Kiwi: propietats útils i contraindicacions

La majoria de les fruites exòtiques ja són força familiars per a tots els residents al nostre país. El kiwi no és una excepció. La seva terra natal és la part nord de la Xina. La fruita deliciosa i lleugerament àcida té moltes propietats beneficioses. Amb tota la seva popularitat, encara es discuteixen els beneficis i els danys del kiwi. No s’ha arribat a cap opinió inequívoca sobre aquest tema.

La composició química i el contingut calòric de la fruita

La composició química del kiwi és diversa i rica en nutrients. La fruita conté potassi, que és deficient en els humans moderns. Enriquit amb magnesi i fibra. Aquestes característiques ajuden a normalitzar el funcionament del tracte gastrointestinal.

Hi ha 46 kcal per cada 100 grams d’un producte exòtic. La fruita mitjana pesa entre 70 i 100 grams, mentre que en estat salvatge només entre 30 i 50 grams. La fruita seca és popular entre els que tenen un llaminer. El contingut calòric del kiwi sec és de 285 kcal.

Quines vitamines hi ha al kiwi

Una de les "riqueses" més grans és la vitamina C. Pel que fa al seu contingut, aquest producte s’avança a la taronja. Especialment moltes vitamines A, B i E. Normalment, la vitamina E es troba en aliments rics en calories: fruits secs, llavors. El kiwi, amb un contingut calòric suficientment baix, no és inferior a ells en la quantitat d'aquesta vitamina.

Com és útil el kiwi per al cos?

Des de l’antiguitat, la fruita s’ha utilitzat en la medicina popular xinesa. Potser aquest és el secret de la longevitat xinesa. Amb un ús regular, aquest producte pot curar moltes malalties i millorar la salut. L'efecte beneficiós sobre el sistema nerviós ja s'ha demostrat científicament. A més, el kiwi redueix el colesterol a la sang, augmenta la immunitat, normalitza la pressió arterial, prevé càlculs renals i neteja el cos de manera integral.

Es recomana el kiwi en oncologia. Això es deu a la composició més rica.

Beneficis per a les dones

Moltes dones coneixen les propietats màgiques de la fruita. Fins i tot s’utilitza en cosmetologia. L’ús constant té un efecte positiu sobre l’estat de la pell, el complex de vitamines revifa les ungles i els cabells febles.

Avantatges per als homes

El producte exòtic conté substàncies que milloren la potència. Afecta l’estat general dels vasos sanguinis i ajuda a augmentar el flux sanguini, redueix el nivell de colesterol dolent. Aquestes característiques tenen un efecte beneficiós sobre la salut dels homes, l’ús de la fruita és una excel·lent prevenció de la debilitat sexual.

Kiwi durant l’embaràs

El kiwi no està contraindicat per a dones embarassades, sinó tot el contrari. Una excepció pot ser la intolerància individual.

La fruita s’enriqueix amb àcid fòlic, tan essencial per al nadó. Gràcies a la vitamina B, el nen té la formació correcta del sistema nerviós. El potassi ajuda el petit cor a funcionar correctament.

Un conjunt de vitamines també afavoreix perfectament la salut de la mare. La fruita no només enforteix el sistema immunitari, sinó que afavoreix l’absorció adequada de proteïnes i hidrats de carboni. Això es deu a l’alt contingut de magnesi.

És possible el kiwi amb la lactància materna

El producte s’ha d’utilitzar amb molta cura, ja que és un al·lergen fort. Abans d’utilitzar-lo, és imprescindible consultar un metge. Cal esperar fins que l’edat del bebè arribi als 3 mesos i després introduir la fruita a la dieta en trossos petits. Les accions descurades poden perjudicar no només el nen, sinó també la mare lactant.

