Fordelene og skaderne ved sortthorn (torner) for menneskers sundhed

De gavnlige egenskaber ved sorte tornbær er efterspurgt til behandling af fordøjelsesbesvær, forkølelse og inflammatoriske sygdomme. Traditionel medicin tilbyder opskrifter til ikke kun effektive men også lækre lægemidler.

Hvordan det ser ud, og hvor det vokser

Sorttorn, stikkende blomme eller sorttorn er en busk fra familien Rose, der er i stand til at nå 5 m højde. Danner tætte og ufremkommelige krat, plantens skud er rigeligt dækket af skarpe torner. Blackthorn træ værdsættes i produktionen, fordi det har en høj sikkerhedsmargen. Buskens blade er elliptiske eller ovale med en skæv kant.

I april og maj, selv før bladene blomstrer, begynder planten at blomstre voldsomt med små hvide knopper, der tiltrækker bier. Tættere på september bærer den frugt. På billedet af sunde slobær kan man se, at de er runde, mørkeblå med en voksagtig blomst. De smager surt og syrligt.

Torne er som små blommer

Den stikkende blomme er udbredt i Europa; den findes i Lilleasien, Tatarstan og Iran i bjergrige regioner. I Rusland er tornen almindelig i hele den centrale del af landet. Oftest vælger planten at dyrke steppe og skov-steppe, skovkanter, flodbredder og vejkanter.

Den kemiske sammensætning af sorttorn

Selvom sorttornfrugter ikke har en lækker smag, værdsætter traditionel medicin dem for deres rige kemiske sammensætning. Bærene indeholder:

• fruktose og saccharose;
• organiske syrer;
• essentielle olier;
• ascorbinsyre og A-vitamin;
• pektin og glucose;
• vitaminer B1 og B2;
• tocopherol;
• kalium, mangan og jern;
• PP-vitamin;
• tanniner;
• calcium og krom;
• kobolt, zink, jod og natrium.

Der er kun 54 kalorier i 100 g sorte tornbær. Behandlinger og desserter fremstillet af stikkende blomme betragtes som diætprodukter og fører ikke til vægtøgning.

Hvad heler og hvordan er torn nyttig for menneskekroppen

Friske og tørrede bær fra sorttorn er til stor fordel for kroppen. Når de tages i små doser, de:

• forbedre tarmmikrofloraen og fremme korrekt fordøjelse
• hjælp til at klare flatulens
• rense kroppen for toksiner og giftige stoffer
• have en gavnlig virkning på nervesystemet og eliminere søvnløshed;
• hjælpe med at bekæmpe kvalme
• bidrage til at slippe af med overvægt
• styrke væggene i blodkarrene og reducere risikoen for at udvikle hjertesygdomme
• normalisere blodtrykket
• lavere kolesterolniveauer
• har en positiv effekt på immuniteten.

Blackthorn bær kan bruges til behandling af nyre- og leversygdomme. Midler baseret på dem reducerer blødning i tandkødet og hjælper med betændelse i mundhulen.

Nyttige egenskaber ved sorte tornbær til kvinder

Blackthorn bær er høj i caroten og anthocyaniner og giver forebyggende beskyttelse mod brystkræft. At spise frugtbaserede desserter er nyttigt til at tabe sig, de fører ikke kun til vægtøgning, men hjælper også med at rense kroppen for toksiner.

De nyttige egenskaber ved havesloe bruges til behandling af urininfektioner, blærebetændelse og candidiasis og bruges til at eliminere ødem. Bærprodukter kan hjælpe med at lindre PMS-symptomer og hjælpe dig med at komme igennem smertefulde perioder.

I mangel af allergier kan torn indtages, også under graviditet. Bær vil have en beroligende virkning, hjælpe med at klare toksicose og øge immuniteten. Ved amning kompenserer stikkende blomme for manglen på hæmoglobin hos en kvinde og fremmer hurtig bedring efter fødslen.

Efter fødslen kan sorte tornbær hjælpe med at lindre forstoppelse

Hvad er nyttigt for mænd

De antiinflammatoriske egenskaber ved sorttorn er især gavnlige for mænd. Plantens bær tjener som forebyggelse af prostatitis, hjælper med hurtigt at slippe af med de ubehagelige symptomer på urogenitale infektioner. Det er muligt at bruge infusioner og afkog baseret på tornfrugter med øget tryk og svækkede kar, midlerne hjælper med at forhindre udvikling af slagtilfælde og hjerteanfald.

Du kan bruge afkog af stikkende blomme bær til tømmermænd. Drikken fjerner giftige stoffer fra kroppen og gendanner den normale balance mellem vand og salt.

Fordele for børn

Den stikkende blomme bruges ofte til diarré hos børn, bærene har stærke astringerende egenskaber og har en fikserende virkning. Også infusioner og afkog af sorttorn hjælper med angina og bronkitis, de lindrer betændelse og fremmer udslip af slim. I ungdomsårene kan naturlige drikke bruges til at behandle koger og acne.

