És possible menjar una llavor d'alvocat: beneficis i perjudicis per al cos humà

Les propietats beneficioses de la llavor d'alvocat només apareixen després d'un acurat tractament tèrmic. Si s’utilitza correctament, mata els bacteris i elimina l’excés de colesterol del cos. Però les substàncies tòxiques de l’os poden perjudicar greument la salut. Per tant, cal utilitzar-lo amb precaució.

És possible menjar una llavor d'alvocat i és verinosa

L’alvocat és el fruit d’arbres tropicals de fulla perenne de la família dels llorer. Té un alt valor nutritiu, per això s’utilitza molt a la cuina. La seva polpa es pot menjar crua o cuita.

L’alvocat té un os dur força gran. Algunes mestresses de casa l’utilitzen per fer créixer un nou arbre. Molta gent pensa si la llavor d'alvocat és comestible o no. Tothom pren la decisió sobre el seu ús de manera independent. Al cap i a la fi, conté substàncies nocives i útils. A més, la llavor d’alvocat no té bon gust. Conté les substàncies tòxiques cianur i amigdalina. És per això que, quan es consumeix en quantitats excessives, la llavor d'alvocat pot provocar intoxicacions.

Comenta! Hi ha més de 400 varietats d’alvocats a la natura, però la varietat Haas es considera la més comuna.
Lectura recomanada:  Propietats útils i contraindicacions de l'alvocat

Què hi ha dins l’os

Dins de la llavor d'alvocat, a més de toxines, també hi ha substàncies útils. Es considera una rica font de potassi. A mesura que la fruita madura, el seu contingut només augmenta. A més, l’os conté una gran quantitat de greixos insaturats i saturats que el cos humà necessita. Els components següents també es poden trobar a la composició:

  • fibra soluble;
  • zeaxantina;
  • mannoheptulosa;
  • àcid oleic;
  • macro i microelements (seleni, zinc, calci, manganès, fluor, potassi, sodi, magnesi, ferro i coure);
  • luteïna;
  • vitamines dels grups K, PP, C, B i A;
  • antioxidants;
  • cel·lulosa;
  • àcids triterpens.
La llavor d'alvocat s'utilitza sovint comercialment com a conservant

El contingut calòric de 100 g de llavor d'alvocat és de 208 kcal. Tenint en compte que no es pot consumir en grans quantitats, no perjudica la figura de cap manera. A causa del contingut de mannoheptulosa, l’os millora l’absorció de nutrients en un 30%. Els àcids triterpènics tenen un efecte positiu en la producció d’hormones i enzims. També són capaços de regular l’equilibri aigua-sal del cos.

La fibra i la fibra soluble de les llavors d’alvocat estimula el sistema digestiu. La luteïna proporciona normalització de la visió. El component vitamínic enforteix el sistema immunitari i inhibeix el procés d’envelliment del cos. Al seu torn, els oligoelements prevenen malalties cardiovasculars.

Per què les llavors d’alvocat són bones per a vosaltres?

Després d’utilitzar la polpa de l’alvocat per menjar, tampoc no us heu de desfer de l’os.Si s’utilitza correctament, pot proporcionar beneficis significatius per a la salut. Les substàncies de la seva composició estimulen la producció de l’hormona de la felicitat: la serotonina. Això té un efecte positiu en tots els sistemes de suport vital. A més, la llavor d'alvocat s'utilitza sovint en cosmetologia. Millora visiblement l’estat del cabell, la pell i les ungles. Les propietats curatives de la llavor d'alvocat inclouen:

  • efecte antioxidant;
  • suavitzar les arrugues;
  • alentir el creixement de les cèl·lules malignes;
  • ajuda a la pèrdua de pes;
  • regulació de la glàndula tiroide;
  • efecte antibacterià;
  • reposició de la càrrega energètica;
  • augmentar la força dels ossos i les dents;
  • activació de l'activitat cerebral;
  • prevenció de l’epilèpsia;
  • acció antifúngica;
  • acció expectorant.

