Hvorfor er Yalta rødløg nyttigt og skadeligt?

Fordelene ved Yalta-løg til kroppen er kendt langt ud over Krim. Denne sort blev opdrættet i 30'erne af det 20. århundrede. Det adskiller sig fra andre arter, ikke kun i farve, smag, men også i sammensætning. Yalta løg er en kilde til en stor mængde vitaminer, mineraler, antioxidanter, essentielle olier. I mangel af kontraindikationer kan det medtages i den daglige diæt.

Hvordan det ser ud, og hvordan man skelner fra andre sorter

Du kan skelne Yalta-løg fra andre typer ved dens eksterne funktioner. Den mest populære sort på Krim. Når den dyrkes i andre regioner, ændres smagen af ​​grøntsagen.

I form er Yalta-pærerne afrundede, der ligner en kugle, fladgjort øverst og nederst. De er dækket af en lilla skaller. Du kan skelne Krimløg fra andre sorter ved hjælp af følgende karakteristiske eksterne egenskaber:

• skrælens farve er ensartet, lys, ligner en rødbederfarve med en blanding af en lilla nuance;
• formen er for flad, rodsystemet synes at være trukket ind i pæren;
• højst syv lag er synlige på snittet.

Kødet af den røde Krim-sort er kødfuld, saftig. De indre skalaer er hvide i farve, men kanterne på hver af dem har en lilla farvetone. Kødet smager sødt, med en bid, bitterhed vises i slutningen, men det passerer hurtigt.

Det tilrådes at opbevare Yalta-løg i vævet form, hængende i et godt ventileret område.

Det er nødvendigt at kende de karakteristiske træk for ikke at forveksle Krim-sorten med andre arter. Udadtil ser den hollandske Brusquik-hybrid ud som den. Nogle skruppelløse sælgere suger hvide flade løg i farvestoffer for at sælge dem under dække af Krimrød. I dette tilfælde er ikke kun "skalaerne" farvede, men også papirmasse.

Når du skærer pærerne, bør der ikke være nogen stærk lugt, de forårsager ikke tårer, i modsætning til andre arter. Når man dyrker en rød Krim-sort i regioner med andre naturlige og klimatiske forhold, er det muligt at ændre smagskarakteristika. Pulpen bliver mere bitter, krydret.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold i Yalta-løg

Yalta-løg anbefales at blive inkluderet i kosten til mennesker, der har brug for at mætte kroppen med næringsstoffer. Det er kilden til mange vigtige komponenter. Det indeholder:

• vitamin C;
• B-vitaminer;
• betakaroten, vitamin A;
• alfa-tocopherol (E);
• phylloquinol (K);
• selen;
• mangan;
• zink;
• kalium;
• kobber;
• svovl;
• fosfor;
• natrium;
• magnesium;
• kalk;
• jern.

Indholdet af antioxidantstoffer (selen, anthocyaniner) i krimrødløg er 1,5-2,3 gange højere end i andre sorter. Produktet er en kilde til quercetin og andre polyfenolforbindelser.

Kalorieindholdet i røde løg er 42 kcal. De omfatter:

• 1,4 g protein;
• 9,1 g kulhydrater;
• 0,19 g fedt.

Pulp er en kilde til fiber, aminosyrer og et antal uorganiske stoffer.

Hvorfor er Yalta rødløg nyttigt?

Regelmæssigt forbrug af røde krimløg har en positiv effekt på sundheden. Stofferne i sammensætningen:

• stimulere arbejdet med kroppens forsvar
• har antiinflammatoriske virkninger
• reducere sandsynligheden for at udvikle kræft
• har en antitumoreffekt
• reducere kolesterolniveauer
• fjerne giftige stoffer
• forbedre tilstanden af ​​blodkar
• fremme accelereret kollagensyntese
• styrke væggene i blodkarrene
• stabilisere blodtrykket
• har en antiparasitisk virkning.

Dette er en ufuldstændig liste over nyttige egenskaber for røde Krimløg. Dette produkt anbefales at blive inkluderet i kosten for at styrke nervesystemet. På Yalta-pærerne skal der lægges vægt på mennesker, der lider af søvnløshed, øget træthed, irritabilitet. Deres anvendelse har en positiv effekt på hjernens funktion. Denne effekt skyldes det øgede indhold af B-vitaminer.

De mest nyttige er røde Krim-pærer friske, de kan spises af gravide, ammende kvinder og små børn.

Yalta løg hjælper med at normalisere funktionen af ​​fordøjelsessystemet og det kardiovaskulære system. Antioxidanterne indeholdt i sammensætningen har en antiinflammatorisk virkning.

Er det muligt for gravide kvinder med HB

I mangel af kontraindikationer kan gravide inkludere Krimløg i menuen. Det hjælper med at mætte kroppen med vitaminer, mineraler, aminosyrer og andre gavnlige stoffer. Men det er uønsket at misbruge grøntsagen. I store mængder irriterer det slimhinderne og kan føre til halsbrand og kvalme.

Gravide kvinder rådes til at medtage denne grøntsag i menuen for at mætte kroppen med vitaminer, hvis behov øges under graviditet. Under indflydelse af komponenterne i røde pærer reduceres risikoen for forkølelse.