For første gang er det muligt at tilbyde sorte tornbær til en baby fra et år gammel. Men inden det skal du sørge for, at han ikke lider af en allergi over for produktet.

De helbredende egenskaber af tornblomster

Tornernes helbredende egenskaber og kontraindikationer manifesteres ikke kun i frugterne af den stikkende blomme, men også i blomsterne. Infusioner baseret på dem hjælper med at rense blodet og fjerne toksiner fra kroppen, har en vanddrivende og diaphoretisk virkning. Naturlægemidler kan bruges til at behandle neuralgi og gendanne leveren for at normalisere stofskiftet.

Fordele ved tornblade

Friske og tørrede stikkende blommer indeholder meget flavonoider, antioxidanter og organiske syrer. Det er nyttigt at bruge råmaterialer til inflammatoriske processer i kroppen, fra forkølelse til hudirritationer. Det er muligt at bruge afkog af torneblade både indvendigt og udvendigt til lotion og gnidning.

Tornbladmedicin bruges til at gurgle med hoste og ondt i halsen.

Nyttige egenskaber ved syltetøjssyltetøj

De gavnlige egenskaber ved slobær bruges ofte i opskrifter til at lave hjemmelavet syltetøj. Algoritmen ser sådan ud:

• 1,5 kg sukker hældes i 1,5 liter vand, og der fremstilles en simpel sød sirup;
• tilsæt 1 kg pitted bær til opløsningen;
• kog igen og fjern den fra varmen;
• efter afkøling, tændes igen, kog i tre minutter og afkøles;
• gentag proceduren for sidste gang og hæld behandlingen i sterile krukker.

Produktet er gavnligt for forkølelse, har en gavnlig virkning på nervesystemet og hjælper med maveforstyrrelser.

Det er nyttigt at spise torn syltetøj under forkølelse om efteråret for at styrke immunforsvaret

Fordele ved tornekompot

Til langtidsopbevaring kan tornfrugter forarbejdes og gøres til en nyttig kompott. De gør det sådan:

• 300 g vaskede bær og 1/2 en lille skefuld citronsyre hældes i 2 liter vand;
• efter kogning tilsættes 100 g sukker;
• kog blandingen i yderligere 25 minutter;
• filtreres og hældes i krukker, mens de er varme.

Du kan bruge tornekompott til forkølelse og som et vanddrivende middel til at eliminere ødem. Drikken kan også være gavnlig på kosten. Men i dette tilfælde skal du koge det uden sukker eller med en minimal mængde sødemiddel, ellers viser produktet sig at være for højt med kalorier.

Du kan opbevare sorttornskompott i en sammenrullet krukke i mere end to år

Hvad er fordelene ved rødder, bark, træ

Traditionel medicin fokuserer på egenskaber og anvendelser af torn, rødder og bark. Midler baseret på dem hjælper godt ved forhøjede temperaturer. Du kan også bruge afkog fra trædele til at lindre betændelse og smerter i leddene. Råmaterialet indeholder en stor mængde ascorbinsyre og tanniner.

Forberedelse og påføringsmetoder

Ud over sunde desserter foreslår traditionel medicin at forberede enkle lægemidler fra bær, blade og rødder af torner. De er velegnede til fremstilling af vand og alkohol til hjemmet.

Tinktur

Ved forkølelse og nervesygdomme er tornetinktur, der er fremstillet af friskvaskede bær, gavnlig. Opskriften ser sådan ud:

• 1 kg frugt hældes i en glasbeholder;
• tilsæt 300 g sukker;
• læg gasbind på krukken og sæt det på et varmt og godt oplyst sted i tre dage;
• i slutningen af ​​perioden hældes vodka i beholderen, så den helt dækker bærene;
• omrør og dæk krukken med et låg;
• fjernet til et mørkt sted til infusion i to uger.

Ryst krukken dagligt i de første syv dage. Det tilberedte slobærprodukt ledes gennem ostekluden til filtrering, og drikken indtages tre gange om dagen, hver 30 ml.

Inden du forbereder sortthorntinkturen, skal frøene fjernes

Infusion

Ved kroniske lidelser i nyrerne og leveren har en vandig infusion af stikkende blomme en god effekt. Forbered det som følger:

• bland plantens frugter, blade og blomster;
• mål to store skeer råvarer og hæld et glas varmt vand;
• insistere hele natten;
• filtreret gennem cheesecloth.

Du skal bruge en infusion baseret på torne, 80 ml tre gange om dagen, helst på tom mave.

Infusion af bær og torneblade har vanddrivende egenskaber

Afkog

Ved forhøjede temperaturer og betændelser anvendes tornrod, der laves et medicinsk afkog af det. Traditionel medicin tilbyder følgende opskrift:

• tørrede rødder knuses i et volumen på 5 g;
• hæld et glas kogende vand;
• kog over medium varme i en halv time;
• opbevar produktet under låget i tre timer, og filtrer det.

Tag et afkog af torne op til tre gange om dagen på tom mave, 80 ml.

