Cloudberry: gavnlige egenskaber af bær, bægerblad, blade, blomster, rødder

De fordelagtige egenskaber ved multebær bruges aktivt i hjemmemedicin. Selvom denne bær ikke er særlig almindelig, er dens gavnlige egenskaber meget vigtige.

Værdien og den kemiske sammensætning af tyttebær

Denne værdifulde bær har en meget forskellig kemisk sammensætning. Først og fremmest indeholder den mange organiske syrer og mineralsalte. Nemlig:

• citronsyre og æblesyre;
• salicylsyre;
• fiber og tanniner;
• pektiner;
• magnesium, jern og kalium;
• fedtsyrer og coumariner;
• fruktose;
• natrium og aluminium;
• anthocyaniner;
• calcium og fosfor.

Cloudberry er en sjælden, men meget sund nordlig bær

Af næringsstofferne i tyttebær optages hovedparten af ​​kulhydrater - ca. 7,4 g. Yderligere 0,9 g tages op af fedtstoffer, og proteiner tager kun 0,8 g.

Vitaminer i tyttebær

De fordelagtige egenskaber ved multebær leveres af vitaminer, der findes i dets sammensætning i store mængder. Bærene indeholder:

• C-vitamin - ca. 32% af den daglige værdi
• vitamin A og beta-caroten - henholdsvis 17 og 18%;
• tocopherol - ca. 10%;
• vitamin B1 og B2 - ca. 4% af den daglige værdi
• vitamin PP - 2,5%.

Kalorieindhold i multebær

Cloudberry er et bær med lave næringsværdier. 100 g frugt indeholder ca. 40 kcal, så produktet er perfekt, inklusive til en diæt diæt.

Nyttige egenskaber ved nordlige skybær

Det unikke ved bærbær ligger i det faktum, at ikke kun frugterne af planten har gavnlige egenskaber for kroppen. Værdifulde stoffer er indeholdt i de grønne dele og rødder, så folkemedicin bruger hele planten i forskellige opskrifter.

Fordele ved multebær

De mest populære frugter er tyttebær. De har de mest værdifulde egenskaber og kan desuden behage med en behagelig smag. Fordelene ved bær udtrykkes i det faktum, at de:

• har antimikrobielle og antiinflammatoriske virkninger
• hjælp til forkølelse og bronkopulmonale sygdomme;
• har en antiparasitisk virkning og hjælper med orme og lamblia
• styrke immunforsvaret, genoprette styrke og styrke
• forbedre tilstanden af ​​blodkar og forhindre udviklingen af ​​åreforkalkning;
• beskytte hjertet mod farlige lidelser
• hjælpe med at fjerne overskydende væsker, toksiner og toksiner fra kroppen
• har en antikonvulsiv og analgetisk virkning;
• fremme vævsregenerering
• styrke synet.

Det anbefales, at bæren bruges til forebyggelse af onkologiske tumorer; den indeholder mange antioxidanter. Frugtens gavnlige egenskaber vil være efterspurgt med mangel på vitaminer, især cloudberries hjælper perfekt med at forhindre udvikling af skørbug på baggrund af mangel på C-vitamin.

Frugter indeholder en enorm mængde antioxidanter og C-vitamin

Nyttige egenskaber ved cloudberry marmelade

Da produktet ikke opbevares friskt i lang tid, kan multebær ofte findes i form af marmelade. Selvom bærene koges under tilberedningen, mister de ikke deres gavnlige egenskaber. Cloudberry Jam stadig:

• reducerer symptomer på forkølelse og influenza
• hjælper med inflammatoriske processer i kroppen
• genopfylder manglen på vitaminer og mineralsalte;
• har en gavnlig virkning på det vaskulære og hjertesystemet.

Da tyttebærsyltetøj indeholder sukker, er det nødvendigt at bruge det med forsigtighed, hvis du er tilbøjelig til fedme og diabetes. Men i små mængder er delikatessen til stor fordel og understøtter kroppens styrke.

Nyttige egenskaber ved cloudberry blade

Bladene fra nordlige skybær er af stor medicinsk værdi. På deres basis fremstilles først og fremmest afkog og infusioner med vanddrivende og antiinflammatoriske egenskaber. At drikke drikkevarer fra multebærbær er nyttigt til hoste og ondt i halsen, infektiøse processer i kroppen og med tendens til ødemer.