Det er ikke nødvendigt for ammende kvinder at nægte at medtage et produkt i menuen. Oplysningerne om, at Krim rødløg kan ændre mælkens smagskarakteristika, er ikke videnskabeligt bekræftet. Dens optagelse i kosten i små mængder hjælper med at styrke både moderens og børns immunitet.

Anvendelse i traditionel medicin

Healere bruger aktivt de antiinflammatoriske, antiparasitiske og immunstimulerende egenskaber af Krim rødløg. Det ordineres også som et middel, der normaliserer blodtrykket, forbedrer tilstanden af ​​blodkar, hjerte, fordøjelsesorganer.

Med forkølelse

For at fremskynde genopretningen fra virusinfektioner anbefales det at spise friske røde løg. Du kan øge effektiviteten ved at presse saften ud af den og blande den med honning i lige store mængder. Lægemidlet skal tages fire gange om dagen i 1 spsk. l.

Et lægemiddel fremstillet af røde Krim-løg og honning forbedrer slimhinden, slimadskillelsen

Patienter, der er forkølet ledsaget af hoste, rådes til at blande rødløgsvøb i lige store mængder med tyk honning eller gåsefedt. Det resulterende produkt skal gnides ind i brystet. Efter proceduren skal du indpakke dig selv.

Til rensning

Det er muligt at forbedre tilstanden af ​​blodkar, hjertet og rense leveren, hvis du regelmæssigt tager et middel fra røde Yalta-løg. Den anbefalede varighed af det terapeutiske forløb er fra en til tre uger.

Til madlavning skal du bruge 0,5 kg skrællede Krim-løg og 0,45 kg sukker. Komponenterne skal formales i en blender, så der opnås en homogen grødet blanding. Midlet skal infunderes i ti dage på et mørkt køligt sted. Efter at have passeret den angivne periode skal blandingen presses gennem ostekladen.Den resulterende væske skal drikkes til medicinske formål i 1 spsk. l. 30 minutter før måltider tre gange om dagen.

Antihelminthisk middel

For at slippe af med parasitter anbefaler traditionelle healere at hælde et glas varmt vand over hovedet på en rød Krimløg. Væsken skal infunderes i 7-8 timer. Vand skal tages på tom mave i ½ kop. Den anbefalede varighed af behandlingen er fem dage.

Normalisering af menstruationens regelmæssighed

For kvinder, hvis menstruationscyklus konstant ændrer sig, anbefales afkog af skaller af røde krimløg. Til forberedelsen er det nødvendigt at samle 0,5 kg forvaskede råvarer. Vægten hældes med vand, så de er helt dækket og koges i 20 minutter. Det afkølede middel skal være beruset en skefuld på tom mave i to uger.

Madlavning applikationer

Røde løg kan spises friske som en snack eller toppes med salater. Det er også velegnet til varmebehandling. Hakkede Yalta-løg tilsættes, når der tilberedes sidevarer, kød, fisk, salte kager. Færdigretter bliver mere saftige og aromatiske. Grøntsager er gode med tilsætning af grillede løgringe.

Du kan gemme de gavnlige stoffer i Krim rødløg, hvis du marinerer det med salt, honning og eddike.

Anvendelse i kosmetologi

Yalta løg bruges som et middel, der hjælper med at forbedre hudens tilstand og slippe af med dermatologiske problemer. Det føjes til ansigts- og håndmasker. Saften presset fra papirmassen hjælper med at forbedre acne hudtilstand. De har brug for at smøre problemområder. Saften hjælper også med at reducere forekomsten af ​​alderspletter.

Løggrød bruges til at styrke håret. For at gøre dette skal du gnide det ind i hovedbunden og lade det stå i 30-40 minutter. Efter en sådan procedure skal du vaske dit hår grundigt med shampoo.

Kontraindikationer og mulig skade fra Yalta-løg til kroppen

Det er vanskeligt at overvurdere fordelene ved Krimrøde flade løg, men før det inkluderes i din daglige kost, anbefales det at gøre dig bekendt med kontraindikationerne. Det anbefales ikke til personer, der har:

• nyre sygdom;
• irreversible ændringer i leveren
• mave-tarmkanalens patologi.

Der skal udvises forsigtighed hos patienter med høj surhedsgrad i mavesaft. At spise røde Yalta-løg kan gøre situationen værre.

Det tilrådes at medtage krimløg i kosten i små mængder. Hvis du spiser mere end 150 g om dagen, øges risikoen for surhedsgrad. En person kan opleve halsbrand, kvalme og ubehag i maven. Affald fra produktet bør også være i tilfælde af dets individuelle intolerance.

Konklusion

Fordelene ved Yalta-løg til kroppen er, at dette produkt mætter med vitaminer, antioxidanter og mineraler. Det forbedrer tilstanden af ​​blodkar, hjerte, nervesystem, har en immunstimulerende og antiinflammatorisk virkning. Produktet hjælper med at fjerne giftige stoffer fra kroppen. Men inden du inkluderer røde krimløg i kosten, skal du sørge for, at der ikke er kontraindikationer.