المحتوى
ترتبط الخصائص المفيدة لعشب الهوجويد ارتباطًا وثيقًا بصفاته الخطرة. على الرغم من أن معظم أنواع النباتات سامة ، إلا أنه يمكن استخدام الرعاية الأساسية لعلاج الأمراض.
كيف يبدو وأين ينمو
Hogweed هو نبات عشبي من عائلة Umbrella مع دورة حياة كل سنتين أو معمرة. لها جذع قوي يصل ارتفاعه إلى 5 أمتار ، مجوف من الداخل ، وجذر أبيض مصفر. أوراق كبيرة ريشية أو ثلاثية الأطراف لاطئة عند القمة وعلى أعناق طويلة على سطح الأرض. يمكن أن تكون الألواح خضراء زاهية أو صفراء اللون.
يستمر الإزهار الدائم طوال الصيف. البراعم الفردية للنبات صغيرة ، ولكنها تطوى في مظلات كبيرة معقدة الشكل بلون أبيض أو وردي أو أصفر مخضر. بحلول الخريف ، تؤتي النباتات المعمرة ثمارًا - آكلات مسطحة كبيرة.
ينتشر النبات في المنطقة المعتدلة في نصف الكرة الشرقي. وجدت في الجزء الأوروبي من روسيا وغرب سيبيريا ، في كازاخستان ، في الحزام الجبلي الفرعي في أمريكا الشمالية. في أغلب الأحيان ، يمكنك رؤية العشب الطويل على طول ضفاف الأنهار ، وعلى حواف الغابات ، وعلى الأراضي البور والحقول المهجورة.
أصناف من الهوجويد
في روسيا وأوروبا الشرقية ، يمثل النبات عشرات الأنواع. بعضها آمن ومناسب حتى للاستهلاك الغذائي ، والبعض الآخر شديد السمية وخطير على البشر. ومن أشهر الأصناف:
- سوسنوفسكي هوجويد (Heracleum sosnowskyi) - نبات سام جدًا يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار بأزهار بيضاء أو وردية ؛
على الرغم من السمية ، يتم استخدام عشبة خنزير سوسنوفسكي في الطب الشعبي - الهوجويد المشترك (Heracleum sphondylium) - نوع آمن إلى حد ما مع مظلات بيضاء مخضرة ؛
غالبًا ما يستخدم الهوجويد في الطهي. - الهوجويد السيبيري (Heracleum sibiricum) - أكثر الأنواع الطبية شيوعًا بزهور خضراء صفراء ؛
ينمو الهوجويد السيبيري بمعدل 1.8 متر - أشعث hogweed (Heracleum villosum) - نبات يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر مع مظلات بيضاء ، يوجد في آسيا الصغرى والقوقاز.
يستخدم أشعث الهوجويد لعلاج الاضطرابات العصبية
التركيب الكيميائي
تحتوي الأوراق والزهور والسيقان على كمية كبيرة من المواد القيمة. يحتوي النبات على:
- العفص والألياف.
- السكريات والزيوت الأساسية.
- قلويدات وكومارين.
- حمض الاسكوربيك؛
- فيتامينات ب
- بروتين نباتي
- كاروتين.
- الكالسيوم والنحاس والنيكل والبورون.
- المنغنيز والتيتانيوم والفوسفور.
- الأحماض الأمينية التربتوفان والليسين والأرجينين.
- عربان وجلاكتان.
- الألدهيدات.
- الجلوتامين.
من الضروري استخدام عشبة الهوجويد الطبية بحذر وبجرعات صغيرة. ولكن مع الاستخدام السليم ، يكون له تأثير إيجابي على حالة الجسم.
لماذا يعتبر الهوجويد مفيدًا لصحة الإنسان
يمكن استخدام النباتات المعمرة وفقًا لوصفات مجربة بالطرق الخارجية والداخلية. عشب طبي:
- يساعد في محاربة أمراض الكلى والكبد.
- مفيد للأكزيما والدمامل والقرحة والجروح.
- له تأثير مفيد على الزحار.
- يخفف من حالة مرض الحصوة.
