المحتوى
فوائد ومضار الشاي الأزرق غير معروفة للجميع. كثير من الناس لا يدركون حتى وجود مثل هذا المشروب. يتم تحضيره من بظر ثلاثي الأوراق ، بتلاته تلون السائل بلون أزرق غامق. هذا النوع من الشاي منتشر في تايلاند.
التركيب الكيميائي للشاي الأزرق
تسمى نورات Clitoria في تايلاند Anchan. الاسم الثاني هو البازلاء العثة. ينتمي النبات المفيد إلى عائلة البقوليات. تبدأ فترة الإزهار في مايو وتنتهي في سبتمبر. يصل قطر البراعم إلى 6 سم. تتميز باللون الأزرق الغني.
تستخدم المواد الخام المجففة لتحضير مشروب الشاي. يتم شرح الخصائص المفيدة للشاي الأزرق التايلاندي من خلال تركيبته الفريدة الغنية. يحتوي على المكونات التالية:
- المنغنيز.
- الفوسفور.
- الببتيدات.
- فيتامينات المجموعات K و C و B و D ؛
- السيلينيوم؛
- الأنثوسيانين.
- أحماض أمينية؛
- مادة الكافيين؛
- النحاس.
- منشطات؛
- الفلور.
- حديد؛
- المغنيسيوم؛
- البوتاسيوم.
- جليكوسيدات.
- ترايتيربينويدس.
يتحقق اللون الأزرق للشراب بسبب محتوى الأنثوسيانين. لديهم آثار مسكنة ومهدئة. تريتيربينويدات تمنح النبات تأثيرًا مضادًا للبكتيريا. يقوي الكافيين الجسم ويتكيف مع مزاج العمل. وتشارك الأحماض الأمينية في بنية مشد العضلات. إنها ضرورية بشكل خاص للأشخاص المشاركين في الرياضة. مجموعة من الفيتامينات في البظر تحفز نشاط الجهاز المناعي.
لماذا الشاي الأزرق مفيد
تم تأكيد الآثار المفيدة لأنشان على الصحة من خلال الطب الرسمي. يمكن استخدام الشاي ليس فقط لإرواء العطش ، ولكن أيضًا لتقوية الجسم بشكل عام. تشمل خصائصه المفيدة:
- استقرار الجهاز العصبي.
- استعادة النوم
- تحسين الوظيفة البصرية
- تقوية جهاز المناعة.
- تأثير منشط على الجسم.
- تطبيع التمثيل الغذائي.
- تطبيع مستويات ضغط الدم.
- تحفيز الدورة الدموية الدماغية.
- استقرار الجهاز الهضمي.
كما أن فوائد الشاي الأزرق للنساء لا تقدر بثمن. الشراب لديه القدرة على إطالة الشباب وتحسين الوظيفة الإنجابية. المواد التي يتكون منها البظر تخفف الألم أثناء الحيض. تعمل الفيتامينات على تطبيع الحالة العاطفية ، وهو أمر مهم أثناء الدورة الشهرية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشاي العلاجي له تأثير مفيد على حالة الشعر والأظافر والجلد. غالبًا ما يستخدم للرسم على الشعر الرمادي. شطف الشعر يقوي بنيته ويوفر الحماية من التأثيرات الخارجية.
يستخدم الرجال الشاي الأزرق لتعزيز الدافع الجنسي وزيادة حركة الحيوانات المنوية. يوفر التأثير المضاد للميكروبات للشراب الحماية من التهابات الأعضاء التناسلية. بالنسبة للرياضيين ، فإن الخاصية الأكثر فائدة للشاي الأزرق هي تجديد احتياطيات الطاقة.يمنع تناول Anchan المنتظم أمراض القلب والأوعية الدموية ويعيد التمثيل الغذائي إلى طبيعته.
اضرار الشاي الازرق
عند تناوله باعتدال ، فإن شاي البظر ليس ضارًا بالصحة. لا يظهر نفسه بأفضل طريقة إذا أسيء استخدام مبلغه. في هذه الحالة ، يظهر تأثير مهدئ بشكل واضح ، مما قد يؤثر على أداء الشخص. في بعض الأحيان يثير anchan الحساسية. تزداد احتمالية حدوثه في حالة شراء مزيفة. ويرجع ذلك إلى تفاعل الجسم مع الأصباغ والنكهات التي يمكن أن تكون بمثابة مسببات الحساسية.
