
Fazit
Die vorteilhaften Eigenschaften und Verwendungen von Fenchel sind in der modernen Medizin bekannt. Alle Pflanzenteile werden zu prophylaktischen und therapeutischen Zwecken eingesetzt. Der Vorteil des Arzneimittels liegt in der Abwesenheit ausgeprägter Kontraindikationen und der Möglichkeit, es während der Stillzeit in der frühen Kindheit anzuwenden.
Bewertungen zur Verwendung von Fenchel bei Neugeborenen und zur Stillzeit
Gemäß der Gebrauchsanweisung kann das Kraut verwendet werden, um die Produktion von Muttermilch zu erhöhen. Die Pflanze ist Teil von Kindertees und Abkochungen gegen Koliken bei Babys. Bewertungen enthalten Informationen zu den Ergebnissen der Verwendung von Fenchel.