- يساعد في الربو
- يساعد على تحسين الرفاهية مع التهاب العقد اللمفية والأورام المختلفة ؛
- تستخدم لالتهاب أمراض النساء.
- يحسن الشهية ويساعد في التخلص من اضطرابات المعدة.
يمكن استخدام هذه العشبة لتسكين الآلام والالتهابات في الإصابات والالتواءات وتشنجات العضلات وأمراض المفاصل.
خصائص مفيدة لهوجويد سوسنوفسكي
يستخدم هوجويد سوسنوفسكي السام في الطب الشعبي بجرعات صغيرة جدًا وبعناية كبيرة. ومع ذلك ، فإن خصائص النبات تستخدم في التهاب الفم والتهاب اللثة.
فوائد عشبة الهوجويد السيبيري
من المعروف أن فوائد ومضار عشبة الهوجويد السيبيري معروفة. يستخدم شكل آمن للصرع ، وهن عصبي ، والتشنجات وأمراض المفاصل. يمكن استخدام الأوراق والسيقان ، وكذلك جذور وبذور النبات ، لعلاج الإسهال والدوسنتاريا ، مع وجود حصوات في المرارة والكلى.
فوائد عشبة الهوجويد الشائعة
يستخدم الهوجويد بشكل نشط في الطهي ، ويتم صنع الحساء منه ، ويضاف إلى التوابل والمخللات. في الطب الشعبي ، يستخدم الصنف لعلاج اضطرابات المعدة والأمراض الالتهابية. تكمن قيمة عشبة الهوجويد الشائعة في انخفاض سميتها ، والنبات له آثار جانبية قليلة.
فوائد فروي hogweed
يستخدم المظهر الأشعث لصناعة الأدوية المنزلية لاضطرابات الجهاز الهضمي والتهابات أمراض النساء. فائدة عشبة الهوجويد الصالحة للأكل هي أن الأموال التي تعتمد عليها تساعد على إزالة الحصوات الصغيرة من الكلى والمرارة.
فوائد حساء الهوجويد
على أساس الهوجويد العادي أو الفروي أو السيبيري ، يمكنك تحضير حساء صحي ولذيذ. عادة ، يتم الجمع بين العشب والحميض والخضروات ومرق اللحم والتوابل. النبات المسلوق له نكهة الفطر ويعطي نكهة ممتعة للحساء النهائي. في التنزه الريفي ، يمكن استبدال سيقان وأوراق عشبة الخنزير بالجزر أو الملفوف أو الكرفس.
حساء نبات طبي له تأثير مفيد على حالة الأمعاء ويساعد على تنظيم الشهية. يمكنك استخدامه لتطبيع التمثيل الغذائي. سيساعد الطبق الساخن على تجنب نقص الفيتامينات ، بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة والحماية من الأمراض المعدية والفيروسية.
كيف يمكن استخدام عشبة الهوجويد
يقدم الطب التقليدي عدة طرق لتحضير عشبة الهوجويد. تتطلب أي من العلاجات العشبية معالجة دقيقة ولكن يمكن أن تكون ذات فائدة كبيرة.
صبغة
تستخدم صبغة الكحول للنبات في تحص صفراوي وعمليات التهابية. تبدو الوصفة كما يلي:
- يُسكب 100 غرام من الأعشاب المقطعة الطازجة أو الجافة مع 500 مل من 70 ٪ كحول ؛
- قم بسد الحاوية ووضعها في مكان مظلم لمدة أسبوع ؛
- بعد انتهاء الفترة ، قم بتمرير الصبغة من خلال شاش مطوي.
يجب أن تأخذ المنتج مرتين في اليوم ، فقط 5-10 مل.
تسريب
للاضطرابات المعوية وآلام المعدة ، يمكنك استخدام مستخلص مائي من نبات معمر. يفعلون ذلك على النحو التالي:
- تُسكب ملعقة كبيرة من العشب الجاف المفروم بكوب من الماء المغلي ؛
- يُحفظ تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة ؛
- مرت من خلال القماش القطني للترشيح.
تحتاج إلى شرب التسريب في كوب مرتين يوميًا حتى تتحسن الحالة.
