Hvorfor er kaffe med citron nyttig og skadelig?

Fordelene og skaderne ved kaffe med citron er et ret almindeligt emne for kontrovers. Ikke alle vil kunne lide denne usædvanlige kombination. Drikken har dog ikke kun en tonic, men også en tonic-effekt. Det antages, at det kan hjælpe i vægttabsprocessen.

Drikkens historie

Citronkaffe spredt i Italien efter Anden Verdenskrig. I denne periode var der vanskeligheder med vandrensning. For at mindske risikoen for at udvikle farlige sygdomme desinficerede italienerne det med citron. Det har længe været kendt for sine udtalt antibakterielle egenskaber. Efter restaureringen af ​​behandlingsfaciliteterne blev vanen med at drikke drinks med citron bevaret. Kaffe med tilsætning kaldes espresso romano.

Romano er normalt fuld af små kopper.

I dag kan alle lave en drink derhjemme. Hovedingrediensen er friskmalet korn af medium eller mørk stege. Til brygning tilrådes det at bruge flaskevand med en saltholdighed på 75-250 mg / l. Kaffe skal serveres med skum. Det forhindrer erosion af kaffearomaen.

Sammensætningen og kalorieindholdet i kaffe med citron

Kaffe med citron er ikke forbudt for folk, der holder øje med deres vægt. 100 ml af drikken indeholder kun 3,7 kcal. Derudover indeholder den en lang række sundhedsfremmende stoffer. Blandt dem er:

• koffein;
• vitamin C;
• jern;
• kalium;
• thiamin;
• fosfor;
• magnesium;
• fordøjelsesfibre;
• organiske og mættede fedtsyrer;
• lipider;
• riboflavin;
• phenolforbindelser;
• natrium;
• alkaloider.

Takket være sit rige koffeinindhold har Romano en tonisk effekt på kroppen. Det øger ydeevnen og stimulerer mental aktivitet. Derfor anbefales det, at drikken tages i første halvdel af dagen straks efter vågnen. Tilstedeværelsen af ​​ascorbinsyre i sammensætningen styrker immunsystemet. Organiske syrer er til gengæld direkte involveret i normaliseringen af ​​syre-base-balance i kroppen.

Hvorfor er kaffe med citron nyttig?

Espresso Romano forfrisker ikke kun, men har også en gavnlig virkning på menneskers sundhed. Drikken har evnen til at starte metaboliske processer. Det forbedrer madfordøjelsen og har en vanddrivende virkning. Dette hjælper i processen med at tabe sig.

Citron er kendt for delvis at neutralisere virkningerne af koffein, hvilket kan reducere sandsynligheden for afhængighed. Det er især nyttigt at drikke kaffe med citron til mennesker, der lider af sammenbrud. Stoffer i dets sammensætning aktiverer cellernes aktivitet, der er ansvarlige for tankeprocesser. Derfor anbefales det romantisk at drikke til mennesker, hvis aktiviteter er relateret til mentalt arbejde. De gavnlige egenskaber ved drikken inkluderer også:

• eliminering af giftige stoffer fra kroppen
• forhøjet blodtryk
• eliminering af døsighed
• start stofskifte
• vanddrivende virkning
• øget mental og fysisk aktivitet
• eliminering af ødem
• slippe af med hovedpine.

Det er uønsket at drikke espresso romantisk på tom mave

Drikens antioxidantegenskaber hjælper med at klare tømmermænd. Takket være polyfenolerne har drikken også en antiinflammatorisk virkning. Det anbefales at tage det til hypotoniske patienter. Romano har evnen til at indsnævre blodkar og derved øge blodtrykket.

De mest markante fordele er kaffe med citron og honning. Det har en kraftig immunmodulatorisk effekt på kroppen. I dette tilfælde tilsættes honning til en let afkølet drink. Dette giver ham mulighed for fuldt ud at afsløre sine nyttige egenskaber.

Er kaffe med citron skadelig?

Kaffe med citron er ikke altid godt for helbredet. Med en forværring af kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet kan det fremkalde smertefulde fornemmelser i maven. Når den indtages for meget, forårsager drikken hjertebanken og rystelser i hånden. Vanskeligheder ved at falde i søvn og øget irritabilitet kan også forekomme.

Ifølge mange års forskning frigives stoffet acrylamid under stegning af kaffebønner. Det betragtes som et kræftfremkaldende middel, der, hvis det indtages for meget, kan provokere væksten af ​​ondartede celler. På grund af sine udtalt vanddrivende egenskaber kan drikken føre til dehydrering. Derfor, efter at have taget det, opstår tørsten altid. Væskemangel kan igen bidrage til alvorlige helbredsproblemer.

For ældre mennesker er kaffe med citron skadelig for dets evne til at skylle calcium ud af kroppen. På dette grundlag svækkes bevægeapparatet, og tændernes styrke aftager. Af denne grund anbefales drikken heller ikke til børn.

Mange mennesker er interesserede i fordelene og skaderne ved instant kaffe med citron. I modsætning til naturligt har den en lavere styrke. Den indeholder 30% mindre koffein. Derfor anses det for at være mere harmløst for helbredet.

Hvordan man laver mad

Der er flere måder at fremstille citronkaffe på. I begge tilfælde vil drikkens styrke og sæt ingredienser variere. Den mest populære er den traditionelle opskrift. Til madlavning kan du bruge både en tyrkisk og en kaffemaskine. Graden af ​​formaling af kaffebønnerne er ikke afgørende.

Den klassiske måde

Komponenter:

• 30 ml vand
• 5 ml citronsaft;
• 7 g malede kaffebønner;
• zest af 1 citron;
• sukker efter smag.

Madlavningsproces:

1. Kaffe tilberedes på enhver sædvanlig måde.
2. Citronsaft hældes i den færdige drik.
3. Granuleret sukker tilsættes som ønsket.
4. Skal bruges som dekoration. Det kan rives på et fint rivejern eller skæres med en tynd spiral.

Espresso Romano har evnen til at øge appetitten ved at stimulere produktionen af ​​mavesaft

engelsk

Ingredienser:

• 200 ml koldt vand
• 1 tsk malet kaffe;
• 1 skive citron;
• sukker efter smag.

Madlavningstrin:

1. Kaffe anbringes i en tyrk, hældes med koldt vand og holdes over svag varme indtil kogning.
2. Efter fjernelse fra varmen insisteres drikken.
3. Tilsæt et stykke citron direkte i koppen.

Hvis du ønsker det, kan du dekorere drikken med kanel

fransk

Komponenter:

• 70 g malet kaffe;
• 1 spsk. l. citron spiritus;
• 5 tsk fløde;
• 1 spsk. l. citronskal;
• 10 ml fløde
• 1 citronkile.

Opskrift:

1. Kaffe tilberedes på enhver passende måde.
2. Likør tilsættes til den færdige drik.
3. Pisk fløden grundigt i en separat beholder. Derefter tilsættes zest og granuleret sukker til dem. Den resulterende blanding afkøles i 30 minutter.
4. Kaffe hældes i en kop. Kølet fløde placeres ovenpå.

Den franske version af madlavning Romanno er fantastisk til at dække bordet til en ferie

Konklusion

Fordelene og skadene ved kaffe med citron afhænger af, hvor meget og hvor ofte du drikker det.Når det indtages i moderation, har drikken en stimulerende virkning på nervesystemet uden at fremkalde bivirkninger. I store mængder kan det have den nøjagtige modsatte effekt.

Anmeldelser om fordele og farer ved kaffe med citron