A quina edat els nens poden fer kiwi

Les opinions dels experts sobre aquest tema són molt diferents. La majoria afirmen que un bebè pot començar a utilitzar aquest producte a partir de tres anys. No obstant això, un gran nombre de fòrums i llocs contenen informació que es pot iniciar a partir de literalment sis mesos. Aquest enfocament pot perjudicar greument el nen i alterar el funcionament del tracte gastrointestinal. La millor solució és consultar un pediatre. Al cap i a la fi, cada nadó és únic.

Propietats útils del kiwi per perdre pes

El kiwi és ideal per a aquells que fan dieta. Això es deu al baix contingut calòric de la fruita i a la quantitat relativament petita de sucre. Poden substituir els dolços quan es vulgui menjar un tros de galeta o xocolata.

Kiwi a la nit per baixar de pes

Una de les maneres més efectives d’aprimar és menjar kiwi a la nit. Trenca perfectament els greixos i ajuda a la pèrdua de pes, neteja el cos. Si afegiu a aquest mètode el rebuig dels dolços i dels aliments amb midó a la nit, podreu veure un efecte positiu.

És possible diversificar aquesta tècnica amb l’ajut de kefir o iogurt baix en greixos. El kiwi amb kéfir a la nit donarà una sensació de sacietat i protegirà contra l’alimentació excessiva del matí, proporcionant al cos tots els oligoelements necessaris. Aquest mètode també és molt eficaç per al restrenyiment.

Els beneficis del suc de kiwi

El suc conté la màxima concentració possible de nutrients. Per exemple, està fortificat amb anticoagulants. Redueixen el nivell d’àcids nocius per al cos, de manera que la sang humana es purifica.

Es recomana prendre una beguda verda per a problemes cardíacs. Té un efecte positiu sobre els batecs del cor, restaura les venes.

Ús de la medicina tradicional

Aquest producte exòtic està recomanat per la medicina tradicional per a la tos i la falta d'alè. Per fer front a aquest problema, és necessari ingerir una decocció d’anís mòlt, mel i kiwi.

El kiwi també es recomana sovint per al restrenyiment. És possible resoldre un problema delicat per sempre. N’hi ha prou amb començar a menjar kiwi amb l’estómac buit al matí.

Amb l’ajut de la fruita, milloren la salut general i enforteixen el sistema immunitari. Per fer-ho, heu de menjar groselles xineses per esmorzar amb fulles de menta picades finament i iogurt.

És possible el kiwi per a la diabetis

Podeu menjar aquest producte amb diabetis mellitus. El més important és no exagerar. Un ús excessiu pot afectar negativament la salut. És important no deixar-se portar i no menjar més que la dosi diària, que és de 1-2 fruites.

L’ús del kiwi en cosmetologia

El kiwi en cosmetologia s’utilitza molt sovint a causa de la gran quantitat de vitamines. S'hi prepara un gran nombre de màscares, pells, matolls. El fruit ajuda a refrescar la delicada pell de la cara i dóna un aspecte de repòs. L’olor dels cosmètics tonifica.

Màscares facials de kiwi

La recepta de màscara més fàcil és aplicar una petita quantitat de puré de kiwi a la cara. Aquest mètode serà bo després d’una nit sense dormir. La màscara il·lumina la pell, els cercles sota els ulls.

El groselló xinès també estimula la producció de col·lagen, que és un ajut important per al manteniment de la joventut. Per obtenir una màscara nutritiva, barregeu el puré d’una fruita i una cullerada de crema de llet, apliqueu-ho a la zona de la cara i el coll.Junts, aquests productes hidraten la pell.

Kiwi per als cabells

No es poden negar els efectes beneficiosos d’un producte exòtic sobre el cabell. Es fa servir sovint una màscara amb addició de midó de patata. Estimula els fol·licles pilosos, desobstrueix els porus i proporciona una brillantor elegant.

Sovint s’utilitza una màscara de kiwi i kefir. S’aplica 20 minuts després del xampú; es recomana repetir el procediment dues vegades per setmana.