ديكوتيون
مع انتفاخ البطن والإسهال ، فإن الخصائص العلاجية لجذر الهوجويد لها تأثير جيد. وصفة ديكوتيون كالتالي:
- يتم سحق الجذر بحجم ملعقة كبيرة ؛
- صب 250 مل من الماء ؛
- يغلي لمدة سبع دقائق ثم أخرجه من الموقد ؛
- أصر على نصف ساعة أخرى تحت الغطاء.
يشرب المرق المصفى حتى مرتين في اليوم ، 150 مل.
استخراج
مع التشنجات والصرع والتشنجات العضلية ، يساعد المستخلص المائي من الجزر الأبيض بشكل جيد. يفعلون ذلك على النحو التالي:
- تُسكب ملعقة كبيرة من الجذور المفرومة ناعماً بكوب من الماء ؛
- يغلي على نار خفيفة حتى يتبقى 2/3 من الحجم الأصلي للسائل ؛
- يبرد ويمر من خلال القماش القطني.
يتم تناول العلاج في ملعقة كبيرة تصل إلى خمس مرات في اليوم بين الوجبات.
مسحوق
مسحوق مفيد مصنوع من بذور الهوجويد السيبيري أو الشائع أو الأشعث. من السهل جدًا تحضيرها - يجب طحن المادة الخام في مطحنة القهوة إلى حالة من الغبار المتجانس.
استخدم 1/2 ملعقة صغيرة من البودرة مرتين في اليوم ، ويمكن تخفيف المنتج بالعسل الطبيعي.
استخدام عشبة الهوجويد في الطب التقليدي
من الضروري استخدام النباتات المعمرة للأغراض الطبية وفقًا لخوارزميات آمنة مثبتة. هناك العديد من الوصفات النباتية الشهيرة.
مع مغص معوي
مع تقلصات في البطن وآلام حادة ، يكون لمثل هذا التسريب تأثير جيد:
- تُسكب 25 غرامًا من الأعشاب المجففة في 400 مل من الماء الساخن ؛
- في درجة حرارة الغرفة ، أصر على تحت الغطاء لمدة ساعتين ؛
- ضغط المادة الخام وتمريرها من خلال القماش القطني أو منخل ناعم.
تحتاج إلى تناول الدواء 75 مل ثلاث مرات في اليوم على معدة فارغة.
مع مرض الحصوة
بالنسبة للحصى الصغيرة في المرارة ، يمكنك استخدام مغلي من جذر النبات. تبدو الوصفة كما يلي:
- تُسكب ملعقتان كبيرتان من المواد الخام المكسرة بكوب من الماء المغلي ؛
- يُطهى المنتج على نار خفيفة لمدة عشر دقائق تقريبًا ؛
- في شكل مغلق ، أصر لمدة ساعة أخرى وفلتر.
تحتاج إلى تناول المرق على معدة فارغة ثلاث مرات في اليوم. جرعة واحدة 50 مل.
لوجع الاسنان
لالتهاب الفم والأسنان ، يمكنك استخدام صبغة الكحول. يفعلون ذلك على النحو التالي:
- 20 غرامًا من جذور النباتات المكسرة تُسكب بـ 200 مل من الكحول أو الفودكا ؛
- اترك الخليط طوال الليل في مكان دافئ ؛
- يصفى الدواء ويخففه بالماء النظيف بنسب متساوية.
ضع الصبغة للشطف حتى خمس مرات في اليوم.
مع الروماتيزم
كمادات الجزر الأبيض مفيدة لآلام المفاصل مع الروماتيزم والتهاب المفاصل. إنها مصنوعة ببساطة ، تُسكب أوراق النبات الطازجة بالماء المغلي ، ثم تُلف في طبقة من الشاش وتوضع في المكان المناسب حتى تشعر بالتحسن.
للتقرحات والجروح
خصائص النبات المضادة للالتهابات مفيدة لتهيج الجلد وتلفه. للأغراض الطبية ، يتم تحضير التسريب التالي:
- يتم سكب 30 جم من المواد الخام الجافة في 350 مل من الماء البارد النظيف ؛
- الإصرار على درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاث ساعات ؛
- قم بتصفية وعصر الأوراق.
