Spiret hvede: fordele og skader, hvordan man tager det

Få mennesker ved, hvad værdien, fordelene og skaderne på spiret hvede er. I det øjeblik, hvor denne kultur begynder at genoplive, udføres processen med at producere unikke og nyttige enzymer, der er så nødvendige for en person. Fordelene ved spirede korn afhænger helt af, hvordan du spiser dem. Hvis det bruges korrekt, kan du ikke være bange for at skade dit helbred.

Den kemiske sammensætning og næringsværdi af spiret hvede

Takket være dets gavnlige egenskaber er hvedekim gavnligt for mænd, kvinder og børn. Hvis vi overvejer den kemiske sammensætning, inkluderer den følgende komponenter:

• folsyre;
• tocopherol;
• Pantothensyre;
• niacin;
• vitamin C;
• thiamin.

Blandt mineraler er der:

• fosfor;
• magnesium;
• natrium;
• jern;
• zink;
• kalium;
• kalk;
• kobber;
• mangan;
• selen.

Næringsværdien er:

• fedt - 2-10%;
• protein - 20-25%;
• fiber - 10-18%;
• kulhydrater - 35%.

Kalorieindhold er 200 kcal for hver 100 g produkt.

Hvorfor hvedekim er nyttigt

Spiret hvede er kun gavnligt for mænd, kvinder og børn, når det indtages korrekt. På trods af den rige sammensætning og gavnlige egenskaber afspejles dette ikke i kalorieindholdet. På grund af de gavnlige egenskaber og enzymer absorberes stoffer, der leveres med mad, meget hurtigere uden at forårsage skade.

Hvis du bruger spirer dagligt i en acceptabel mængde, kan du normalisere kredsløbssystemet, mens stofskiftet forbedres, og glukoseniveauerne stabiliseres. Hvedespirer er gavnlige for kroppen, da der udføres en generel heling af kroppen, hvilket letter de særlige egenskaber ved produktet.

Fordelene ved hvedekim til gravide og ammende kvinder

Hvedekim er godt for kvinder under graviditet. På trods af det store antal nyttige egenskaber anbefales det, at du konsulterer en specialist, inden du bruger den, hvilket forhindrer skade.

Hvis helbredsproblemer ikke er til stede, vil spiret hvede give kvinders sundhedsmæssige fordele som et supplement til basiskosten. På grund af den store mængde folinsyre bidrager produktet til den rette dannelse af fosteret.

Spirer hjælper ikke kun med at styrke moderens og babyens immunsystem, men øger også produktionen af ​​modermælk i ammeperioden. Det er værd at indtage ca. 60 g dagligt for at berige kroppen med nyttige enzymer og ikke skade sundheden.

Er det muligt at give hvedekim til børn

Hvis du tager hensyn til lægens råd, vil spiret hvede være til gavn for barnets krop, men det skal gives fra 12 år. Ellers kan puberteten forekomme meget tidligere.

Samtidig er mange traditionelle healere af den opfattelse, at spirede korn kan og bør gives til børn, der starter fra 1 år. De er overbeviste om, at dette produkt:

• øger immunforsvaret
• fremmer intellektuel udvikling
• danner nervesystemet.

I dette tilfælde rådes forældre til at holde sig til sund fornuft, når de træffer en beslutning. Det er bedst at konsultere en børnelæge og først derefter beslutte, om du skal spire eller undlade at stemme.

Spiret hvede til vægttab

Fordelene ved spiret hvede for den menneskelige krop er kolossale, hvilket resulterer i, at den kan indtages selv i processen med at tabe sig. Spirede produkter kan let udskiftes med et fuldt måltid, mens kalorieindholdet i produktet er lavt.

Før du begynder at tage spirer til mad, skal du ikke kun konsultere din læge, men også tage i betragtning, at dette produkt hjælper med at eliminere toksiner og toksiner. Fordelene ved hvedekim er, at stofferne omdannes til energi, ikke fedt.

Sådan bruges korrekt

Spirede hvedefrø giver fordele og skade på kroppen i lige store forhold, hvis de bruges forkert. Det bør introduceres gradvist i kombination med andre fødevarer og føjes til færdige måltider.

Det er vigtigt at overveje, at fordelene ved tør hvedekim går tabt, hvis de steges, koges eller genopvarmes. For at bevare de gavnlige egenskaber anbefales det at tilføje det til færdiglavet grød eller salat.

Spiret hvede

De sundhedsmæssige fordele ved spirede hvedekorn er ubestridelige. På grund af produktets lange fordøjelse kommer følelsen af ​​sult ikke i lang tid. Den daglige tilladte forbrugshastighed varierer mellem 60-100 g.

Denne sats kan om nødvendigt opnås for 1 måltid eller opdeles i 2 dele. Den første skal spises til morgenmad, den anden til frokost. For ikke at belaste kroppen, inden du går i seng, skal du afstå fra at bruge den om aftenen.