Broths på cloudberry blade kan også bruges eksternt. Lægemidlet bruges til at behandle purulente sår og helbredende forbrændinger - de gavnlige stoffer i bladene bidrager til hurtig heling af skader.

De helbredende egenskaber af cloudberry sepals

Bægerblade, som er en grøn seng til blomster og bær, betragtes af folkemedicinen højt som en slimløsende. Ofte fremstilles en infusion fra bægerbladene, der anbefales til brug til bronkitis, forkølelseshoste og andre luftvejssygdomme.

Hjemmeterapi bruger plantens blade, bægerblade og rødder

Sepalinfusionen fremmer udslip af slim og hjælper med at helbrede hosten hurtigere. Derudover reducerer vitaminer i sammensætningen af ​​lægemidlet temperaturen i tilfælde af forkølelse og fremskynder generelt behandlingen af ​​sygdommen.

Fordele ved cloudberry rod

Den underjordiske del af planten eller dens rod indeholder især mange tanniner og vitaminer. Lægemiddelafkog fremstilles af multebærrødder, som har en stærk positiv effekt på betændelse i mundhulen og gastriske lidelser.

Cloudberry rødder bruges til urolithiasis, afkok baseret på dem har stærke vanddrivende egenskaber. Rødderne er også gavnlige for malaria og hudsygdomme, når de anvendes topisk.

Nyttige egenskaber ved blåbærblomster

De små hvide blomster af planten er ikke kun meget smukke, men er også nyttige til behandling af inflammatoriske og smitsomme lidelser. Da blomsterne indeholder mange antioxidanter og vitaminer, når de anvendes medicinsk, hjælper de med at klare vira og bakterier, har antipyretiske og opstrammende virkninger.

Du kan også bruge drinks på blåbærblomster som et vanddrivende middel. Når det anvendes eksternt, anvendes infusioner og afkog til behandling af nedskæringer og sår på huden.

Hvorfor multebær er nyttige for den menneskelige krop

Selv med sjælden brug hjælper cloudberry:

• styrke kroppens forsvar
• klare manglen på vitaminer og mineraler
• at etablere arbejdet med fordøjelse og stofskifte
• forbedre arbejdet i blodkar og hjerte
• aktivere hjerneaktivitet.

Produktet er meget nyttigt til blodkar og hjerte

Det anbefales for både kvinder og mænd at tage frugterne af planten, da bæret i begge tilfælde giver særlige fordele.

Nyttige egenskaber af tyttebær til mænd

Den største fordel for mænd er, at kalium i tyttebær har en styrkende virkning på hjertet og blodkarrene af det stærkere køn. Mænd er mere modtagelige for tidlige hjerteanfald og slagtilfælde, og den nordlige bær beskytter kroppen mod udviklingen af ​​farlige forhold. Derudover har tocopherol i sammensætningen en gavnlig virkning på mandens styrke på baggrund af brugen af ​​bær øges libido, og reproduktionssystemets funktion forbedres.

Cloudberry indeholder mange B-vitaminer, så det anbefales for atleter at indtage det. Bæret forbedrer nerveledningen og har en positiv effekt på muskelsystemet, øger udholdenhed og styrke.

Hvorfor multebær er nyttige for en kvindes krop

Den nordlige bær anbefales til brug i kosten. Der er mange vitaminer og mineralsalte i tyttebær, og deres kalorieindhold er lavt. Desuden hjælper det med at slippe af med toksiner, derfor hjælper det med at tabe sig uden at gå på kompromis med det generelle helbred.

Også cloudberry har fremragende kosmetiske egenskaber. Når bæren indtages, bliver huden blødere og håret stærkere. En endnu mere udtalt effekt af cloudberry medfører ekstern brug, masker til ansigtet og til krøller er lavet på basis af det. Bæret renser og fugter huden, stimulerer cellefornyelse og nedsætter rynkernes udseende.

Cloudberry har også en gavnlig virkning på nervesystemet. Du kan spise bæren i perioder med stress, i overgangsalderen og i smertefulde perioder - produktet udjævner den følelsesmæssige baggrund og forbedrer den fysiske tilstand.