موانع الشاي الأزرق
قبل تناول Anchan ، يُنصح بالتعرف على موانع الاستعمال. هذا سوف يتجنب الأعراض غير السارة. وتشمل النعاس والصداع. يتم تحييد الخصائص المفيدة لشاي البظر في الحالات التالية:
- العلاج بالأدوية التي تقلل من تخثر الدم ؛
- رد فعل تحسسي؛
- فترة الرضاعة
- حمل.
كيفية تحضير الشاي التايلاندي الأزرق
يجب تحضير الشاي الأزرق وفقًا لقواعد معينة. أنسب طبق ترمس أو إبريق شاي خزفي. لا يمكنك استخدام الماء المغلي. بعد غليان الماء ، يجب أن تنتظر 2-3 دقائق. خلاف ذلك ، يتم تحييد جميع الخصائص المفيدة للمادة الخام.
يعتمد تركيز المشروب على كمية الشاي. للحصول على مشروب قوي ، سوف يستغرق 1 لتر من الماء 2 ملعقة صغيرة. مواد أولية. Anchan سيكون لها طعم دقيق إذا كنت تستخدم 1 ملعقة صغيرة. النورات الجافة. لا تستغرق عملية التسريب تحت الغطاء أكثر من نصف ساعة. إذا تم الاحتفاظ بالمشروب لمدة 10 دقائق ، فسيكون له لون مزرق. لا يجوز تحضيره مرة أخرى أكثر من 3 مرات. يمكنك شرب الشاي من أزهار البظر ساخنة وباردة. في الحالة الثانية ، يقضي تمامًا على الشعور بالعطش.
يمكن الحكم على جودة المواد الخام بعد شرب الشاي. إذا بقي على الكوب طلاء أزرق ، فإننا نتحدث عن مزيف مع إضافة الأصباغ.
استخدام الشاي الأزرق للأغراض الطبية
يجب دراسة فوائد ومضار شاي Anchan الأزرق التايلاندي قبل استخدامه للأغراض الطبية. يعتبر المشروب إكسير حقيقي للشباب. يحسن المناعة بشكل كبير ويحسن الرفاهية. غالبًا ما يستخدم Anchan في مكافحة الأمراض التالية:
- العقم.
- اضطرابات في عمل الجهاز العصبي.
- أمراض الجهاز الهضمي؛
- نقص المناعة.
- تصلب الشرايين؛
- متلازمة التعب المزمن
- انخفاض الرؤية
- انتهاك عمليات التمثيل الغذائي.
يحظى أنشان بشعبية خاصة بين الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن. ينظف الجسم من السموم ويقلل الشهية. بالتوازي مع هذا ، الشاي يطبيع عمليات التمثيل الغذائي. تؤدي مواد الكاتيكين الموجودة في المواد الخام إلى عمليات أكسدة ، مما يؤدي إلى تسريع حرق الدهون. لتحقيق النتيجة المرجوة ، يتم تناول المشروب الأزرق 2 كوب يوميًا لمدة 3 أسابيع. بعد ذلك ، يجب أن تأخذ قسطًا من الراحة ، لأن المشروب يمكن أن يسبب الإدمان.
إذا كنت تأخذ فترات راحة ، فيمكن تناول الشاي الأزرق بشكل مستمر. إنه يحمي الجسم بشكل فعال من الأمراض الخطيرة ويسوي الحالة العاطفية. بالإضافة إلى ذلك ، يخفف المشروب الضغط على الكبد ويساعد على تطهيره. الشيء الرئيسي عند استخدامه هو مراعاة موانع الاستعمال وعدم تجاوز الجرعات الموصى بها.
الشاي الأزرق أثناء الحمل
هو بطلان anchan الأزرق للنساء الحوامل. يمكن أن يؤثر استقباله سلبًا على عملية الحمل وصحة الطفل. يعمل بطريقة مشابهة لبعض المهدئات. يحظر أيضًا تناول مشروب صحي أثناء الرضاعة الطبيعية ، حيث يمكن لمكوناته أن تتغلغل في الحليب.
خاتمة
فوائد ومضار الشاي الأزرق مثيرة للجدل.عندما يتم تحضيره بشكل صحيح واستهلاكه باعتدال ، فإن المشروب له تأثير إيجابي فقط على الصحة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن لونه غير العادي سوف يبهجك وهو مثالي لتزيين طاولة الأعياد.
