Yoshta: propietats útils i contraindicacions

Les fotos i les propietats útils de les baies eshta seran una excel·lent guia per conèixer la cultura. Exteriorment, s’assembla a la grosella negra. Pel que fa al gust i la composició, es compara amb el grosella espinosa. Els trets distintius del yoshta inclouen el ric contingut d’àcid ascòrbic, que és extremadament necessari per al cos humà.

Com més fosques són les fruites, més madures són.

Composició i valor de les baies de yoshta

Yoshta és el resultat de creuar groselles negres i groselles. Entre la gent, sovint s’anomena mora. La tasca dels criadors en la reproducció era millorar els rendiments i augmentar la mida dels fruits útils. A diferència del seu predecessor, les groselles, no s’esfondra, cosa que permet recollir la quantitat màxima de collita. Les particularitats del yoshta inclouen la resistència a les gelades i la majoria de plagues. L’arbust fructífer inclou unes 20 branques de diferents longituds. El diàmetre de la corona pot arribar als 2 m i el sistema radicular s’endinsa profundament en el sòl 40 cm. Les espines espinoses inherents a les groselles són absents a la yoshta. La planta està molt estesa als països europeus, però també es troba al territori de la Federació Russa. Yoshta és apreciat no només per aquestes qualitats, sinó també per la seva rica composició.

Inclou els components útils següents:

  • àcids orgànics;
  • ferro;
  • iode;
  • potassi;
  • coure;
  • vitamines dels grups C, P, B, H, K, D i E;
  • pectina;
  • fitònids;
  • antocianines.

Els fitònids són substàncies biològicament actives que tenen un efecte antibacterià. Penetrant al cos humà, l’ajuden a resistir malalties greus. A causa del contingut d’àcids orgànics del yoshta, té un sabor característic i estimula el metabolisme. El ferro contribueix a la saturació de oxigen de totes les cèl·lules del cos i redueix el risc d’anèmia. Les antocianines presents a la composició donen a la yoshta el color adequat. Pel seu efecte biològic sobre el cos, són similars a la vitamina P. A causa del seu contingut, la baia enforteix les parets dels capil·lars i també té un efecte antiedema i antibacterià.

El contingut d’àcid ascòrbic en yoshta estimula el sistema immunitari i té un efecte aprimament sobre la sang. A causa de la seva capacitat per regular els nivells d’hemoglobina, Yoshta impedeix el desenvolupament de l’anèmia. Però no pot convertir-se en un substitut complet de les drogues. El coure en yoshta contribueix a la producció de col·lagen al cos, que és especialment important per a persones en edat madura. La baia participa en el funcionament de la glàndula tiroide i estimula el sistema immunitari.

Important! Per conservar les fruites yoshta durant un període més llarg, es conserven o es congelen.

Contingut calòric

Es permet incloure Yoshta a la dieta per a nutrició dietètica. 100 g del producte contenen 45 kcal.

La proporció de la BJU és la següent:

  • proteïnes - 0,7 g;
  • greixos - 0,2 g;
  • hidrats de carboni: 9,1 g.

Quin gust té Yoshta?

Yoshta es considera una baia sana i bastant gran. El seu pes arriba als 5 g. És de forma ovalada, lleugerament allargada per un extrem. A causa de la seva gran mida, la polpa yoshta és més sucosa. Té un sabor agredolç inusual. Les baies recorden tant les groselles com les groselles negres alhora, però tenen un lleuger sabor a nou moscada. La pell densa del yoshta és de color negre amb un to violeta.Les petites llavors es troben a l'interior. Molt sovint, la baia es menja fresca. Però és permès assecar el yoshta per preservar les seves propietats beneficioses durant molt de temps.

Amb una cura adequada, l’arbust creix durant molt de temps.

Beneficis del yoshta per al cos

Yoshta és famosa per la seva composició extremadament rica. Pel contingut d’àcid ascòrbic, la baia pot competir amb cítrics, arç cerval i pebrots. Proporciona ajuda per enfortir el sistema immunitari. El consum regular de yoshta en aliments us permet reposar el subministrament de vitamines al cos. Al mateix temps, té un efecte antibacterià.

Lectura recomanada:  El bitxo: beneficis i perjudicis, propietats, com menjar

Les propietats beneficioses de yoshta també inclouen:

  • augment de l’hemoglobina a la sang;
  • tractament i prevenció de refredats;
  • normalització del sistema digestiu;
  • enfortiment de les parets vasculars;
  • estabilització del sistema cardiovascular;
  • millora de la circulació sanguínia;
  • acció antimicrobiana;
  • acceleració dels processos metabòlics;
  • ajudar a perdre pes;
  • disminució de la pressió arterial;
  • netejar el cos de toxines i toxines.

Les propietats beneficioses de yoshta es conserven quan s’utilitzen de qualsevol forma. Es menja no només fresc, sinó també congelat i sec. El Yoshta s’utilitza sovint per fer melmelades, vi i melmelades. Quan es combina amb sucre, pot ser un farciment útil per a productes de forn. Per a l’hivern es congela en un recipient, prèviament l’ha cobert amb sucre granulat. En aquest formulari, yoshta conserva totes les propietats beneficioses.

Lectura recomanada:  Per què és útil el vi blanc i com fer-lo a casa

La capacitat de millorar el procés de circulació sanguínia es deu al contingut de vitamina P i antocianines de la composició. Gràcies als radionúclids presents a la yoshta, s’eliminen substàncies tòxiques del cos. A causa del fet que el cultiu és baix en glucosa, és permès que les persones amb diabetis mellitosa en consumeixin. Però és important parlar-ne amb el vostre metge. A causa dels phytoncides, es porta a terme la lluita contra els fongs i els refredats.