Com netejar correctament i menjar kiwi

Algunes persones mengen la fruita amb la pell. Per fer-ho, esbandiu bé la fruita i talleu-la a rodanxes. A moltes persones no els agrada aquest mètode i el purifiquen. Això es pot fer amb un ganivet normal. N’hi ha prou amb pelar el kiwi com una patata.

Quan necessiteu pelar diverses fruites, només podeu abocar-hi aigua bullent durant 30 segons. Després d'això, la pell es desprèn fàcilment per si mateixa, literalment "llisca" de la polpa.

És molt convenient pelar el kiwi amb una cullera. Per fer-ho, es talla la grosella xinesa per la meitat i es talla el nucli amb un moviment circular.

Es pot menjar no només fruita fresca, sinó també fruita seca. Els avantatges del kiwi sec també són enormes els beneficis de les fruites confitades del kiwi. Durant el tractament tèrmic, es conserven la majoria de les vitamines. Berenar fruits secs garanteix el 4% del valor diari de ferro i calci.

És possible menjar kiwi amb pell

Es pot menjar fruita amb la pell. És només una qüestió de gustos. Els que no els agradi aquest mètode haurien de pensar-hi. Els beneficis de la pell de kiwi són enormes. Conté tres vegades més vitamina C que la polpa. Aquest és un excel·lent remei per prevenir els refredats. És cert que heu de vigilar acuradament la puresa de la fruita.

Què es pot cuinar a partir del kiwi

Les groselles xineses són ideals per preparar diverses postres. Amb ell es preparen pastissos, pastes, batuts, pastissos de formatge. La llista és interminable. No només decora les postres, sinó que també dóna un gust especial.

Aquest producte serà un gran accent en les amanides. A més, no importa en absolut quin tipus d’amanida és: vegetal, peix o carn. Serà un moment inoblidable a l’hora de preparar salses i amaniments.

Curiosament, les groselles xineses també s’utilitzen en plats de carn calenta. Afegeix picantor i sofisticació.

Com triar el kiwi adequat

Aquesta fruita pot tenir diverses formes: rodona, ovalada, lleugerament allargada. Totes aquestes varietats es consideren la norma. La pell és lleugerament esponjosa. Els pèls són una mica durs i escamosos. El fruit en si és ferm i té un agradable aroma afruitat. La superfície és llisa, sense abolladures. Tots aquests signes indiquen que l’elecció és correcta, que la fruita és madura i fresca.

Els paquets empaquetats s’han de revisar acuradament. A l’interior no hi ha d’haver floridures, pelusses blanques, massa condensació.

Com guardar el kiwi a casa

Els fruits no cal guardar-los a la nevera, on comencen a assecar-se i espatllar-se. Un lloc ideal per emmagatzemar-se seria un fruiter o qualsevol altre recipient obert que no interfereixi en la respiració de la fruita. El gerro s’ha de protegir de la llum solar directa. En aquestes condicions, el producte durant 5 dies es veurà com si acabés de portar-lo de la botiga.

Danys al kiwi i contraindicacions

La fruita no es recomana a persones amb al·lèrgies. Pot provocar inflor del múscul de la llengua i sufocació. També és indesitjable per a nens menors de 3 anys.

Molts metges diuen que les groselles xineses estan prohibides per a la diarrea, les úlceres i la gastritis. Pot perjudicar greument la vostra salut.

El kiwi és molt dolent per al fetge. La fruita àcida pot agreujar l’estat i provocar problemes. És millor excloure’l, com altres aliments àcids: nabius, llimona, alls salvatges.

Conclusió

Els beneficis i els danys del kiwi estan demostrats científicament. Per això, cal menjar-lo amb prudència, sense superar la norma diària. El fruit té una gran quantitat de vitamines i minerals.Està indicat per a persones amb càncer, diabetis i altres malalties greus. D’altra banda, una fruita exòtica pot causar al·lèrgies i agreujar les malalties de l’estómac.