Beneficis de la llavor d'alvocat per a les dones

Les dones solen estar interessades en els usos i propietats de la llavor d'alvocat. El fet és que conté una gran quantitat d’àcid fòlic. No és produït pel cos humà, sinó que hi entra des de fora. La necessitat d’àcid fòlic augmenta durant l’embaràs i la seva preparació. Per tant, la llavor d'alvocat és especialment beneficiosa durant aquests períodes.

Entre altres coses, la llavor d’alvocat s’utilitza per elaborar cosmètics a casa. Se’n fabriquen cremes, exfoliants i locions que eliminen les arrugues i milloren el to de la cara. De vegades, la llavor d'alvocat s'utilitza per normalitzar els nivells d'hormones i reduir el pes.

Què és útil per als homes?

Les propietats beneficioses de la llavor d'alvocat us permeten prendre-la per millorar la potència. Els components de la seva composició milloren el flux sanguini i tenen un efecte antibacterià sobre els genitals. Com a resultat, l’erecció es normalitza i s’augmenta la libido. A causa de l’augment de la producció de testosterona, es millora la qualitat del semen. Això és especialment cert si voleu ser pare.

La llavor d'alvocat ajuda a normalitzar el sistema nerviós. Amb un enfocament adequat, les substàncies de la seva composició aturen processos infecciosos i inflamatoris a la pelvis petita. El consum regular de l’os garanteix la prevenció del desenvolupament de tumors malignes.

El nucli d'alvocat és molt bo per a la visió

Com utilitzar una llavor d'alvocat a casa

Hi ha diverses opcions per utilitzar llavors d’alvocat a casa. A causa del seu polèmic sabor a la cuina, s’utilitza per augmentar el valor nutritiu d’un plat. Molt sovint, el nucli d’un alvocat s’utilitza amb finalitats medicinals o per eliminar problemes cosmètics.

En cosmetologia

En cosmetologia, l’os d’alvocat s’utilitza de forma aixafada. La seva eficàcia augmenta amb ingredients addicionals. S'utilitzen olis base, decoccions d'herbes, etc. Els fons resultants es valoren per les seves excel·lents propietats exfoliants i nutritives.

Atenció! Com a producte cosmètic, el nucli de la fruita no pot ser utilitzat pels propietaris de pells grasses.

Per a la pell

Les fosses d’alvocat picades s’utilitzen sovint per fer un exfoliant netejador. S'hi afegeix oli de lli o ametlla. Després de barrejar els components, s'aplica una petita quantitat de la barreja a la pell de la cara, estenent-se amb moviments de massatge. Després d’aquest procediment, la pell es torna més llisa i agradable al tacte.

Si barregeu la mòlta triturada amb vitamina E líquida, podeu obtenir una màscara nutritiva excel·lent. La barreja es manté a la cara durant 15-20 minuts i es retira amb aigua tèbia. L'ús regular d'aquesta màscara garanteix l'eliminació de la sequedat, la descamació i els canvis relacionats amb l'edat a la pell.

Per als cabells

El nucli de l'alvocat també es pot utilitzar per fer una màscara per als cabells. Es barreja amb oli de bardana. La massa resultant es distribueix per tota la longitud i es deixa durant 20-30 minuts. Esbandiu-lo amb un xampú de neteja profunda. Aquesta màscara farà que el cabell sigui sedós i més manejable.

A la cuina

Es recomana utilitzar la llavor d'alvocat en aliments en forma picada. L’addició de pols al cafè millora les seves propietats tonificants. L’ús del nucli de la fruita com a condiment és important per als pacients amb diabetis mellitus. Abans de menjar, no només es tritura, sinó que també es fregeix o es cou al forn. De vegades, s’afegeix pols d’alvocat a verdures, plats de carn o sopes.

Aplicació en medicina tradicional

Sabent els beneficis i els perjudicis de la llavor d'alvocat per al cos humà, podeu utilitzar-la amb èxit amb finalitats medicinals. La més estesa és la infusió. Es pren per via oral i s’utilitza per fregar les articulacions. La tintura d'alcohol s'utilitza per a la promoció general de la salut. És especialment útil en temporada de refredats.