A efectes medicinals, l’ús de yoshta es combina amb la presa de medicaments. Un enfocament integrat augmenta l’eficàcia de la teràpia i té un efecte beneficiós per al cos. A base de la baia es fan decoccions i infusions alcohòliques. A aquests efectes, s’utilitzen amb més freqüència matèries primeres seques.

Lectura recomanada:  Per què és útil, propietats, el pebrot dolç?

És útil per perdre pes

Yoshta també té un efecte beneficiós sobre el cos en perdre pes. Les substàncies incloses en la seva composició inicien processos metabòlics, contribuint a una disminució de la massa grassa. Les baies de Yoshta són baixes en calories i no contenen greixos. Aquestes propietats beneficioses permeten utilitzar fruites com a postres. Juntament amb això, el producte manté l’equilibri aigua-sal al cos. Quan incloeu el yoshta a la vostra dieta, la pèrdua de pes serà ràpida i sense problemes per a la vostra salut.

Les propietats antioxidants de Yoshta acceleren la descomposició del greix i eliminen les substàncies que l’inhibeixen del cos. El contingut de pectines de la composició garanteix la normalització de la peristalsi i restaura la microflora intestinal, cosa que té un efecte positiu en el processament dels aliments. A causa de la presència de fibra beneficiosa a yoshta, el procés de sacietat es produeix més ràpidament, cosa que contribueix a satisfer la sensació de fam.

En cas de caigudes de la pressió arterial, s’ha d’utilitzar yoshta amb precaució.
Comenta! És convenient congelar el producte amb baies senceres. Això mantindrà totes les propietats útils.

Dieta per aprimar

Per aprimar-se n’hi ha prou amb limitar la quantitat de calories consumides i afegir almenys 500 g de yoshta a la dieta diària. La durada d’aquesta dieta és de dues setmanes. Durant aquest període, està prohibit consumir begudes alcohòliques, cafè i te. Es permet beure només aigua neta.

Per perdre més quilos i netejar el cos, es recomana seure a la yoshta mono-dieta. No exclou la presència d'altres aliments a la dieta.

El menú serà així:

  • esmorzar: farina de civada i compota de yoshta;
  • dinar: 200 g de mató i la mateixa quantitat de baies de yoshta;
  • te de la tarda: un grapat de baies;
  • sopar: kefir 1% i 200 g de yoshta.

El segon dia de la dieta, es permet introduir pollastre o carn a la dieta. Més tard es mengen cada dos dies. La baia ha d’estar present a la dieta cada dia. És recomanable no menjar melmelada de yoshta durant el període de pèrdua de pes. A causa del contingut de sucre en la composició, té un alt contingut calòric, per tant pot contribuir a guanyar un excés de pes.

Podeu fer begudes saludables i delicioses amb yoshta. Va bé amb qualsevol altra baia de batut. Podeu utilitzar compota de baies o gelea com a beguda refrescant. Les baies de yoshta seques seran un aperitiu excel·lent. Els podeu comprar a la botiga o fer-ne els vostres. Les fruites ben rentades es col·loquen en qualsevol superfície i es col·loquen al sol. En total, es necessiten 2-3 dies per assecar les baies. La durada de la dieta yoshta no ha de superar els 10 dies.

Limitacions i contraindicacions

Malgrat la massa de propietats útils i la composició rica, el yoshta s’ha d’utilitzar amb precaució. Està totalment prohibit el restrenyiment a causa de l’efecte d’unió activa sobre el cos. Si es consumeix excessivament, la baia pot provocar pesadesa a l’estómac. Es recomana diluir el suc de yoshta acabat d’esprémer amb aigua en proporció 1: 1.

Les contraindicacions absolutes del producte inclouen les següents:

  • una reacció al·lèrgica (inclosa a groselles i groselles);
  • pressió arterial baixa;
  • alta hemoglobina;
  • úlcera pèptica i colitis;
  • restrenyiment;
  • tendència a la trombosi.

Yoshta no està prohibit per a dones embarassades. Enriqueix eficaçment el cos amb substàncies útils, contribuint al ple desenvolupament del nen. Però és aconsellable discutir la possibilitat d’utilitzar yoshta amb el vostre metge de forma individual. Si teniu intolerància a les groselles o groselles, podeu desenvolupar una al·lèrgia creuada a la yoshta. En aquest cas, s’hauria d’abandonar completament el seu ús. Molt sovint, una al·lèrgia es manifesta en forma d’erupció cutània. De vegades, el xoc anafilàctic es desenvolupa a Yoshta. Suposa una greu amenaça per a la vida. Per tant, si sou al·lèrgic a una baia, haureu de prendre un antihistamínic a temps.

Atenció! Per a la collita a l'hivern, el yoshta es cull en una forma poc madura. Això permet congelar la fruita sense convertir-la en farinetes.

Conclusió

Les fotos i les propietats útils de les baies d’Eshta ajuden a entendre el valor que té per al cos humà. Els treballs en la seva hibridació s’han dut a terme des de fa més de 40 anys. Com a resultat, va aparèixer una baia extremadament saborosa i nutritiva amb una composició rica i propietats útils.

Enllaç a la publicació principal

Salut

la bellesa

Menjar