Cloudberry bær forbedrer blodcirkulationen og lindrer betændelse

Er multebær mulig under graviditeten

I løbet af drægtighedsperioden kan molbærbær være nyttigt. De tilstedeværende vitaminer styrker kvindens immunitet, beskytter kroppen mod vira og infektioner og hjælper med at undgå begyndelsen af ​​vitaminmangel. Cloudberry er nyttig til hævelse i slutningen af ​​graviditeten, da det fjerner overskydende væsker fra kroppen.

Men på samme tid kan det høje indhold af vitamin C og A i bærens sammensætning være skadeligt. Murbær kan forårsage allergi og undertiden blødning. Derfor kan du kun tage bær under graviditet med tilladelse fra din læge.

Kan morbær ammes?

De rødorange bær af multebær indeholder meget caroten og ascorbinsyre. Disse vitaminforbindelser forårsager ofte en allergisk reaktion hos spædbørn, derfor anbefales de ikke at indtages i løbet af den første amningsperiode.

For første gang kan en ammende mor føje skybær til menuen kun 3 måneder efter fødslen og i meget små mængder. Hvis der opstår en negativ reaktion hos et barn, skal produktet udelukkes fra kosten igen.

Hvor gammel er cloudberry til børn?

Det anbefales at tilbyde et produkt til et barn for første gang ikke tidligere end 3 år. I en tidligere alder kan bæren forårsage allergi. Desuden er babyens fordøjelsessystem usandsynligt at klare det overskydende organiske syrer i frugten. Det er bedst at starte et barns bekendtskab med et bær med frugtdrikke og kompotter fortyndet med vand.

På grund af det høje syreindhold bør morbærbær ikke gives til babyer.

Anvendelse af multebær

Northern Berry bruges ikke kun i hjemmemedicin, men også i kosmetologi og madlavning. For at få mest muligt ud af produktet skal du læse reglerne for brug.

I folkemedicin

Dens antiinflammatoriske og opstrammende egenskaber gør tyttebær især nyttige i hjemmebehandlinger. På basis heraf tilberedes flere medicinske drikkevarer, som har fordele og god smag.

Cloudberry te

Med en kold, alvorlig vitaminmangel og en nedbrydning i styrke bliver te lavet af tørrede bærblade et nyttigt middel.Forbered det således:

• tørre blade og bægerblade formales i et volumen på 1 stor ske;
• hæld samlingen med et glas varmt vand;
• insister under låget i 10 minutter og filtrer gennem osteklud.

Tag urtete tre gange om dagen i 1 kop, det anbefales at drikke produktet varmt. Te hjælper med at reducere temperaturen mod forkølelse, lindrer hovedpine, aktiverer kroppen til at bekæmpe sygdommen.

Afkog

Fra rødbær og blade af multebær kan du forberede et afkog, der hjælper med betændelse i fordøjelseskanalen, diarré, nyresten og blærebetændelse. Opskriften ser sådan ud:

• tørre rødder og blade af planten blandes i lige store mængder og finhakket;
• mål 1 stor skefuld råvarer og hæld 250 ml varmt vand;
• simre ved svag varme i 15 minutter, og filtrer derefter i en ren beholder og tilsæt til den oprindelige volumen.

Du skal drikke et sådant middel i 1/4 kop fire gange om dagen på tom mave. Bouillon beroliger irriterede slimhinder i mave og tarme, fungerer som et naturligt diuretikum og hjælper med fordøjelsesbesvær.

Drikkevarer fra plantens frugter og bægerblade er gode til forkølelse

Infusion af bægerblad af hoste mod hoste

Af alle dele af planten er bægerblade de bedste til at helbrede hoste; en nyttig infusion fremstilles på basis af dem. De gør det ifølge denne opskrift:

• en stor skefuld tørrede bægerblade hældes med et glas varmt vand i ren form eller sammen med multebærbær;
• beholderen er dækket af et låg og pakket ind i en tyk klud eller et håndklæde;
• insister på afhjælpningen i 5 timer, og filtrer derefter.

Flere slurke af den medicinske infusion drikkes hele dagen hver 3-4 timer, indtil den kogte del slutter. Lægemidlet hjælper ikke kun godt med bronkitis, men også med lungebetændelse, da det fremmer sputumudslip og bekæmper bakterier.

I kosmetologi

Cloudberry er populær i hjemmets skønhedsopskrifter. Dens fugtgivende og nærende egenskaber hjælper med at opretholde skønheden og sundheden i epidermis og krøller.