De tord

L'acció antifúngica permet utilitzar el nucli per tractar el tord. En aquest cas, es reforça notablement la immunitat local, cosa que contribueix a eliminar les sensacions incòmodes. Per preparar un remei necessitareu:

  • 250 ml d’aigua calenta;
  • 1 cda. l. grans d’alvocat picat.

Recepta:

  1. Les matèries primeres preparades s’aboquen amb aigua bullent i es deixen durant 2 hores sota una tapa.
  2. Passat un temps especificat, filtreu la beguda i prengueu 1 cda. l. fins a 3 vegades al dia. En total, el curs del tractament és de 2-3 setmanes.
  3. A més, es permet utilitzar la infusió resultant per a la dutxa.
La infusió s’emmagatzema a la nevera no més de 3 dies després de la preparació

Amb trastorns gastrointestinals

En cas d’alteració del tracte gastrointestinal, s’utilitza una decocció medicinal. Normalitza la digestió i elimina les molèsties. Per preparar-lo, necessiteu els components següents:

  • 1 culleradeta pols d’ossos;
  • 1 cda. aigua.

Passos de cocció:

  1. S'aboca la pols amb aigua i es posa al foc.
  2. Després de bullir, el brou es cou durant 15 minuts.
  3. El producte acabat es refreda i es filtra.
  4. El volum resultant de la beguda es divideix en 3 dosis.
S’aconsella convertir l’os en pols immediatament després de l’extracció

Per a la migranya

Components:

  • 500 ml d’alcohol;
  • 5 cullerades. l. pols.

Procés de cocció:

  1. El nucli triturat de la fruita s’aboca en un recipient de vidre i s’aboca amb alcohol.
  2. Després d'una setmana d'infusió en un lloc fosc, filtreu el producte.
  3. Quan es produeix la migranya, la tintura es frega a les regions occipital i temporal.
Amb un ganivet només es poden fer talls al nucli, però és millor triturar-lo amb una batedora

Per immunitat

Per a la millora general del cos, s’utilitza un brou medicinal preparat amb vi blanc. La recepta utilitza els ingredients següents:

  • 6 cullerades. l. matèries primeres;
  • 700 ml de vi blanc.

Passos de cocció:

  1. S'aboca la pols amb vi i es posa al foc.
  2. S'escalfa lleugerament sense bullir.
  3. Després de treure-la del foc, la beguda s’infusiona en un lloc fosc durant 10 dies.
  4. El producte acabat es pren abans de menjar en 1-2 cullerades. l. 2 vegades al dia. Les mesures terapèutiques i profilàctiques es realitzen en un termini de 2 setmanes.
Abans de fer el brou, heu d’eliminar la pell fina de l’os

Contraindicacions

Malgrat moltes propietats útils, la llavor d'alvocat té contraindicacions. Això inclou:

  • malaltia del fetge;
  • una tendència al restrenyiment;
  • l'embaràs i el període d'hepatitis B;
  • edat fins a 3 anys;
  • reacció al · lèrgica.

Amb un ús excessiu de llavors d'alvocat, es produeix una violació de les femtes. Les toxines en la seva composició també poden provocar símptomes d’intoxicació. Aquests inclouen mal de cap, vòmits i debilitat. Una reacció al·lèrgica resultant de l’ús d’ossos s’acompanya de picor i erupcions.

Important! Amèrica del Sud és considerada la pàtria d’aquesta fruita sana.

Conclusió

Les propietats beneficioses de la llavor d'alvocat, en primer lloc, es reflecteixen en el treball de la digestió i la força del sistema immunitari. Però per obtenir les substàncies necessàries en la quantitat adequada, és important seguir el règim per prendre el medicament. També cal considerar contraindicacions per evitar efectes secundaris.

Enllaç a la publicació principal

Salut

la bellesa

Menjar