Et afkog af sorttornrod kan bruges til at douches for gynækologiske betændelser hos kvinder

Anvendelse i traditionel medicin

I hjemmemedicin bruges afkog og infusioner af stikkende blommer til at bekæmpe betændelse og forhøjet blodtryk. Der er flere opskrifter med dokumenteret effektivitet.

Afkog for pancreatitis

Ved kroniske lidelser i bugspytkirtlen har følgende middel en god effekt:

• to store spiseskefulde sorte tornbær hælder 1 liter kogende vand;
• simre i ti minutter på svag varme;
• filtrer og afkøles indtil den er varm.

Du skal forbruge bouillon i et halvt glas fire gange om dagen på tom mave. Midlet medfører også fordele for blærebetændelse, gigt og bronkitis.

Infusion mod hypertension

Med øget tryk hjælper en infusion med torneblomster godt. De gør det sådan:

• tre store skeer råmaterialer hældes i 300 ml varmt vand;
• stå i en halv time;
• før drikken gennem osteklæd.

Du skal tage en infusion på 70 ml to gange dagligt. Hvis trykket sprang pludselig, er det også tilladt at straks drikke løsningen.

Infusion mod leversygdomme

Med leverlidelser og nyrebetændelse hjælper denne drink godt:

• to store spiseskefulde blade og blomster af stikkende blomme hældes med et glas kogende vand;
• tilladelse til infusion i ti timer;
• filtreret gennem foldet gaze.

Du skal bruge produktet tre gange om dagen, 50 ml. Infusionen er også velegnet til at tørre huden af ​​acne og dermatitis.

Madlavning applikationer

Blackthorn bær forbruges sjældent i deres rene form, da de smager surt og syrligt. Men i madlavning bruges de meget bredt. De bruges til at forberede kompotter og gelé, likører og hjemmelavede vine, syltetøj og konserves.

Blackthorn bær tilsættes til søde bagværk som fyld.

Frugterne af stikkende blommer får lov til at blive gennemblødt som æbler, i hvilket tilfælde de bliver mere behagelige for smagen. Friske eller tørrede hele bær kan sættes i almindelig sort te - aromaen og smagen af ​​drikken bliver kun rigere.

Fordelene og skaderne ved tornvin

Hjemmelavet sorttornvin er meget populær - sød, moderat syrlig og let sur. Det er fremstillet af tørrede bær og sukker. Det tager cirka tre måneder at oprette en drink, det er den minimale tid, hvor hjemmelavet vin skal ældes efter aktiv gæring. Men det færdige produkt har adskillige medicinske egenskaber og er til stor fordel ved hjemmebrug.

Det er muligt at bruge tornvin med et svækket immunforsvar og med forkølelse til ekspektoration, når man hoster. Drikken forbedrer stofskiftet og blodsammensætningen, styrker væggene i blodkarrene.

Blackthornvin beroliger nerverne og hjælper med at normalisere søvn

På samme tid er det nødvendigt at huske på små doser sorttornvin, det skal indtages i et volumen på højst 50 ml om dagen og ikke mere end en gang om ugen. Det er forbudt at bruge drikken under graviditet, amning og svære lever- og nyresygdomme samt med en tendens til alkoholisme eller allergi over for alkohol.

Kontraindikationer

De sundhedsmæssige fordele og torneskader er ikke det samme for alle. Du kan ikke bruge produkter baseret på bær og andre dele af planten:

• med mavesår, gastritis og pancreatitis i akut form;
• med øget surhed og hyppig halsbrand
• med individuelle allergier
• med en tendens til forstoppelse.

At drikke infusioner og afkog af stikkende blomme er uønsket i en tilstand af alvorlig sult. Organiske syrer i lægemidler kan irritere maven.

Indsamling og indkøb

Tidspunktet for indsamlingen af ​​råmaterialer afhænger af, hvilke dele af tornen der skal bruges til medicinske formål. Plantens bær høstes om efteråret kort før den første frost, når de er fuldt modne og får den bedste smag. Barken høstes tidligt på foråret før aktiv vegetation, knopperne - i blomstringsperioden og bladene og skuddene i juni. Rødderne skal graves op om efteråret, når de akkumulerer maksimalt næringsstoffer.

Ved langtidsopbevaring er det almindeligt at tørre dele af sorttornet i den friske luft. Den stikkende blomme kan også fryses ved meget lave temperaturer.

Til tørring af slobær kan du bruge en ovn, der er forvarmet til 40-50 ° C

Opbevar tørrede råvarer på et mørkt og tørt sted væk fra solen i glasbeholdere eller papirposer. Værdifulde stoffer i bark, blomster, bær og andre dele af planten bevares i tre år.

Konklusion

De gavnlige egenskaber ved sorte tornbær bruges i vid udstrækning i folkemedicin. Fra stikkende blommer kan du ikke kun tilberede infusioner og afkog, men også søde lægemidler - kompotter og syltetøj. Når du bruger en af ​​midlerne, skal du overholde små doser og overholde de anbefalede opskrifter.