استخدم المنتج أربع مرات في اليوم ، 30 مل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام التسريب خارجيًا - للمستحضرات وفرك الجلد.
تطبيقات الطبخ
يُسمح باستخدام عشبة الهوجويد في الطعام للأنواع الشائعة والسيبيريا والشعرية ، فهي الأقل خطورة. للطبخ ، يتم حصاد الأوراق الصغيرة والبراعم قبل الإزهار. قبل المعالجة ، يجب غمرها بالماء المغلي أو نقعها في الماء الساخن وفقًا لوصفة محددة.
تستخدم عشبة الهوجويد الصالحة للأكل في صنع الحساء والمخللات والتوابل والمخللات. في بعض الأحيان يتم إضافة العشب إلى حشوة الفطائر. يمكن استخدامه في السلطات مع الخضار والأعشاب ، براعم النبات الصغيرة مناسبة للحلاوة.
موانع
ترتبط الخصائص المفيدة وموانع استخدام عشبة الهوجويد ارتباطًا وثيقًا ببعضها البعض. لا ينبغي استهلاك النبات في الحالات التالية:
- قرحة المعدة والتهاب المعدة المفرط.
- الميل إلى الإمساك
- البواسير وشقوق المستقيم.
- الحساسية الفردية
- ارتفاع ضغط الدم.
- الحمل والرضاعة.
من الضروري أن يأخذ الرجال المنتجات النباتية بحذر - فالنباتات المعمرة قادرة على قمع الدافع الجنسي. يجب التقيد الصارم بجرعة الأدوية ، لأنه عند تجاوز الكميات المسموح بها ، قد تظهر آثار جانبية - الدوخة والصداع النصفي والحكة والبثور على الجلد.
الجمع والشراء
يمكنك جمع النباتات المعمرة للأغراض الطبية على مدار العام. يتم حصاد أوراق وسيقان النبات في أوائل الربيع أو في بداية الإزهار ، البذور - في سبتمبر ، بعد أن تنضج الثمار. تحتاج إلى حفر الجذور قبل موسم النمو النشط أو أواخر الخريف ، خلال هذه الفترات تحتوي على أكثر المواد قيمة.
من الضروري تجفيف النبات الطبي في الهواء الطلق تحت مظلة أو في الداخل مع تهوية جيدة. يتم وضع العشب والجذور والبذور في طبقة رقيقة على صفيحة خبز أو ورقة سميكة ويتم تقليبها من وقت لآخر. لتسريع العملية ، يمكنك استخدام مجفف كهربائي أو فرن ، وفي هذه الحالة يتم ضبط درجة الحرارة على ما لا يزيد عن 50 درجة مئوية.
من الضروري تخزين عشبة الهوجويد في أكياس ورقية أو أكياس قماشية في مكان جاف ومظلم. مع مراعاة جميع الظروف ، تحتفظ المواد الخام بصفاتها القيمة لمدة تصل إلى عامين.
عند جمع عشبة الهوجويد من أي نوع ، يجب مراعاة السمية الضوئية للنبات. يتم الحصاد حصريًا في قفازات سميكة ، وينصح باستخدام قناع للوجه ونظارات واقية. تتسبب عصارة النبات ، عندما تلامس الجلد ، في حدوث حروق وتؤدي إلى ظهور التهاب الجلد. تظهر نفطة على المنطقة المصابة ، وتتحول تدريجياً إلى بقعة مظلمة. يشفى هذا الضرر لفترة طويلة جدًا تصل إلى ستة أشهر. إذا وصل العصير إلى الجسم المفتوح ، يجب شطف المنطقة بالماء على الفور ، ووضع ضمادة مع مرهم سينثوميسين وإغلاق المنطقة المصابة من الشمس لعدة أيام.
خاتمة
ترتبط الخصائص المفيدة لعشب الهوجويد ارتباطًا وثيقًا بخطره المحتمل. من المهم مراعاة الجرعات الصغيرة والاحتياطات عند استخدام العشب. عند التجميع ، من الضروري التحقق بعناية من أنواع المواد الخام حتى لا تخلط بين نبات صالح للأكل ونبات سام.