Hvedekim

Før du begynder at bruge, skal du overveje fordelene og skaderne ved hvedegræs. Da kroppen tager noget tid at fordøje mad, anbefales det at indtage spirerne inden frokosten. Derudover skal der introduceres et nyt produkt gradvist, hvilket forhindrer gastrointestinale forstyrrelser:

• den første portion er 2 tsk;
• i 3 måneder øges antallet af forbrugte spirer;
• den maksimalt tilladte daglige dosis er 80 g.

Første gang efter brugens start kan du bemærke svaghed, svimmelhed begynder, i nogle tilfælde er diarré mulig, men efter et stykke tid vil disse bivirkninger passere.

Hvedegrasjuice eller hvidgræs

På grund af de særlige egenskaber og fordele ved hvedegræssaft kan den bruges til bronkitis. Produktets virkning vil være mærkbar på den ret hurtige heling af åbne sår og forbrændinger.

Det tilladte daglige indtag er 30 ml juice. I nogle tilfælde kan dosis øges til 100 ml, men kun efter at kroppen er fuldt tilpasset. Ud over fordelene ved hvedekimesaft er det værd at overveje de egenskaber og bivirkninger, der går over tid - svimmelhed, kvalme.

Hvedekimemel

Formålet med måltidet er det samme som til brugen af ​​spirede spirer. Ofte bruges måltid af atleter som et ekstra ernæringstilskud til sportsernæring. Derudover indtages måltidet aktivt af mennesker, der beskæftiger sig med hårdt fysisk arbejde.Dette produkt indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler, proteiner, har nyttige egenskaber, mens mængden af ​​fedt er minimal. Måltidet har de samme kontraindikationer, det kan medføre både skade og fordel som hvedekim.

Hvad kan der laves af hvedekim

Takket være de gavnlige egenskaber ved spiret hvede bruges det ikke kun i folkemedicin og kosmetologi, men også til madlavning. Det er vigtigt at overveje, at hvis du udsætter produktet for varmebehandling, vil de gavnlige egenskaber gå helt tabt. Derfor føjer mange spirer til grøntsags- og frugtsalater, cocktails, korn. En drink lavet af spirede spirer giver dig mulighed for at komme sig efter træning.

Spiret hvedegrød

Tilberedningsalgoritmen er som følger:

1. Affald fjernes fra kornene.
2. Udvasket.
3. Placeret i en dyb beholder.
4. Hæld i koldt vand og lad det stå i en dag.
5. Derefter føres den gennem en kødkværn.
6. Hæld kogende vand over.
7. Lad afkøle.

Hvis det ønskes, kan honning tilsættes grøden.

Spiret hvedesalat

For at tilberede salaten skal du bruge:

• hvidkål - 0,2 kg;
• stort æble - 1 stk.
• orange - ½ stk .;
• citron - ½ stk .;
• spirede korn - 0,1 kg.

Madlavningsproces:

1. Hak kålen fint.
2. Skær det skrællede æble i terninger.
3. Der tilsættes hvede.
4. Sæt med appelsin- og citronsaft.

Salaten er klar til at spise.

Egenskaber og anvendelser af hvedekimolie

Ud over spirer har hvedekimolie betydelige fordele. I dag er olien især populær, da den på grund af dens gavnlige egenskaber kan påvirke niveauet for udholdenhed og ydeevne.

Hvedekimolie er gavnlig, når den tages internt for alle, der har problemer med hjerte og blodkar, såvel som for mennesker, der udsættes for svær stress hver dag. Dette produkt skader ikke kroppen, når det bruges korrekt, desuden er hvedekimolie godt for håret.

Skaden af ​​spiret hvede og kontraindikationer

På trods af de gunstige og medicinske egenskaber ved spiret hvede er det vigtigt at forstå, at dette produkt ikke er nyttigt for alle individer. Før du begynder at introducere spirede korn i din kost, er det værd at overveje en række kontraindikationer:

• anbefales ikke til børn under 12 år;
• hvis der er kroniske gastrointestinale sygdomme
• hvis der er en allergisk reaktion på gluten
• efter operation
• med mavesår.

Før du begynder at bruge produktet til behandling af visse sygdomme, skal du først konsultere en læge. Dette skyldes individuel intolerance for nogle komponenter.

Sådan opbevares hvedekim

Før du begynder at spise et nyt produkt, anbefales det at tage ikke kun hensyn til fordelene og skaderne ved hvedekim, men også opbevaringsreglerne. Spirede korn skal opbevares i plastikbeholdere i køleskabet. Låget bør ikke lukkes tæt, da der er en mulighed for, at produktet kvæles under sådanne forhold. Holdbarheden er 48 timer. Før brug vaskes kornene under rindende vand.

Konklusion

Fordele og skader ved spiret hvede bør overvejes, inden du begynder at bruge dette produkt. Det er vigtigt at overveje ikke kun de gavnlige og medicinske egenskaber, men også kontraindikationer og skade, der kan gøres på kroppen.

Anmeldelser