Ansigtsmasker

På basis af multebær kan du forberede en hjemmelavet skrubbe, der hjælper med at klare udslæt og forbedre din hudfarve. De gør det sådan:

• en stor skefuld friske bær er æltet til grød;
• blandet med creme fraiche;
• jævnt fordelt over ansigtet i 10 minutter;
• masser huden med lette bevægelser inden et par minutter, inden du vasker den af.

Små frø af tyttebær vil have en skrubbeeffekt, og vitaminer i bær og creme fraiche hjælper med at fugte, opfriske og gøre huden lidt lysere.

Bæret bruges ofte til hjemmeskrubbe.

For fedtet hud kan du lave en anden maske:

• en håndfuld rød-orange bær er formalet til en blød grød;
• blandet med æggehvide;
• påføres huden i 15 minutter og vaskes derefter af med varmt vand.

Ved regelmæssig brug tre gange om ugen hjælper masken med at normalisere den fedtede hud og også fjerne de første rynker.

Hårmasker

Northern Berry bruges til hårpleje, cloudberry gør krøller stærkere og stopper hårtab. Denne maske er især populær:

• 5 store skeer infusion på multebærblade blandes med en stor skefuld olivenolie;
• tilsæt kyllingeblomme til blandingen;
• bland og fordel over krøller i en halv time.

Du kan vaske produktet uden brug af shampoo. Det anbefales at lave en maske ugentligt i et par måneder, så bliver håret hurtigt mere voluminøst og stærkere.

Friske bær kan også bruges til hårpleje:

• molbær er malet til grød;
• blandet med creme fraiche eller yoghurt;
• påføres hår tættere på rødderne og efterlades i 30 minutter under plastfolie.

Denne maske er nyttig til overdreven tørhed i hovedbunden, da den har en blødgørende og nærende virkning.

I madlavning

Den kulinariske anvendelse af tyttebær er meget bred, oftest bruges bærene i forarbejdet form. Fra plantens frugter tilberedes:

• kompotter, frugtdrikke og gelé;
• syltetøj og konserves;
• tærter og ostekager med påfyldning af multebær;
• sursøde saucer til kød og vildt.

I køkkenet bruges bær til at fremstille marmelade og som fyld.

Cloudberry frugter bruges som fyld til pandekager og vafler, der bruges i is og en række desserter, kager. På basis af frugten tilberedes hjemmelavede likører og likører med mange nyttige egenskaber.

Indsamling, tørring og opbevaring af råvarer

Himmelbær høstes på forskellige tidspunkter, afhængigt af hvilken del af planten der er brug for til opsamling:

• frugterne høstes midt på sommeren, efter at bærene er blevet gule-orange, plukkes også bægerbladene med dem;
• blade plukkes fra planten i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni efter dannelsen af ​​knopper;
• blomster høstes også på forsommeren i den passende blomstringsperiode;
• cloudberry rødder graves om efteråret til midten af ​​oktober.

Cloudberry frugter spises ikke kun straks eller frosne. De kan også tørres sammen med rødderne og de grønne dele af planten. For at gøre dette vaskes bladene, frugterne, bægerbladene og rødderne på et varmt, tørt sted væk fra sollys. Når råmaterialet er helt tørt og begynder at smuldre i fingrene, lægges det i glasbeholdere og opbevares på et mørkt og tørt sted.

Friske bær opbevares i køleskabet i ikke længere end 5 dage, tørrede bær - op til 2 år. Efter tørring bevarer bladene og bægerbladene også deres gavnlige egenskaber i 2 år, og rødderne kan opbevares i op til 3 år.

Begrænsninger og kontraindikationer

Der er ikke mange kontraindikationer for tyttebærfrugter og blade. Det er umuligt at bruge produktet til kulinariske og medicinske formål:

• med forværring af mavesår;
• med akut gastritis med høj surhed
• med pancreatitis;
• hvis du har en individuel allergi.

Det er vigtigt ikke at overforbrugte sunde bær

Når det indtages, er det nødvendigt at observere moderering, i for meget cloudberry kan føre til hypervitaminose, diarré, kvalme og hovedpine.

Konklusion

Cloudberrys gavnlige egenskaber gør dem til et meget værdifuldt naturprodukt. Den sjældne nordlige bær er velegnet til behandling af mange sygdomme og dekorerer enhver dessert med sin behagelige forfriskende smag.